第119章 挑釁

  當晚半夏摟著小丫，仔細的跟她說了晚上發生的事情，哄了許久，小丫頭才安心睡著。


  第二日一大早，半夏帶著暗香早飯都沒吃直接去了食味真。


  白掌櫃見到半夏來了，高興的把她迎了進去，“沒想到薑姑娘來這麽早？用過早飯了嗎？我這裏剛買的肉包子，你要不要來一個？”


  “行啊，正好沒吃，謝謝了！”半夏不是個講虛禮的人，吃完飯了好幹活。


  暗香怕白掌櫃買的不夠，沒吃，半夏看了一眼後，讓她自己出去買些吃的在過來，畢竟她知道自己，忙活起來了，不把事情做完，她是不會休息的。


  豬肉雖然是昨日買的，好在天氣涼爽了，古代本就汙染少，空氣中的涼意是真的讓人涼爽。


  用清水洗過之後，趁著大廚房還不沒人用，她開始把豬肉分門別類的處理好，看著她手起刀落的樣子，白掌櫃對這個小姑娘不免產生了佩服之情。


  肉處理好了，半夏開始起鍋燒水，把血水過一遍，然後按照比例摻入香料，蓋上鍋蓋，靜待肉香了。


  隨著陣陣香味飄出，第一鍋鹵肉就出鍋了，這回豬下水隻有一副，不是很多，她打算鹵出來讓客人每桌送上一小蝶，嚐嚐鮮。不過因著這回買的是整頭豬，她的活兒也是幹了多半天才弄好。


  食味真的大師傅陸陸續續的來了，看著一塊塊擺好的鹵味，沒想到居然出自眼前的這個小姑娘。


  “你就是薑家姑娘？沒想到看著年歲挺小啊。”其中一個大師傅笑著說道。


  “今日占用您們的鍋灶了，這鹵好的五花肉很香，大師傅們都嚐個鮮。”


  半夏笑著切一盤鹵好的五花肉給廚房的師傅嚐鮮，然後才讓暗香把肉端出去放在白掌櫃事先準備好的桌子上。


  她讓暗香把肉放好後，又把鍋清洗幹淨了後，才坐下喘口氣，把廚房讓給大師傅們，他們要提前準備午市的備料。


  看著忙碌的大廚房，半夏找大師傅要了一把鋒利的小刀，她的鹵肉還是要切一切，看著擺盤才漂亮。


  午市一開，半夏悄悄的跟白掌櫃道：“今兒個凡是消費十兩銀子的，送鹵腸、豬心、豬肺任意一份，看他喜歡什麽，您讓店小二問一聲。”


  進店的食客看著桌上油光泛亮的鹵肉，紅白相間的條層讓人頓時口齒生津，紛紛打聽這是什麽?

  半夏自然笑著給客人們解釋一番，有的食客為了嚐鮮，買下一份，見著有買的，後麵的人也都嚷嚷著來一份。


  沒到下午，半夏今兒個鹵味就全都銷售一空了，隻剩下單獨留下的豬下水。


  “白掌櫃，鹵味今兒個就賣完了，這豬下水您看著給主顧上，我就先走了。”半夏脫下了自己特製的圍裙，對著白掌櫃交代。


  “行，沒想到這鹵味這麽受歡迎，幸好之前你給我留了些，要不今兒個我可被饞壞了。”


  “白掌櫃客氣了，客人的反響還得麻煩您幫著收集一下，若是有什麽做的不好的，我以後調整。”


  “好，我讓夥計們注意一下。”


  半夏收拾了一下，然後帶著暗香離開了食味真，去了菜市，今兒個她要多收集一下豬下水，這個以後是她的主打。


  這回凡是賣豬肉的攤販，她都把豬下水清空了，讓人送到了五黑巷，畢竟這東西可是腥臭的很，若是直接送去了食味真，隻怕有些影響。


  掃了一圈，還是買了不少豬下水了，半夏還訂了兩個豬頭，半扇豬肉一早送到食味真即可，然後心滿意足的回了五黑巷。


  到了五黑巷的小院子，還沒推開門，裏麵就傳出吵吵囔囔的聲音。


  半夏沒有即刻就進去，站在外麵聽了會兒，才推門進去，繞過影壁，就看見豬下水撒了一地，滿院子的腥臭味，管叔不在，青娥和綠丫明顯一個方陣，其餘的一個方陣。


  “這都是幹什麽呢？”半夏不慌不忙的問道，掃視了一圈沒見著小丫，“小丫呢？”


  這時高嬤嬤道：“二小姐玩累了，睡著了，在裏屋房間呢！”


  “嬤嬤，你去守著小丫，這裏有我。”


  然後讓暗香搬了把椅子過來，她坐在上麵，靜靜的看了一圈，“有人給我個解釋嗎？”


  綠丫推著青娥，示意她先說，寒煙看著地上的豬下水委屈的說道：“大小姐，您讓人送來的豬下水奴婢打算放在廚房的，青娥說腥臭的很不讓，讓奴婢給扔外邊兒去。奴婢不同意，推搡間豬下水就灑了出來。”


  看到寒煙都說了，青娥自認為跟著大少爺的時間長，眉毛一挑，“薑姑娘，您隻是咱們大少爺請來的客人，還請您管好自己身邊的人，還有這家裏差什麽了要買什麽，都是要問過管叔的，今日管叔不在，這麽腥臭的東西，您還是別放家裏了，若是左鄰右舍的問起來，奴婢們都不好跟人說。您沒在這種地方住過，自然是不知道這裏的講究，奴婢們不過是把這裏的情況跟您說一聲。”


  半夏聽完青娥的話，隻是笑了笑，“你說我是客人，而且是你們主子的客人，這話不假。那換句話說，我雖然不是你們正兒八經的主子，但也算得上是半個主子，能使喚得動的那種，你說的規矩如何我不知。我是鄉下來的，這個是事實，我也承認，但是你把我的東西準備丟出去，是不是不太禮貌？”


  “薑姑娘，奴婢沒有丟出去，隻是放在外麵一下下，這麽臭的東西，難不成您覺得還會有人要嗎？”


  “青鵝，你這口才還真是可以，行吧，既然此處不留人自有留人處，我也不是那種能看人臉色的人。”


  說完，對著暗香和寒煙道：“暗香你去找牛二套車，寒煙去幫著高嬤嬤收拾，我們等一會兒就走。”


  青鵝和綠丫沒想到半夏這個鄉下姑娘脾氣這麽倔，說走就走，綠丫有些慌了，畢竟大少爺再三叮囑過要好好伺候薑姑娘，若是就這般走了，被大少爺知道了，還不知道發生什麽事呢？

  “薑姑娘，你別跟咱們奴婢一般見識，青鵝跟著大少爺的時間長了些，知道大少爺喜愛潔淨，都是為了主子，您就大人不記小人過，饒了奴婢們吧。您這豬下水確實有味兒，這個是做不了假的，奴婢們也不是故意跟您過不去的。”


  對於綠丫此時露出示好，半夏可一點不領情，她早就做了打算，遲早要出去的，正好早點搬了，免得礙人家的眼。