買賣之道
第六十二章：買賣之道
??江家合蕈買賣做得如火如荼, 阿萁和阿葉也進山采了兩籃子菌蕈拎去賣與江家, 可惜施老娘把在那, 得的一點銀錢半個子都沒到阿萁手裏就讓施老娘收到了腰間。
??饒是阿萁心知這錢與自己無緣，連個邊都沒摸到，還是不禁撅了撅。
??施老娘拿眼瞪她：“怎得？你莫不是還要藏私？”
??阿萁笑道：“哪裏敢藏私, 不過想沾些銅臭在指頭。”
??施老娘拿手趕她：“唉喲，你一個小娘子開口閉口銅鈿銅鈿的，也不知羞，快快家去，別在這礙手腳。”
??阿萁無奈攤手, 道：“嬢嬢真是個翻臉不認人的, 唉，我手裏籃子空了, 便要嫌我礙事。”
??施老娘笑起來：“隻你話多，也不看看這院子裏好些事, 說你一句，你倒要還來一籮筐來。”
??說得院中等著賣菌的人都笑起來，阿萁難得羞臊起來，正要走，江泯忽然從屋中衝出來，一把抱住施老娘的腿, 雪白的臉上紅通通的, 仰著頭求道：“伯嬢, 先別叫阿姊回家, 我家阿細想阿姊了。”
??施老娘自在江家見泯，那真是兩眼發亮，她心中的小金孫也就這般模樣，酸不啦嘰的瘦削臉上笑開一道道紋路，道：“唉喲，你家小細娘好生可憐，那伯嬢叫萁娘去去看看它，省得悶煩了。”江家前院人來人往，怕家中惡狗惡鵝驚了你們，龐然大物的阿細被栓在後院，趾高氣揚的白鵝被攔在水塘裏。
??江泯撒嬌弄癡作小兒狀，哄得施老娘眉開眼笑，一派天真地引了阿萁去屋後，等得一進屋，拿手一抹臉，將兩手一背，義正辭嚴道：“以後再不許叫我扮了無知稚童，哼，有辱斯文，阿兄鬼鬼祟祟的，實非君子所為。”抱怨完，又一本正經道，“阿姊，你要勸誡阿兄，君子事無不可對人言，他所作所為，有失光明。定是讀書少的緣故，阿姊叫他多念書。”
??阿萁忍笑：“他是你的兄長，你做弟弟的不勸說，反讓我這個外人說嘴。”
??江泯一對黑亮的雙眸眨了眨，輕咳一聲，搖了搖頭，歎道：“阿兄嫌我歲小。”
??阿萁跟著他到屋後，江石半蹲在一手摸著阿細的狗頭，一手拿著一根棒骨逗弄著它，阿細齧著牙，死死咬著骨頭不肯鬆口，兩隻前爪在地上刨了一個土坑，趁著江石鬆手，奪下骨頭埋進坑中，再往上一趴，用龐大的身子將土坑遮得嚴嚴實實的。
??江泯輕咳一聲：“我幫了阿兄的忙，阿兄可記得答應的事。”
??江石嫌棄道：“手足兄弟，竟這般斤斤計較，唉……”
??江泯一愣，輕哼一聲：“阿兄又拿言語擠兌我，我幫阿兄才不是為了好處。”他說罷氣哼哼地走了。
??阿萁跟著江石蹲在一起，用手梳著阿細的長毛，好奇問道：“江阿兄，你許了阿泯什麽好處。”
??江石笑道：“春日溪水池塘有好些三斑魚，生得好看，阿泯便想捉了養在缸中戲耍。阿娘怕他跌進水中，不許他去，他隻得求了我。”他邊說邊從腳邊拖出一個陶罐，裏頭扔著兩三根水草，幾尾小魚在水裏擺尾。
??阿萁笑起來：“你都幫他捉了魚，偏還要逗弄他。”
??江石哈哈大笑，又意味深長看阿萁一眼：“引逗他，是因我心中喜受，他又有趣。”
??阿萁手上一頓，明明江石嘴裏說的是江泯，她的臉上微微發燙，小聲問道：“江阿兄找我可是有事？”
??江石道：“家中已收得一些菌蕈，不能久放，我明日先送幾筐去桃溪，你可有捎賣捎買的事物？”
