第280章 這東西沒威脅
陸子涵走出來之後，猛然意識到了一點。
等等，我不是一個大型廣告公司的老板麽？怎麽現在感覺跟一個跑腿的一樣呢？
不過仔細想想，也就算了，還是先去把泰豐樓的爆炒竹鼠買回來比較好。
李家排擋裏麵，李嶽麵色如常，看上去好像並不是很在意的樣子。
張家華問道：“這個泰豐樓，你以前就跟他有過節嗎？”
“我跟他有沒有過節？”李嶽微微一笑，毫不在意說道：“確實是這樣，不過嚴格來說，整條美食街都跟他有一點過節吧。”
然後，關於泰豐樓姚丁的事情，李嶽簡單說給了張家華聽，後者很快也就明白過來了。
“我知道了，你這樣說的話，我也就清楚了，如此行事的人，並不少，隻是京都，咱們認識一個姚丁罷了。”
張家華微微歎了一口氣，對於這樣的人，好像確實有一點沒什麽辦法，但是也就隻能夠看看李嶽有什麽辦法了。
“整件事情，確實能夠看出來，泰豐樓正在針對你，你的爆炒竹鼠剛剛出來不過四天，現在他那邊也出了一款一模一樣的菜肴，售價甚至不超過百元，如果分量也一樣的話，擺明了就是想要來以此打壓你。”
整件事情，隻要是明眼人就能夠看清楚，李嶽雖然生意一直很好，但是說句實話，爆炒竹鼠還真是新出來的。
按照以前的美食，一個是麵條，一個是小籠包，而這個爆炒竹鼠，是第一款真正的菜肴美食。
泰豐樓這個時候退出了這個東西，那就擺明了一件事情，那就是想要強行打壓李嶽罷了。
誰都能夠明白，李嶽現在可能會因為爆炒竹鼠成為一個爆款美食，現在就推出，就是為了阻止李嶽。
“打壓我的前提是，你的美食，要有我這般美味，否則，沒有一點用處，正所謂，酒香不怕巷子深，我的酒香早就飄出去了，還怕他使絆子嗎？”
李嶽自然是不擔心別人能夠超越自己的爆炒竹鼠，最主要的食材就不一樣，不能說自己一定就是九州第一。
但是想要短時間內超越我的爆炒竹鼠，還真的不太可能。
張家華是清楚李嶽的手藝，雖然還沒有品嚐到爆炒竹鼠，但是能夠被他搬上台麵的美食，一定不會差勁。
至少不會比李家秘製灌湯小籠包要差勁。
半個小時之後，陸子涵才拿著打包好的竹鼠肉跑回來了，放在眾人麵前，還有些氣喘籲籲的說道：“就是這個，拿在手上的分量，應該不會比老板你的少。”
“現在基本可以確定了，這家夥就是想要用價格戰來打壓你了。”張家華冷笑一聲，然後打開了快餐食盒。
一陣濃鬱的調料味撲鼻而出，已經聞不到關於竹鼠本身的香氣，這樣的菜肴，根本就不需要去嚐，隻是簡單的聞聞味道，就能夠高下立判。
陸子涵此時湊上前聞了一下，皺眉頭說道：“我們的舌頭都給老板養刁了，現在聞到這樣的味道，就不想吃。”
“張老哥，你怎麽看這個爆炒竹鼠。”李嶽隻是簡單聞了一下，就已經有了大概的猜測。
張家華湊上前，仔細聞了一下，搖頭說道：“味道太濃，主要就是醬油跟調味料，其中還夾雜著川蜀泡菜的味道，沒有添加別的亂七八糟的東西，可就是聞不到竹鼠肉的味道。”
重口的美食料理，有很多，這邊說的重口料理，並不是說什麽惡心的重口。
簡單一點說，雞類重口料理有三杯雞，鴨類重口料理有啤酒鴨，魚類重口料理則有酸菜魚。
這三樣，算是比較基本的重口味的料理，但是這些都有一些基本的標準。
那就是三杯雞得要有雞味，啤酒鴨要有鴨味，酸菜魚得要聞得到魚的香味兒。
但是眼前這一道菜，除了調味料的味道，沒有嗅到一絲絲的竹鼠肉味道。
陸子涵對於這些話，有些雲裏霧繞，好奇問道：“你們打啞謎嗎？什麽意思？”
這個時候，李嶽就開口解釋為陸子涵答疑解惑。
“其實廚師這一行，我做的比較少，但是也算是見識過那麽多年，知道這麽一些事情。”
“簡單來說，肉類不新鮮了，就會多放醬油，或者是味精一類的東西，從側麵增加它的鮮味兒。”
“這樣做的好處就是能夠將本身不新鮮的感覺給壓製住，缺點就是會將食材本身的味道給掩蓋起來。”
“很多人都是說，外麵的飯店吃的不衛生，這一點，我開飯店的，我都不敢反駁，有些店麵，真的就是這樣，咱們眼前的這一道竹鼠肉就是最典型的代表。”
“不健康？這道菜有問題嗎？”陸子涵聽明白了，難道說這一份爆炒竹鼠有問題嗎？
“暫時還不能夠確定，我們得要嚐嚐看才知道。”李嶽不敢亂下評論，雖然自己跟姚丁是仇人，卻始終還是要嚐過才知道。
李嶽看了一眼莫妮卡，後者立馬就明白了，來到廚房給大家拿了幾雙筷子。
張家華夾起一塊竹鼠肉，放進嘴裏咀嚼起來了，不一會兒，眉頭就微微皺起。
其餘人除了陸子涵之外，也就是李嶽輕輕放下筷子，搖頭說道：“這一份竹鼠肉，相當不新鮮。”
“不錯，肉質已經失去了本身的口感，可見是在冷藏櫃裏麵凍了很久，這樣的食材拿出來，就是典型的僵屍肉。”張家華也放下了筷子，讚同李嶽的說法。
陸子涵作為一個吃貨，隻能夠分辨好吃不好吃，這一份爆炒竹鼠確實是不好吃，可就是吃不出來這些門道。
但是他也不傻，聽出來了，這一份爆炒竹鼠不合格。
“如果想要憑借這樣的菜肴來打敗我，那個姚丁是不是太小看我了呢？”
李嶽有些無奈，原本以為對方會拿出什麽特別的菜肴，沒有想到居然是這種，太失望了。
“這個跟老板你的比起來確實是相差太多了，除了便宜，一無是處。”
“他就是想要用價格壓製小嶽，他玩得起，認為你就玩不起。”