第208章 食破天驚 12
當遮住眼睛的黑布解開,映入眼簾的一幕差點讓金寶跪下。
琳琅滿目的食材,陳列整齊的調料,千種千樣的工具,簡直可以稱之為是神仙廚房。
金寶一個箭步率先衝到刀架前,細細辨認:
“文刀,武刀,斬骨刀,片皮刀,豬肉刀,宰牛刀,菜刀,麵刀,鴨刀,刀刀鋒利!”
“哇啊~”
看到刀架對麵的一排灶台,他更是倒抽一口涼氣,目中異彩連連。
“大中小鍋,長柄短鍋,雙耳鍋、圓口鍋,鍋鍋鮮亮哈哈哈哈~”
金寶一路小跑才繞了廚房半圈,又看到魚翅燕窩等名貴食材成堆擺放在外麵一側,情不自禁對站在門口的楊成鬆驚歎道:
“哇~你家主人是哪一位啊?有個這~麽大的廚房?我眼睛都不夠用了……”
“我家老爺行事低調,這一點恕難奉告。”
見他硬邦邦地回避,金寶也知自己激動之下一時逾禮,忙挽回道:
“哦~沒關係,不過我很肯定,他一定是愛吃之人,如果不是,廚房怎麽會這麽高要求高標準呢?”
聽他誇讚主家一言,楊成鬆麵色軟化許多,便也捧了幾句:
“正是因為這個原因,所以才要勞煩元老板來到會。”
雖然是場麵話,金寶臉上還是露出了大大的笑容,眼睛都快擠沒了,保證道:
“沒問題~你放心,我的手藝……”
突然,他的目光掃到楊成鬆身側的一排酒架子,瞳孔頓時放大。
“哇!酒啊!”
“蓮花白,太白酒,老白幹,茅台,雄黃,女兒紅……”
楊成鬆見他又黏在了架子跟前,生怕他驚歎到天明都數不完,連忙輕咳兩聲打斷道:
“咳咳~不知道元老板可以開始了嗎?”
金寶這才想起來自己來是要幹什麽了,眉飛色舞地躍到他麵前歡呼道:
“在一個這麽齊全的廚房裏烹調,簡直是人生一大快事!”
“馬上開始!”
將自己帶來的東西放到案板一側,金寶挑了兩個清洗幹淨的黃薑,幾根翠綠小蔥,快速切成碎末。
接下來又拿出自家已經醃好的豬肉,切成指甲蓋大小的方塊,起鍋燒油,一齊放入煸炒。
出鍋後,加入新調製好的醬料拌勻放到一邊。
麵團是阿正下午已經揉好的現成,金寶打開油紙包,扯出來一小團,快速的在案板上揉搓,使其更加光滑柔軟筋道,然後橄成薄薄的一張麵皮。
把餡包好後一次兩個放入熱油鍋裏,他握住鍋的手柄使鍋離開灶台三寸,以大火來回晃悠著炸。
他忙碌時神態專注,聚精會神地正經樣子叫楊成鬆大為改觀。
心道:“這小子雖然有些不知天高地厚,但在自家功夫事兒上,也可稱一句難得用心。”
更別提之後醬肉包的香氣出來,把他饞的腹中如雷鳴。
“明明你調餡的時候還沒有這麽大的味道,為何如今一出鍋,竟然滿室飄香?”
金寶見他一直盯著自己剛出鍋的醬肉包吞咽口水,得意的一笑:
“我的油可不是普通的油,是用各種香料提前濾過一遍,一滲入麵皮,與肉餡強強聯手,香上加香,自然香味撲鼻了……”
強忍著沒有先下手吃幾個,楊成鬆把金寶擺好的四小碟包子拿了廚房專用的食盒裝了,一路小跑著給上麵送了過去。