??阿萁驚喜：“有，我偷埋了魚籠在山溪那邊，等得天晚我去看看可有捕來魚，江阿兄替我賣了可好？”猶豫一下，又問，“你賣菌蕈才是大事，可會誤了你正經事？”
??江石笑道：“不過捎帶腳，再者，溪坑魚最得酒客喜愛，賣得人又少，擺在船頭不用叫賣，自有人尋買。”
??阿萁略有吃驚：“真夠這般好賣？”
??江石點頭：“好好的，哄你作甚。”
??阿萁幽幽歎口氣：“雖好賣，隻能好捉，一日能得個兩三斤都已是撞大運，運道不好，半斤都不得。”
??江石笑道：“溪坑魚從來不好捉，小二娘比好些青壯都要能幹。”
??阿萁雖知是安慰之語，還是大感愉悅，又扭捏悄聲道：“阿兄，我賣魚的事，你別告訴我嬢嬢。”
??江石揚起眉：“小二娘又欠我一樁。”
??阿萁沒好氣橫了他一眼，債多不愁，她的臉皮也是與日俱增，欠便欠著。她這兩日看江家的合蕈買賣，看得心頭火燙。農家家事，種下一株禾，便乞老天垂憐，使一年風調雨順，得一個好收成，好壞由天不由人。
??做買賣，雖也講究時運，更多卻是由己不由天。
??她在這邊想的出神，江石拿手在她眼前晃了晃，笑問：“莫不是傻了？”
??阿萁沉思片刻，問道：“江阿兄，你家收菌蕈六文一斤，賣與桃溪團頭價也不過八文左右，算起來不過二文利，還要付我嬢嬢工錢，江伯父掌秤雖是自家人，不用另給工錢，但是，算利時，也應刨算出去，再加上水路腳頭錢，餘的才是純利，阿兄還要跟江富戶家分賬。這般算起來，得利倒也不多。”
??江石輕笑，道：“不錯，倒買倒賣，圖的一個蠅頭小利，不過積沙成多。”
??阿萁扳著手指又算了一番，仍舊搖頭：“菌蕈的買賣也隻春秋能做，阿兄日收一二百斤的菌蕈，得利也隻四百，分與江富戶一半，淨得二百文，一月得錢六貫。比之農家閑時無有所得強許多，較之做買賣卻也不過辛苦一場。”
??江石看她苦思，便道：“村中人手有限，一日至多也隻收得一二百斤的菌蕈，不過，我也不曾想隻在村中收買，沿河各村，水路通達，一並收來一船運往桃溪，一村不多，三四個村合在一塊又如何？”
??阿萁恍然大悟，心下大為佩服，讚道：“江阿兄好生厲害。”
??江石不跟她見外，又托底道：“再者，我收來的菌蕈，各樣攏一塊作鬆蕈算，其實合蕈價更高些，一斤不顯，量多便顯出差價來。況且，我打算將合蕈曬了幹貨，借沈家碼頭的走商賣與禹京去；裏頭還有稠膏蕈，尤為鮮美，隻是爛太快，一日味變，三日味敗根爛，雖是好物，卻賣不出好價來，須另想法子。”
??阿萁頻頻點頭，心道：三人行必有我師，果然如此。今日又學得好些，笑道：“我原本想買賣不過買進賣出，原來還有這些門道。”
??江石忍住拐她一道去桃溪的念頭，笑道：“阿娘挑了一些稠膏蕈做湯，你家去時捎上一罐。”
??阿萁道：“不好，嬢嬢要罵我們貪小。”
??江石道：“阿娘早備下你家的份，你不肯接手，到時便讓伯嬢帶回去。”
??阿萁在江家往來慣了，也做來推三讓四的生疏事，想了想，道：“那我給伯娘燒火。”
??江石看她起身，又道：“你天晚去山溪處收魚籠，仔細山中野獸歹人，不如到時我陪你一道去。”
