第97章 漏洞小能手
白靈跑在前麵,衝著自己的老爸抱歉道:“爸,都說了借用一下,你急什麽,不會去搶銀行的,你就別追了。”
“怎麽能不追?兩個煤氣罐值不少錢呢!你個死丫頭。”白叔當然不會就這樣放棄,他的性格一輩子就是能省就省,兩個煤氣罐確實值不少錢,當然要去追了。
雖然白叔這一輩子節省了一輩子,但是現在做起燒烤來的時候,該給的料一點都不會少,物美價廉,所以很多人都喜歡來白叔這邊吃燒烤。
不然就憑借一個燒烤店,真的能夠供起兒女外出留學嗎?
之前也說過,想要在九州大陸的餐飲行業活下去,要麽就是老手藝,要麽就是做精品,這樣價格可能不會太高,卻能夠保持口碑。
李家排擋跟白家燒烤其實都是做這一塊的,所以美食街也算是蠻有名的。
李嶽有些哭笑不得,自己還以為白靈這丫頭有啥好辦法,結果看下來,居然是去家裏偷自己父親的煤氣罐,這一點真的是太大膽了,確實符合白丫頭的性格。
老李頭提著兩個煤氣罐衝過來,隨手將煤氣罐放在李嶽身邊,然後一溜煙就躲到了人群之中。
白靈也隻是躲在李嶽的身後,伸出一雙可愛的大眼睛,小心翼翼望著父親氣呼呼的模樣。
李嶽隻好站起身子,走上前,解釋道:“白叔,白叔,您先消消氣,別太激動了,我來給您解釋一下。”
然後幾分鍾,李嶽都開始解釋了一下,白叔也就明白過來了,一拍大腿,責怪望著李嶽,“你這孩子,你早說不就完了嗎?白叔還會不幫著一點忙嗎?你用著,用完了還給我就好了。”
盡管白叔也很想看看這孩子現在廚藝怎麽樣,居然就有人會上門挑戰,著實有些意外,但是那邊還有很多客人等著要吃東西,所以隻好先回去了。
白靈見到父親消氣離開了,這才從李嶽身後走出來,白皙的小手拍著胸脯,長舒一口氣,“好險,還以為又要挨訓呢。”
“你知道就好!啥不好去做,居然帶老李頭去偷煤氣罐。”李嶽沒有好奇點了一下白靈的腦袋。
“這都怪他,我說借用一下,死活就是不同意,我隻好出此下策。”白靈噘著嘴,看上去好像生氣了,實際上熟悉她的人都清楚,這隻是在撒嬌而已。
真正生氣了,絕對就是一言不發轉身離開。
現在煤氣罐的事情已經解決了,差不多已經可以開始了,現在時間還剩下四個半小時了,若是再不開始,擔心真的結束不了。
現在人群已經越來越多了,李嶽臉皮厚,不怎麽關心,正好也是宣傳自己李家排擋的契機之一。
係統安排了李嶽不能夠主動宣傳店鋪,必須用味道來征服一個又一個的顧客。
所以李嶽一直都沒有主動去打過廣告,不過很快就發現了,這個係統,雖然告訴了你很多事情不能夠去做,可是你完全能夠卡漏洞啊!
比如之前讓萌萌直播打廣告,原本是不被允許的,但是李嶽不付錢,誒,沒想到吧?不付錢就不能算是找人打廣告。
現在也是一個宣傳的機會,所以李嶽現在也就準備好了,現在就等著食材過來了。
“叮鈴鈴~”
李嶽的手機響起來了,他接通之後,萌萌的聲音從裏麵傳來。
“李大哥,我已經到了你說的豬肉店裏麵,現在你要的裏脊肉已經準備好了,還要什麽?”
看樣子,萌萌也到位了,李嶽看著對麵有些不自在的兩兄弟,張口問道:“之前的食材我都已經派人去準備了,現在你們已經準備的差不多了吧。”
“沒問題。”聞人旭點點頭,正在努力調整情緒。
李嶽點點頭,對著電話裏麵說道:“三斤裏脊肉,最好的裏脊,然後三斤五花肉,不要三線肉,老板應該知道。”
“嗯,我清楚了,豬皮也準備好了,我馬上就回來。”
“好的,不過精品高筋麵粉那些東西呢?”
“放心吧,我已經買好了,十分鍾就回來。”
“那就好。”
掛斷電話之後,李嶽確定了一下自己的廚具什麽的沒有問題之後,然後走到聞人家兩兄弟麵前,問道:“你們要來挑戰我,多少應該都有一些清楚我專門賣什麽吧。”
“嗯,師父都跟我說了,你隻賣陽春白雪跟灌湯小籠包。”聞人武點點頭,回答了這個問題。
李嶽笑道:“那就好,那麽今天,我們就比試這兩樣,你們要比試,我沒有問題,但是也要按照我的規矩來,隻有兩樣的挑戰,你們分好誰來陽春白雪誰來灌湯小籠包嗎?”
“我來陽春白雪。”聞人武點點頭,挺直了身體,堅定說道。
聞人旭笑道:“包子類的手藝,我要比弟弟好一些,所以灌湯小籠包就我來吧。”
“時間不多了,四個小時,從豬皮凍開始,這一切都要開始,我們既然要比試,就要一切嚴謹,你能夠確定你四個小時內準備好嗎?”
李嶽能夠確定自己四個小時的時間就可以準備好一切,但是他們就不知道了,四個小時,從熬煮豬皮凍到肉餡兒包包子,醒麵之類的過程,這些都會蠻麻煩的,四個小時很有可能沒有時間。
但是李嶽能夠確定自己控製在這時間內,所以就擔心他們不能夠完成,如果四個小時之內不能夠完成的話,下麵再有評比的時間,六個小時的倒計時就會結束,所以必須要控製一下。
聞人旭點點頭,堅定的說道:“放心吧,我四個小時足夠了。”
雖然不知道李嶽為什麽會那麽著急,但是聞人旭還是點點頭,表示沒問題,這一點自己還是能夠把控的。
“好!”
李嶽點點頭,你既然能夠控製好,那麽自己就沒有什麽好說的了。
現在還有幾分鍾萌萌才能夠回來,隻需要控製在四個小時二十分鍾倒計時之內回來,時間就完全足夠了。
豬皮凍需要自然冷卻,然後仿佛冷藏裏麵凝固成凍,這個就是需要不少的時間,主要就是豬皮凍。