第104章 再建一間

  幾個媳婦聽見居然買了那麽多地的時候，尤其開心，這預示著他們會建很大的作坊，那麽就可以賺更加多的銀子了。


  第二，因為唐花了要花時間將白石漿買回來再開始建作坊，唐林就慢慢的開始在鎮上訂磚頭，反正白石漿回來還有段時間，所以不急，這次訂的磚頭不是一般的多，是以那作坊的東家，十分重視，吩咐手下的人加緊每燒製磚頭。


  在這個等待的時間，唐花也準備實驗香醋出來了，所以就讓唐宇和唐曦曦一起幫忙。


  早在之前，唐花就讓林氏她們切了很多紅薯片，並且早已曬幹，而別的配料唐林也都買好放在了庫房，所以今就可以直接做了。


  後院的廚房裏，唐花和唐大宇先將薯料放入幹淨的竹蒸籠裏，然後讓唐曦曦燒柴火。


  等薯料蒸熟過後就放入準備好的缸裏，待缸裏溫度達到50°~60°時，就拌入準備好的大曲粉，蓋好蓋子，而這其間要每攪拌2次。


  而在3、4過後要再拌米糠，然後再次入缸發酵，等在3時間，缸內發熱就要開始翻缸了，每要一次，連續4、5時間，發酵過後，再進行淋醋，將濾出的液體倒入鍋裏，燒開再裝入壇甕裏麵，放置16~20，香醋就做成了。


  香醋的流程就是，配料→蒸薯→拌曲→拌糠→發酵→調味→燒開→裝壇→成品。


  香醋時間也和紅醋差不多1個月時間。


  唐花和唐宇、唐曦曦在做的時候，唐力也在一旁觀看，唐花邊做也邊對唐林講述，這紅醋以後需要製作的程序。


  在一個月之後，就可以看出唐花做的香醋，成品如何了。


  紫蘭和其他人，在後院院隻裏麵等待的時候，看著唐花在廚房裏麵進進出出，指揮著那叫做唐宇的少年，才忽然發現，原來這些醋都是姑娘做出來的啊？姑娘好厲害呀！娘親以前一直都告誡她要謙虛，原來就是這樣的啊，真的很多人都比自己棒呢。


  紫蘭在這裏住了那麽久，當然也已經知道，那院裏一缸缸的東西就是醋。


  唐花將一切做好之後，紫蘭見她閑了下來，就走到她身邊，輕輕著：“姑娘，你該練字了。”

  看了紫蘭一眼，想起自己好像在昨，是讓她提醒她練字來著，於是唐花舉起拳頭，做了一個加油的姿勢，為自己打氣，“好，練字。”


  唐花剛剛才練了一會兒，尹氏就帶著三個閨女和相公過來唐家了，尹氏的相公叫薑勇，也是個因為被母親壓迫多年，而憨厚的男子。


  他們來了之後，剛好林氏在前院，所以就將他們帶去了正屋，在昨晚上唐老頭也告訴她了，這家人在以後要跟著他們家做事了，所以也知道現在多半是過來簽契約的。


  唐花在廂房自然也知道她們過來了，就拿著唐林早擬好的契約來了正屋。


  薑勇帶著媳婦和三個女兒，坐在正屋的凳子上，有些不知所措，因為他已經從媳婦嘴裏知道，他們每個月的工錢很高，讓他很是忐忑，不知道能不能做好？所以當林氏讓他們坐的時候，手腳都不知道要如何放。


  尹氏也是如此，她還沒有出嫁的時候來過姐姐家裏，雖然同姐姐一樣嫁的也是梨村，可是卻再也沒有來過這裏，再加上被唐氏虐待多年，現在心裏也很是惶恐不安。


  三個女孩卻很開心，她們知道她們一家以後，每個月都會有很高的工錢不，還不用回家，娘親也不用再被打，她們也一樣，那麽爹爹也不用再每不亮就要出去上工，如果沒有銀子拿回家，也同樣要挨打。


  唐花進來的時候，就看見5個都有些弱弱的身影。


  而他們在看見她之後，就趕緊從凳子上站了起來，惴惴不安的站在那裏，對於他們的動作，她也沒有再讓他們坐下，反正用不了多久他們就會走的。


  走到薑勇麵前，站定，將契約遞給他，道：“這是你們的契約，我們現在要建作坊所以沒有時間，至於你們的住處，你就請幾個人在我們西麵的那兩個山坡之間，建三間屋子吧，銀子在我這裏支出，以後你們一家人就幫我管理那兩個山坡的葡萄，現在它們還都是苗子，所以你們就經常看看就好，等葡萄出來你們是忙不過來的，到時我再請更多的人幫忙，所以現在暫時就你們在那裏了，你知道是哪兩個山坡吧？”


  薑勇連忙道：“嗯，姑娘您放心，我們知道。”

  唐家種葡萄的事全村都知道，他雖然沒有參與，但是也聽了，所以唐家的山坡他自然知道在哪裏。


  “嗯，知道就行，我的葡萄非常重要，所以你們要打起精神，決定不能有任何閃失。”


  “嗯，我們明白，請姑娘放心。”


  守葡萄可比出去上工好多了，活輕鬆，所以他們當然會好好看守的。


  “那行，我在那也對你的母親了，不要她去你們上工的地方，我雇傭你們的用意，我希望你們也能知道，但是話雖如此，我還是要強調，在我雇傭你們期間，你們不要帶任何人去那裏，如果有事就告知我們，必須要請了假然後再去辦事，這樣沒有問題吧？”


  “嗯，沒有問題。”


  “那行，你們房子修好之後，再算算你們一個月的吃食會花多少銀子，每個月月初在我這裏和你們的工錢一起支，沒有問題就在這裏簽字吧。”


  “是。”


  薑勇趕緊拿過唐花遞來的筆，將契約放在桌麵，簽上了自己的名字。


  唐花拿過契約，並將手裏的20兩銀子也遞給了他，“這20兩，你先起著房子，不夠在我這裏拿。”


  薑勇雙手接過20兩銀子，直：“夠了，夠了。”


  “那好，你們去忙吧，有事我會讓人告訴你們的。”


  “嗯，那我們走了，姑娘。”


  走出唐家大門，薑勇拿著手裏的20兩影子，忽然感覺好沉重，他已經好久沒有感受過銀子的溫度了，與此同時，也暗自下定決心，一定要好好的幹，絕不能讓東家失望。


  雖然白石漿還沒有運回來，但唐老頭還是請了很多人，在那一片的地裏歸置那些作物。


  現在的地裏還有作物，肯定等不及它們成熟的日子，隻能都處理掉，雖然有些心疼，但是作坊建起來之後，所賺的銀子將是這些作物的許多倍，因此，取舍得失之間，也就不言而喻了。