??阿萁笑著謝過，跑去江家灶間。江娘子用手帕將一頭青絲細心包在裏頭，襻膊係了袖，坐在一張小椅子子上，手裏拿把一把蒲扇煽著兩個小風爐，風爐上燒著瓦罐冒著熱氣，從縫隙中鑽出絲絲香氣。
??阿萁接過江娘子手裏的扇子，道，“伯娘手酸，我幫你煽。”
??江娘子見是她笑起來，另幫了張小凳子讓她坐，又幫她挽好衣袖，道：“仔細弄髒了衣衫。”
??阿萁看看身上，笑道：“不怕，今早上山采菌蕈，我特地尋了件破衣，手肘這都黴壞了呢，髒了也不可惜。”
??江娘子湊過來看看，見袖口起毛，手肘後背磨得薄透，皺眉：“這件衣裳黴破，入水怕不能再穿，難為你竟還收著。”
??阿萁道：“嬢嬢節儉，想著縱不能穿了，別處也許有用，因此都收在衣箱裏。”
??江娘子笑起來，笑道：“你嬢嬢是個能人，大郎請了你嬢嬢來，不知得了多少妙處。”
??阿萁也笑：“嬢嬢閑不住，又愛熱鬧，與村人逗嘴也能得趣味。”
??江娘子失笑不已。
??阿萁看了看兩個陶罐，抽抽鼻子，讚道：“好香啊，伯娘好手藝。”
??江娘子搖頭道：“隻沒好料來配它，倒顯不出它的鮮味來，白白糟蹋這等難得的山珍。”
??阿萁笑道：“我家從來不曾細做過稠膏蕈，不過拿油鹽煮熟做湯，倒不曾想過要拿什麽好料配它。”
??江娘子道：“百味之中，鮮味難得，你們這般吃，吃得是一個本味，也是上選。若是加瑤柱、火腿、鴿子、羊骨煨透，再拿雞茸淘澄，得的一罐湯鮮美不凡。”
??阿萁咂舌：“這稠膏還要火腿、羊骨配它，那是吃肉還是吃菌子？”
??江娘子笑睨她一眼：“傻丫頭，當然是吃湯，灑樓之中這樣吊出的一罐湯，少不得要買一兩銀錢一罐。”
??阿萁倒吸一口涼氣，忽得靈光一閃，道：“伯娘，阿兄發愁稠膏蕈味敗得快，一兩日就爛，賣不得好價，可能做成湯拿去賣？”
??江娘子稍稍一愣，出了會神，叫來江石商議，道：“我聽聞有一處的稠膏秋蕈是供品，離土一日鮮味減三成，過三日便腐爛不能食用。因此采下後要立請好食手將秋蕈做成美湯，淋上層葷油保鮮鎖香，再裝進罐中封口，拿冰塊鎮著，一路快船北上，送進宮中。吃時刮淨最頂上凍成膏脂的葷油，拿溫水溫燙，不但味道不敗，湯美尤鮮。”
??江石和阿萁聽得都有些怔愣。
??“曆千山萬水送一罐湯，可見其中的鮮美。”江娘子看他們二人俱看著自己發呆，笑道，“我不過道聽途說，大郎要是真有這個念頭，不妨試上一試。眼下天不熱，桃溪和州府比之禹京，算得近處，大有可為。”
??※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
??你們是不是更加好奇江娘子的身世啊？
??………………………………………………………………………………
??感謝為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
??感謝投出[手榴彈]的小天使：秋水 1個；
??感謝投出[地雷]的小天使：本草 1個；
??感謝灌溉[營養液]的小天使：
??秋水 10瓶；水星0921 3瓶；晨曦 2瓶；t 1瓶；
??非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！
書屋小說首發