第33章 熟悉的感覺
隻能寄希望於這一點了，不然自己的老板又要跟大小姐吵起來了。
??晚上十二點，李嶽甩了甩自己的胳膊，時間已經來到第二天了，他也將剩下來的一點肉餡兒全都弄好了，看著上麵鑒定評分。
??一份刀工尚可的裏脊肉餡兒
??刀工尚可四個字，讓李嶽差點哭出來了，這特麽終於成功了，這些時間，差點就要累死了。
??每天都在剁肉餡兒，不知道練習了多少次，沒有一次成功的，雖然說是做灌湯小籠包。
??可是現在每天餃子做的越來越好吃了，對了，還有大肉包子，每天早上李嶽都會準備二十幾個大包子給他們吃。
??他們的表情也從很不錯，變成了現在的太好吃了，肉餡兒越來越美味了。
??可是想要達到係統標準的肉餡兒還是沒有成功，今天已經是第五天了，終於成功了，就隻是一個單純的肉餡兒。
??就已經練習了五天，這兩天都已經開啟了學習卡，才在今天晚上勉勉強強成功了肉餡兒。
??明天就要開始進入回憶學習灌湯小籠包的學習了。
??不知道又要被電擊多少次了，上次學習陽春白雪的場景依舊是曆曆在目。
??李嶽拖著疲憊不堪的身體，走上二樓，連澡都沒精神去洗，直接躺在床上，不一會兒就沉沉睡去了。
??第二天一大早，李嶽醒來之後，雖然精神沒有什麽太好，可是身體卻相當不錯，原本預期渾身酸痛的感覺也沒有。
??“係統，是不是你暗中幫我恢複了身體呢？”
??身體疲憊的事情，李嶽又不是沒有經曆過，怎麽可能睡一覺就徹底恢複了呢？
??感覺像是係統幫助了自己，詢問它卻始終沒有回應，仿佛從來沒有出現過這個金手指一般。
??李嶽也隻是笑了笑，沒有在意，這個係統看上去沒有任何情感，但是現在又感覺有點小傲嬌的樣子。
??算了，這一點不重要了，李嶽去洗了個澡，然後就下樓開始準備全新的一天了。
??正宗灌湯小籠包的學習要開始了，李嶽來到廚房裏麵，首先就是雙刀開始剁肉餡兒。
??一斤肉餡兒已經弄好了，需要的材料菜店老板早早就送過來了，都是最新鮮的蔬菜，並且旁邊肉凍也已經準備好了。
??其實肉凍的製作，沒有那麽簡單，李嶽做了幾次就達到成功了，主要就是肉餡兒的製作跟麵團的柔和，都是有不同的標準。
??“是否正式開啟學習灌湯小籠包。”
??“是的！”
??“是否開啟每日三小時學習卡？”
??“是的！”
??“確定完成，即將進入學習教程！”
??“叮咚~”
??簡單一聲提示聲，對於李嶽來說相當熟悉，有一段時間沒有聽見了。
??之前還是學習陽春白雪的時候聽過，每次聽見這個聲音，就會下意識被電擊一次。
??還沒等到李嶽多想，就感覺到了眼前一黑，等到再次恢複光芒之後，就看見自己已經又處在一個古香古色的世界。
??身邊都是在討論著抗金之類的事情，李嶽微薄的曆史知識，也大概隻能夠明白是北宋時代吧。
??算了，這一些都不是很重要的事情，李嶽隻是為了關注現在自己附身的廚師，他正在開開心心躲著肉餡兒。
??嘴裏麵還在哼著不成調子的一些音樂，聽上去很單調，但是他卻似乎很喜歡聽。
??肉餡兒很快就成功了，李嶽這邊仔細觀察著，他發現了，從一開始，就不能夠忘記所有的東西，一切都要仔仔細細的觀察好。
??不管是從第一刀開始的肉餡兒都需要仔細觀察好，所以就沒有問題。
??但是現在一切都是需要好好的觀察起來了，一點細節都不能夠放過。
??一開始的陽春白雪，李嶽就是這樣，仔細看著怎麽煮麵，忘記了觀看揉麵的手法，但是後來整個人都被電擊了很多次之後，他才發現，原來連和麵都不能夠忘記。
??小籠包的做法其實並沒有什麽特別複雜的，花椒水香蔥蒜泥之類的全都加進去，李嶽看見了，這些很多菜肴都沒有放在裏麵。
??之前係統給李嶽的菜單，裏麵有很多現在多出來的東西，比如什麽香菜之類的東西，隻是現在沒有這個東西。
??特別是五香粉，如今的朝代肯定是沒有的，胡椒都是一個金貴的東西，一般的小店根本就沒有準備胡椒粉這樣的東西。
??李嶽心中相當苦悶，以前的陽春白雪基本上就隻需要有樣學樣，根本就不用在意，但是現在除了學習手法跟包包子的方式之後，剩下來的就是需要好好調查一下了。
??很快，一籠鮮美的小籠包就出鍋了，打開來之後，一個個白白胖胖，晶瑩剔透，但是等到冷空氣一進入，就立馬收縮起來了。
??薄薄的麵皮緊貼在粉紅色的肉餡兒上麵，讓人一眼看過去食欲大增，就算是現在的李嶽，也是感覺到無比的誘人。
??可是還沒等到李嶽伸手去拿，眼前一黑，就回到了現實生活之中，可惜沒有品嚐到美味的小籠包。
??李嶽搖搖頭，拋開了亂七八糟的想法，然後就開始準備起來了。
??肉餡已經是準備好的，李嶽將記憶中的一些東西全都丟進去了，嚴格按照比例，然後就是香菇碎，五香粉之類的東西，全都要調準好比例，這些都是需要自己去摸索。
??好了，肉餡終於在李嶽奮力的攪拌之下成為了一個上了勁的肉餡兒。
??麵團也開始柔和起來了，也都準備好了，熱水在旁邊已經沸騰了，隨時都可以上鍋開始蒸了。
??李嶽一口氣將一斤肉餡兒全都包裹好了，六個有些模樣不標準的小籠包出現在籠屜裏麵。
??完了，不合格！這個都不需要係統評分，李嶽自己一眼都能夠看出來。
??果然，還沒等李嶽上鍋開始蒸，從腦袋開始，整個人都哆嗦起來了，電擊開始了。
??李嶽許久沒有感受到了這種衝擊力，雙腿一軟，癱在地上，但是他很快就站起身子，隨手將小籠包丟在蒸籠裏麵。
??“繼續！”
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