第425章 完成任務
怎麽可能留在蜀州讓你們所有人都練習成功我才會跑到下一步，當然是有一個人成功就可以了。
劉雁冰也不知道李嶽是不是安慰自己才說出自己也是努力型的天才，但是她很明顯已經接受這一個要求了，當機立斷平複好心情，然後就開始站在李嶽身邊，想要看看下一步該怎麽學習。
老豆腐！是李嶽選擇的，並不是選擇嫩豆腐，聚香樓製作正常的麻婆豆腐的時候，都會選擇嫩豆腐，隻是沒有想到，李嶽選擇的居然是老豆腐。
接下來，李嶽就手起刀落，將豆腐不平整的邊邊角角全都剔除幹淨，成為了一個完整的正方形。
之後左邊五刀，右邊五刀，前後五刀，然後老豆腐就變成了一塊塊大小一模一樣的豆腐塊。
李嶽拿過一雙筷子，然後輕輕夾起老豆腐，一塊一塊堆疊起來，不一會兒，就將所有的豆腐堆疊起來了。
大小，居然一模一樣！
這刀工！太神奇了！劉老爺子能不能做到他們不清楚，就連在一旁圍觀的劉峰都驚歎不已，這個刀工，自己真的是自愧不如啊。
“按照這個大小切，一塊合格的老豆腐，必須要是像這樣，毫無氣泡，並且能夠切成大小均勻的樣子，這一步比起之前的剁肉末會比較簡單，但是你們也要努力練習，大小不一，受熱程度不均勻，對於嘴刁的客人來說，將會是致命的缺點。”
李嶽淡淡說完之後，望著所有人，“今天，我會留在聚香樓三個小時，此時已經過去了二十分鍾，剩下來的兩個小時四十分鍾我都會在外麵，這一步驟，最簡單，就連你自己都能夠明白成功還是失敗。”
“兩個小時四十分鍾之後，如果沒有人成功，我就會離開，明天再來，規矩還是跟以前一樣，你們懂的。”
說完之後，李嶽轉身就離開了，去外麵喝茶了，廚房多少還是還是油煙氣味太重了，自己溜出去比較好。
雖然這個步驟比較簡單，可實際上還是太困難了，因為大小必須要均勻，也不知道要多少豆腐才能夠支撐的住這樣的練習模式。
不一會兒，很多人都跑到廚房去開始做豆腐了，不得不說，消耗量還是太大了，估計直到有人練習出來的時候，聚香樓都不會有休息的時候了。
三個小時不到的時間，畢竟還是太短了，就算是李嶽最看好的劉雯也沒有成功練習，或者說是，刀工對於劉雯來說，算是一個軟肋吧。
剁肉多少不需要多少技術含量，但是切豆腐則就是要對於刀工的掌握，她還是欠缺了一點，這一步，李嶽倒不是很指望她能夠成功。
時間很快就到了，李嶽站起身子，帶著兩個美女就離開了，沒有一絲留情的地方。
第三天，李嶽再次來到聚香樓的時候，練習成功的人已經出現了，那就是劉雁冰，她的基本功最為紮實。
這一次，倒是沒有什麽太大的意外，如果還是劉雯成功的話，那還就是真的有些意外了。
所以第三天，李嶽教導他們就是練習油炸肉沫。
火候跟油炸程度都是有講究的，這一點就讓他們慢慢去琢磨吧，反正留下了一個成品，接下來就是看他們自己的了。
這一點還是很簡單的，一個多小時，就有人油炸出來了完美的肉末丁。
接下來就是最後一步了，正常的六味麻婆豆腐，這一點其實對於七個人來說根本不算是事情，然後怎麽做出來第六味的步驟也全都說清楚了。
第四天，李嶽過來的時候，很多人都已經能夠完成這一步了，就是前麵一些步驟不太一樣，所以還是需要他們繼續練習。
第五天的時候，讓李嶽萬萬沒想到的是，居然是劉雯最先完成整套步驟。
六味麻婆豆腐雖然味道不太好，但是第六種味道已經完美展現出來了，接下來，就是需要她長時間的練習了。
今天來的時間比較晚，一切都完成了，準備離開的時候，已經是晚上九點鍾了，劉老爺子也趕過來了，對李嶽再次表達了衷心的感謝。
順便送過來了當初答應李嶽的一塊錢費用。
“老爺子，劉雯，是個好苗子，天分還在我的上麵，如果你不介意的話，就算是現在這個年紀，好好培養，以後，您也可以早點退休了。”
站在聚香樓的門口，李嶽對著劉老爺子說出來了這樣一句話。
原本如果說聚香樓不準備讓劉雯學習的話，那麽李嶽會選擇帶她回京都，不忍心看她一個好苗子就這樣浪費了。
不過經過前幾天的事情，李嶽也明白了，聚香樓還是有想法將劉雯好好培養一下的。
“我知道，之前我就知道這丫頭的天分很好，但是一開始她不怎麽願意學習就是了，後來收心了，但是我也不管事情了。但是現在她自己有這個決心，那麽以後肯定會好好培養的。”
劉老爺子微微一笑，望著李嶽說道。後者也就放心了。
真正感謝，是不需要矯情的留下來吃頓飯或者是多住幾天。
老爺子答應以後要去京都專門給李嶽捧場，後者自然是願意了。
離開了聚香樓，李嶽還是有些依依不舍，也不知道這次回去之後，下一次來到蜀州是什麽時候了。
還好李嶽不是矯情的人，回到酒店就去睡覺了，第二天一大早還要開車回京都，自然要養精蓄銳了。
來蜀州的時候，車子上麵是兩個人，回去京都的時候，硬是變成了三個人。
原本準備三四天回到家裏的，硬生生被沈懷昭逼成了兩天就到家了。
回到熟悉且親切的家，李嶽相當滿意，讓莫妮卡給沈懷昭弄個房間之後，自己就躺在床上，隨手將小黑放出來，然後就躺在床上睡著了。
在外麵有洗澡睡覺的習慣，但是在這邊，完全就沒有了，不洗澡睡覺怎麽樣了？睡的更加舒服了。
睡覺睡覺！早睡早起身體好！李嶽舒服的閉上了自己的眼睛。