第383章 麻婆豆腐成功
黑西裝的男子已經連續吃了三天李嶽這邊的美食,按照自己相當挑剔的口味,第一次吃很好吃,第二次也就這樣,第三次味道馬馬虎虎吧。
按照道理來說是這樣,但是這一次,每一次品嚐李家排檔的美食,每一次都是不一樣的感受,讓自己忍不住還想要來吃。
還好那邊的他們對於開花餃沒有厭倦,每一次都讓自己再去嚐嚐看,這樣才連續了三天。
今天是第三天,黑西裝的男子將拍攝好的視頻傳送過去之後,就開心的吃著自己的餃子了。
而另一邊,一個穿著藍色衣服的男子接收到了視頻之後,然後傳送給了一個人,跟著旁邊房子裏麵的一個會議室裏麵坐著五名老人,看他們麵色紅潤,鶴發童顏,全都不是一般人。
“已經確定了,這就是失傳技法開花餃,不過這個廚師應該還沒有熟悉,所以每天都是牡丹,並沒有別的花朵出現。”
“就算是這樣,也已經是驚世駭俗,我們上官家對於這個秘法,必定要拿到手。”
“其餘三家有什麽動靜沒有?我們可不希望他們也發現了這家店。”
“經過調查,上個月聞人元吾帶著徒弟沈懷昭去了一趟京都,不過看樣子好像沒有拿到開花餃,或者說,根本就不知道開花餃這件事情。”
“那我們就不能夠落後了,馬上派人去收購,不惜一切代價,都要拿到開花餃!”
“知道了。”
這五個人,就是上官世家的四個長老跟家主,他們也是無意之中發現了開花餃的存在。
其實說句實話是無意之中,實際也是時間問題,開花餃一開始隻是在京都附近盛名,但是現在已經開始慢慢擴大了,已經來到了全九州了,其餘幾家發現開花餃的事情,也隻是時間問題了。
雖然表麵上,四大世家並列成為九州四大家族,實際上,他們都是暗中較勁,誰也不服誰,對於他們的動向,不是自己人最清楚,反而是敵人最清楚了。
比如現在,聞人元吾坐在房間裏麵喝茶,沈懷昭走進來了,對著師父說道:“師父,上官家已經知道了李家排擋,開花餃的事情應該已經暴露了。”
“暴露是正常的,他們應該去收購開花餃了吧。”聞人元吾微微一笑,喝了一口熱茶,問了一聲。
沈懷昭點點頭,說道:“沒錯,剛剛看到了這些信息,我就猜到了,派人查了一下,已經派人過去了。”
“隨他們吧,能夠收購到,也是他們的本事,我們不著急。”老人家似乎一點都不在乎,也不知道是真不在乎還是相信李嶽不會出售呢?
“可是師父,你不著急嗎?”沈懷昭反而是有點著急,問道:“上官家現在已經開始四處搜尋美食,就是想要吞並我們。如果開花餃也給他們收購到了,未來一定會對我們發難的。”
“懷昭!”
聞人元吾忽然低聲喊了一下她的名字,後者很快冷靜下來了,望著師父,低頭說道:“師父請說。”
“我們聞人家,並不是要爭強好勝,就算我們不是四大世家又如何?我們的目標是收集並且保管好這些失傳的技法,他們上官家想要做什麽,那是他們的事情,跟我們有何幹呢?做好自己,切莫急躁。”
“我知道了,師父,是我著相了。”
沈懷昭被師父勸了一下,大概也就明白過來了,點點頭,轉身就離開了房間。
不過有一句話,老人家沒有跟沈懷昭說。
李嶽這小子,吃軟不吃硬,他們這樣大肆宣揚去收購,注定是不會成功的。
……
接下來兩天,李嶽醉心在麻婆豆腐裏麵,隻是花費了兩天的時間,就將麻婆豆腐給完成了,李嶽一開始還不知道,完成最後一盤之後,隻是感覺到自己應該快要成功了吧,於是就隨手使用了一發鑒定。
【一份合格的六味一體麻婆豆腐】
李嶽愣住了,自己完全不敢相信自己的眼睛,居然成功了?這一次就已經成功了嗎,?
之前自己都沒有注意到!想到這裏,李嶽差點高興的蹦躂起來了,然後就冷靜下來了。
現在麻婆豆腐也成功了,那麽下麵就該去聚香樓了,自己也要將他們失傳的第六味交給他們了。
李嶽不擔心聚香樓有了真正的六味一體麻婆豆腐之後,會搶了自己的生意嗎?自然是不會了,李嶽又不是隻有這一道菜作為招牌菜,還有很多菜肴,都可以用來作為自己的菜肴。
如果說那個廚師的目的,就是想要讓自己知道這道菜是來自哪裏,那麽就說明,他也想要自己的手法,能夠被自己的後人傳遞下去,所以李嶽決定滿足他的這個願望。
但是現在最主要的一點就是,要嚐嚐看,所謂的第六味,到底是什麽!
李嶽想到這裏,拿起一個勺子,激動的撈起來了一勺麻婆豆腐,然後吹涼了一下之後,直接放進了嘴裏麵。
香!是來自於豬油的功勞。
麻!則就是大紅袍頂上三花的花椒!
嫩!則就是因為水煮肉沫跟豆腐的嫩。
辣!也是來自於專門的川蜀頂尖豆瓣醬。
滑!不用多說,自然就是水勾芡的功效。
五位一體,太完美了!接下來,李嶽就愣住了,整個人呆住了,因為他的嘴裏麵傳來了第六種感覺。
沒錯,是感覺,並不是味道,而是感覺。
那就是彈!沒錯,就是彈!不是彈牙的那種,而是油炸肉沫帶來的彈,也就變成了帶著五種味道在嘴裏麵迸發的快感。
這就是所謂的六味一體啊!原本五種味道都是安安靜靜的感覺,現在多了一位彈之後,那麽就是一種爆炸的感覺。
六味一體!六味一體啊!僅僅隻是多了一種感覺!就能夠讓這個麻婆豆腐變成了如此不凡的樣子!李嶽差點就要笑出聲音來了!
名不虛傳!名不虛傳啊!
太爽了!太爽了!僅僅隻是吃了一口,李嶽就想要裝碗飯吃了,要知道,自己可是剛剛吃完晚飯的人,這樣的美味,誰能夠忍得住呢?