第492章 薑湯麵曆史
目送陸子涵離開了之後，李嶽就無奈搖搖頭，然後拿出馬克筆，踩著凳子就開始在菜單上麵寫上了三個大字，薑湯麵，仔細想想，好像有點不對勁的樣子。
擦掉！加了幾個字。
“李家秘製薑湯麵！”
對咯！這樣的話，就增加了不少的神秘感。
最後加上價格，一百九十八一碗！完美！
今天的顧客走進來，就看見了菜單上麵寫這一款新鮮的美食，叫做李家秘製薑湯麵。
“我去，老板，有新美食了？怎麽也不提前通知一聲呢？”
“就是啊！早點說，我也好多一點期待啊！”
“老板不一直都是這樣的嗎？沒有人提前找到消息，我們就不會知道。”
就在這個時候，忽然大家的手機響起來了，然後拿出來，就看見陸子涵在群裏麵發送了消息。
“抱歉抱歉！李嶽的新美食太好吃了，吃完之後我幹淨十足，差點都快要忘記告訴你們了！快去李家排擋嚐嚐啊！”
我擦，這小子什麽時候吃到了呢？眾人臉上皆是不解。
昨天不是還什麽都沒有嗎？這不是剛剛開店的嗎？
李嶽似乎看出來了大家臉上的疑惑，也明白這邊剛剛的消息應該是陸子涵發送的。
“今早上剛剛研究出來的，正好那小子過來了，就免費吃了一碗。”
得了！第一個頭籌居然被這小子弄走了，運氣真好，居然守到了第一碗。
不過現在大家都可以吃得到，於是乎，所有人都開始點麵了，不管別的怎麽樣，至少第一碗就要李家秘製薑湯麵！
“來嘞！稍等，馬上就來咯！”
不一會兒，在場的所有人都點了薑湯麵。
十分鍾之後，在場所有人的桌子上都有一碗薑湯麵，不過現在屋內的暖氣有點高，所以暫時大家都還沒有下嘴，主要就是太燙了。
正好李嶽走出來喝水，補充一下水分，大家就好奇問道：“老板，今天怎麽忽然有這樣的薑湯麵了呢？”
“今兒早上不是下了雪籽嗎？估摸著馬上就要下雪了，就弄了這一種冬季美食，給大家暖暖身子。”李嶽笑了一聲，然後簡單解釋了一下。
這個時候，有人就不太懂了，好奇問道：“什麽叫做冬季美食呢？難道美食還分季節嗎？那我夏天吃火鍋就不正常了嗎？”
“誰說的？當然不是了，每個季節都有每個季節的特色食材。”
李嶽這個時候可以好好跟大家科普一下了，正準備開口的時候，就聽見人群之中傳來一個熟悉的聲音。
“正所謂，春吃筍，夏吃魚，秋吃菇，冬吃暖！說的就是這個意思。”
這個聲音好熟悉啊，李嶽愣了一下，但是很快就反應過來了，居然是張家華老哥來了。
“老哥，你啥時候過來的，怎麽都不說一聲呢？”李嶽十分驚喜，很長一段時間都沒有見到張家華老哥了。
眾人見到是張家華老師過來了，紛紛開始打招呼。
張家華也是笑道：“本來是準備過年前再過來休息一段時間，正好就可以在這邊過年的，隻是這幾天有一點事情出差正好在這裏，我也待不了多久，也就是兩天，今天就過來嚐嚐看你新出的美食，薑湯麵。”
李嶽樂道：“老哥，你可是好多東西都沒有嚐過，我這邊還有很多好吃的呢。”
“不著急，就按照你說的，冬天吃一碗暖烘烘的薑湯麵，就很不錯了。”
張家華也不著急，先吃薑湯麵就好了。
找到一個位置之後，李嶽很快就給張家華上來了一碗薑湯麵。
“絕了！這個味道！居然聞不到生薑的辛辣味道，隻能夠聞到生薑的香味兒。”張家華在麵條端上來的第一時間就嗅了一下味道，瞬間就感覺到了這一碗麵的不平常。
張家華開始攪拌了一下麵條，然後拿著勺子喝了一碗薑湯，食材的鮮味兒已經跟薑湯完美融合在一起，隻是簡單喝了一勺，肚子裏麵就開始暖和起來了。
“張老師，您就說說看，這個薑湯麵有什麽特別的地方呢？我薑湯喝過很多，但是薑湯麵，還是第一次見識到呢。”
有些食客是地地道道的北方人，根本就沒有見識過薑湯麵這樣的東西，自然是很好奇。
張家華反正現在也吃不了，所以就點頭，微笑道：“那好，我就簡單講解一下這個薑湯麵的曆史吧。”
薑湯麵的曆史實際上並不長，粗略算來，隻有三百年左右的曆史。
但是能夠成百上千年傳承的美食，哪一樣不是全國家喻戶曉呢？
最基本的一點，那就是全聚德的烤鴨，實際上說到底，真正發揚光大的曆史也就是短短兩百年左右，卻能夠讓人記住一點。
那就是去京都，必須要吃全聚德，全聚德就是代表著京都，大概就是這麽一個意思。
而薑湯麵呢？來源於台州這樣的陰冷之地。
陰冷之地並不是說是那種黑暗的地方，而是說南方那種冬天濕氣相當大的地方。
這樣地區的南方人，為了禦寒，可是想出了很多辦法，薑湯麵就是其中一種。
濕氣太大，大夫們發現了生薑可以用來進行驅寒，所以也就進化成為了許多種的薑湯美食，而這個薑湯麵，就是台州最為成功的一種美食。
能夠在填飽肚子的情況下，驅趕走渾身上下的寒氣，這一點就相當不錯了。
陰冷南方的冬天，很多人就會選擇薑湯麵來進行一天的開始，驅趕走一天的寒氣！
張家華介紹到這裏的時候，忽然有些不好意思看著李嶽，似乎有什麽話想要說，卻又不好說出口。
反倒是李嶽接過話茬，笑道：“薑湯麵，適合中午來吃，晚上，就別吃了，正所謂早上吃薑吃補藥，晚上吃薑吃毒藥，所以晚上，盡量別點薑湯麵哦。”
張家華這才鬆了一口氣，看著他笑道：“原來你也知道這一點啊，我還說你第一天賣這個，我直接說這話，是不是不太合適。”
“這是事實，有什麽不好說的。”李嶽到時光明磊落，滿不在乎。