第291章 不一樣的小店
不過，好歹也是第一次來，聽別人說的，總是沒錯的。
“那行吧，閨女，我就聽你的，來一份爆炒竹鼠，再來兩碗米飯，軟的。”
這些，都是聽那名姑娘說的，大小也就是一頓飯，雖然這樣吃下來，就要接近五百塊錢，如果味道真的好吃，那也沒啥關係吧。
大城市，消費難免都會高一點吧。
兩人是這樣想著，然後莫妮卡確定好了菜單，笑道：“請稍等，美味馬上就來。”
“老板！兩份爆炒竹鼠，再來一份李家秘製灌湯小籠包。”
“嗯？誰點的小籠包？”
廚房裏麵傳來了一聲疑惑的聲音，然後夫妻倆個就看見一個相當年輕的廚師伸出腦袋，四處巡視了一下。
“老板，是我，你放心吧，我吃得完！”
那名彪形大漢對著老板樂嗬嗬傻笑了一聲，後者多說什麽廢話，隻是指了指收銀台那邊的小黑板，“規矩都寫著，你自己心裏清楚就好了。”
“放心吧，我又不是第一次過來的。”
規矩？兩人相視一眼，有些意外，去外麵吃飯，除了自助餐廳還真的沒有聽說過有什麽特別的規定。
或者說，有些特殊宗教的教條會不允許一些食材之類的，這些還是聽說過。
但是這家店，看上去就是一家普普通通的小排檔，並且也沒有什麽特別顯眼的地方，不過雖然店麵看上去沒有那麽大，不過卻相當幹淨。
桌子也好，或者是別的也好，感覺上去，就好像是全新的存在。
吃飯的話，也是相當舒服的。
正好看見老板望向的地方，也看見了一塊小黑板，上麵簡簡單單寫著一條規矩。
大概意思也是很簡單，就是不能浪費，否則就永久拉入黑名單，這樣的要求，還是能夠接受的。
不就是不浪費東西麽，這一點還是可以接受的。
再說了，誰出來吃飯，是為了浪費糧食呢？難怪聽見別人點了那麽多東西，老板都會伸出腦袋出來瞅一瞅。
嶽父笑了一下，點點頭，算是比較讚同這位年輕人的做法，畢竟，這年頭，能夠保持這樣精神的人也不多了。
現在在外麵吃飯，很多人都是覺得，你隻要出錢買我的食物，浪費一些無所謂。
但是經曆過以前那個年代的人來說，對於浪費糧食的事情，是嚴格拒絕的。
隻有好好吃飯，不浪費，才是最基本的條件。
“不浪費，這一點沒錯，但是這個黑名單是什麽意思呢？”嶽母一臉的疑惑，不能夠浪費糧食還是能夠明白。
就是這個黑名單……難道是永遠不能夠再次進入店裏麵嗎？
“應該是吧，這個老板看上去有點性格，菜式不多，卻能夠做到賓客滿堂，還有這樣的規矩，大家都不嫌棄，反而是全都支持，這樣的店，有點意思。”
嶽父反而是有了一點興趣，一般來說，很多人都會嫌棄飯店裏麵有動物什麽的。
這間店就不一樣，小黑貓坐在收銀台上麵，乖巧無比，有人付錢了，過去陪她玩玩，也乖巧懂事，從來不折騰。
食客進來，基本上都是相當自覺，點完餐之後，就坐在位置上等待，要喝什麽都是自己去冰櫃裏麵取。
除了點餐，也不會再大呼小叫，最主要的一點就是，這裏好像不賣酒。
放眼望去，沒有誰正在喝酒，全都是正在開心的吃飯吃菜，而且全都是一樣菜，爆炒竹鼠。
時間也不過五分鍾而已，莫妮卡就端著準備好的菜肴走出來了，端到了他們麵前。
“叔叔阿姨，你們的菜肴準備好了，請慢用，店裏謝絕浪費。”
“知道了，謝謝姑娘。”
嶽母笑著點點頭，然後望著眼前的爆炒竹鼠，不得不說，這一份爆炒竹鼠還真的是分量足啊。
這樣一大盤，甚至可以說是用盆來說了，三百六十八的價格，聽上去很貴的樣子，但是現在看來，也不算是太貴了。
嗅著誘人的香氣，不用品嚐，就能夠感受到這道菜的味道，絕對不簡單。
川蜀特有的醃菜香氣與麻辣的味道融合在一起，略帶微酸的香氣，瞬間就讓人食欲大增。
嶽父忍不住咽了一口口水，然後端起飯碗，傻嗬嗬笑了一下，說道：“吃吧，我就不客氣了。”
不能怪丈夫不心疼妻子，隻能是怪這個爆炒竹鼠太誘人。
要說起吃的來，他們夫妻兩個也不算是沒怎麽吃過好東西的那種人，不敢說是吃遍大江南北，至少是喜歡去琢磨各種好吃的。
就光拿這個竹鼠來說，不敢說是十八般廚藝全都嚐試過，至少最基本的煎炸燜煮炒都是嚐試過的。
喪命於他們嘴裏的竹鼠不敢說多，也不敢說少，所以對於竹鼠肉還是有一定的鑒賞能力。
而這個爆炒竹鼠，不光是有配料泡菜的極限香味兒，甚至還能夠清晰的嗅到竹鼠的天然香氣。
別的不說多，這個香味兒，就是正宗的竹鼠範兒！
最主要的一點就是，隱隱約約還是能夠有從竹鼠的肉香味之中，嗅到一絲絲淡雅清然的竹葉香氣。
雖然這種老鼠名字為竹鼠，也是吃著竹子根長大的，但是天地良心，肉裏麵根本就不可能會有竹子的香氣啊。
但是這一盆，為什麽就偏偏是帶有竹子香氣呢？難道是老板為了故意貼合竹鼠的名字，炒菜的時候，特地放了什麽竹子在裏麵悶煮，煮好了再挑出來嗎？
這樣的方法，也不是不能用，竹子作為食材搭配者來說，那是屢見不鮮，自然是能夠接受的，沒啥好說。
如果這一盆爆炒竹鼠味道真的相當好吃，並且搭配上這個竹葉的香氣也是無懈可擊，那麽這一份美食，當真算得上是這位小老板的全新菜式了。
想到這裏的嶽父，夾起一塊拇指大的竹鼠肉，望著上麵濃稠的醬汁，晶瑩剔透的竹鼠皮，這麽大一塊肉，這個竹鼠得有多大啊。
雖然是這樣想著，但是他還是還是沒有多想，直接朝著嘴裏麵塞進去了。
一瞬間，他的雙目猛然瞪圓。