第46章 這是豬肉?
開,還是不開,這是一個問題。
??李嶽現在坐在廚房裏麵,望著背包裏麵的一個新手大禮包第二彈,正在猶豫要不要打開來。
??今天練習了兩次小籠包,想要看看灌湯小籠包會不會正式成功。
??一份色香味俱全的極品灌湯小籠包(改)
??完美!就是要這樣的效果,這兩籠小籠包自己就給吃了,味道別提多好吃了。
??肉香四溢,卻又帶著馬蹄的清爽,無形之中解除了普通小籠包帶來的油膩感覺。
??又解膩又解饞,這樣的極品小籠包,按照李嶽的想法,就算不用異界食材製作的話,放在外麵,也至少能夠二三十塊錢一籠屜了。
??就算係統不見了,自己也能夠憑借手藝賺錢了,這多好啊。
??“宿主很希望係統離去嗎?本係統可以滿足。”
??不一會兒,係統就檢測到了李嶽腦海中的想法,後者連忙陪笑道:“當然不是,你想哪去了,我隻是開個玩笑。”
??當然不會將這個寶貝給氣走了,自己也不過是隨便想了一下,沒有別的想法。
??係統雖然很傲嬌,但是也沒有追究太多,繼續保持沉默了。
??經過係統這樣一折騰,李嶽還是決定先不開了,等到能夠將宋香凝的厭食症治療好了之後再說。
??其實李嶽也是會玩玩手機遊戲,比如氪金什麽的事情,他是不會花錢,喜歡慢慢存點卷,然後再抽。
??這樣才能夠符合自己的性格,就算現在有一個新手大禮包,他還是準備忍耐下來。
??到時候一起開,說不定還能夠開個金色傳說,這樣多開心啊!
??現在做小籠包的手法已經全都學習完全,肉餡兒或者是十八褶兒的手法,全都沒有問題,那麽就是開始製作了。
??今天就決定開始售賣了,李嶽站起身子,開始在係統商城裏麵尋找製作灌湯小籠包需要的材料。
??首先就是豬肉,九州大陸的豬肉全都不能夠使用,不是不衛生或者什麽的,就是品級太低了,係統看不上眼。
??“你說你也不弄一個搜索功能,我一點一點的尋找,多困難啊!”李嶽難得抱怨了一聲。
??係統也跟著反駁了一聲,“本係統支持搜索功能,宿主等級太低,尚未開啟搜索功能。”
??得得得,你是爺,我得供著你!李嶽也沒有多說什麽,隻是開始努力尋找。
??尋找了十幾頁之後,終於看見了製作灌湯小籠包材料單上麵的主要材料。
??颶風豬玀的脊椎裏脊售價:100元1KG
??五十塊錢一斤,好貴的樣子啊!李嶽不禁皺起了眉頭,暫時沒有開始盤算,準備繼續看後麵需要的材料。
??下麵就是做豬皮凍的材料。
??颶風豬玀的堅硬豬皮售價40元1KG
??這個價格也蠻貴的,對於正常豬皮來說還是貴了不少,正常都是五塊多錢一斤,貴一點也就才六塊錢左右。
??這個就要二十塊錢一斤,李嶽想了想,正所謂一分錢一分貨,也就沒有過多計較了。
??又找了幾頁之後,終於找到了需要的高筋麵粉。
??神羅魔法高筋麵粉售價20元1KG
??這個高筋麵粉倒是不算太貴,二十塊錢就有兩斤
??之前練習的時候,一斤肉可以包十籠灌湯小籠包,每籠六個。
??總的來說,一斤肉加上兩斤麵粉,就能夠做出六十個小籠包。
??豬皮凍就暫時不計算了,五斤的豬皮能夠熬煮出六斤的豬皮凍,兩克為一顆,一共可以製作出一千五百顆。
??也就是說五斤的豬皮凍可以做出一千五百個灌湯小籠包,每個的成本也就是七分錢左右。
??主要是別的,大概算了一下,雜七雜八的蔥薑蒜或者是八角桂皮鹽還有馬蹄那些東西加起來。
??一共也就是一塊五一個成本價,一籠六個,成本價就要九塊錢。
??算起來,比起外麵的成本價高上了好幾倍。
??但是跟自己店裏的定價來說的話,基本上就是不值一提。
??若是跟陽春白雪一樣九十九塊錢一籠,就按照一百塊錢來算。
??一百多塊錢的成本價,就能夠換來六百塊錢的收入。
??刨去成本,也能夠帶來百分之五百左右的利潤,現在仔細想想,真的是太感人了,李嶽都快要哭了。
??小籠包居然也是那麽賺錢,李嶽感覺自己現在就是一隻會下金蛋的母雞。
??當然,這一點也沒啥好奇怪的,李嶽開開心心購買好了原材料,就開始準備製作了。
??畢竟是第一次出售,也不知道定價會是怎麽樣子,按照上次的習慣,是要自己製作出能夠正式出售的灌湯小籠包之後,才會告訴自己定價是多少。
??李嶽望著桌麵上的食材,陷入了沉思。
??這個裏脊肉看上去還算是很正常,就是這個大小,怎麽感覺不是一般的豬肉呢?普通的裏脊肉也就是手臂粗細,但是這個颶風豬玀呢?居然有一個人那麽寬的裏脊肉。
??李嶽一口氣購買了二十斤,直接蹦出來了一整條,大小嚇了他一大跳。
??如果按照這個大小來計算豬玀的大小,那麽至少也有三米高,這還是豬麽?
??算了算了,這個問題就不在深思了。
??問題就是這個豬皮,怎麽看上去就是一整塊的阿膠呢?怎麽那麽黑?還泛著透明。
??但是係統出品,必屬精品,看上去很可怕或者是嚇人實際上吃起來應該很不錯的樣子吧。
??一個上午的時間,李嶽都在準備製作小籠包,主要是豬皮凍需要熬煮的時間比較久罷了。
??等到豬皮凍準備好了之後,李嶽等待冷卻凝固又花費了不少的時間。
??等到十二籠灌湯小籠包做好了,時間也快要臨近開門的時間了。
??李嶽也不敢做太多,萬一幾百塊錢一籠,那麽自己就要虧大了。
??別人不願意買,多出來的也就浪費了。
??這年頭,省錢才是最主要的事情。
??做好之後,李嶽隨手就放在了係統背包裏麵,不得不說,係統背包確實是個好東西。
??自從李嶽發現了食材能夠放在裏麵之後,他一般都是將做好的東西都放在裏麵,十立方米的空間大小,足夠放下太多的東西了。
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