第36章
被人議論，汪小溪也不生氣，仍是笑嘻嘻地：“原來小爺這麽出名兒呢，連江湖雙璧之一的皎月公子都知道在下？”
??憐憐經曆了一番變故，現在接受能力極強，很快就麵對了這個事實，加上看白玉樓來氣，登時一拍桌子，替自己人說話：“賊怎麽了，賊還懂得江湖道義呢，不比白玉樓你個叛徒走狗強嗎，什麽皎月，我看分明就是個角瓜！”
??“噗！”
??林小木噴出一口茶，憐憐損人的技巧有待提高，或許可以跟汪小溪學習學習。
??眾人聽了這話，麵麵相覷，倒不是驚訝於白玉樓叛徒不叛徒的，而是——竟然還有年輕姑娘看不上白玉樓的？這可奇了！
??再仔細一看說話那姑娘是斬月樓的對家天一門掌門之女方憐憐，頓時都了然了。
??白玉樓連眼皮子都沒抬，把玩著手裏的扇子，憐憐被無視，怒道：“道貌岸然！都這時候了還裝，你說，陸伯伯中毒是不是也是你害的？”
??眾人一時都朝這邊看過來，目光中寫滿詫異。
??白玉樓終於看了她一眼，慢條斯理道：“方姑娘慎言，在下才剛到龍嘯山莊還沒有半個時辰，論嫌疑甚至比不上你。”
??“你！敢做不敢當，還是不是男人！”憐憐啐他。
??“敢問方姑娘，沒做要如何當？”
??“不是你……那就是你爹白敢先！白敢先不是早就到龍嘯山莊了麽？”
??白玉樓折扇在手裏一敲一敲的，麵色淡然鎮靜：“方姑娘，早到龍嘯山莊的可不止我爹一人，比他早到的人多了。何況，凡事都要講個證據，陸盟主中毒這麽大的事，你張嘴就給斷了案，似乎不太妥當，有失偏頗，就算方掌門現在在場，也不會讚同的。”
??眾人一聽紛紛點頭。
??憐憐方才說那話太得罪人，分明是把陸羽峰中毒之前到達山莊的門派都給裝進去了，有些人看向她的目光就不那麽友好了，再說江湖上誰不知道天一門和斬月樓是競爭的關係，她張口就來汙蔑對家，實在很難令人信服。
??甚至有人小聲嘀咕道：“要論嫌疑，方掌門也有！”
??憐憐聽了差點兒衝過去跟人打架，餘魚忙架住她，小聲道：“淡定，證據總會有的，沒有不透風的牆。”
??白玉樓衝她一笑：“娘子說得對，那我就等著娘子替我正名，還我清白了。”
??說罷飯也不吃，起身走了。
??連著來了這麽兩波，都是給人添堵的，憐憐摔下筷子賭氣：“不吃了！”
??餘魚想了想，還是說出自己先前的想法：“看白玉樓的神色，好像真不是他做的，而且現在對陸盟主動手，對斬月樓確實沒什麽好處。”
??“他說的話你也信？”
??憐憐愕然看向她，停頓了一下，遲疑道：“餘魚，你不會真想嫁到斬月樓吧？”
??“哪兒能！”餘魚想也不想地否認，又琢磨起其他疑點來。
??憐憐還想說什麽，看她狀若沉思，完全沒覺得自己替白玉樓說話有什麽不妥，終究沒作聲，一頓飯吃得七零八落，胡亂填飽了肚子，幾人各自回房休息。
??躺了休息了一會兒，餘魚想起方才吃的一道蔥爆羊肉嫩而不生，香卻不膻，便想趁著時辰還早，去找李大廚取取經。
??忙活完了前廳眾人的晚飯，此時後廚清閑了下來，有人在抓空吃飯，有的在備明日的用料。
??門檻上坐著個三十來歲的男子，一邊端著碗吃飯一邊在指揮兩個小丫頭拌肉餡兒。
??“順著一個方向攪，別換手，哎你幹嘛呢！說了多少次了後放香油，要不味兒就不對了，怎麽還記不住！”
??小丫頭被訓斥嚇得一縮手，差點兒打翻了香油瓶子。
??“真是……笨手笨腳的！”
??男子回過頭來，見一個不認識的姑娘站在麵前看自己，看穿著像是山莊裏的客人，隻是不知道跑到後廚來做什麽，忙起身，手裏的碗端著也不是，轉身送回去更不是：“那個……姑娘有何吩咐？”
??餘魚笑問，“請問李大廚在嗎？”
??男子架著筷子“嗐”了一聲，“廚房就在下一個姓李，大廚稱不上，做飯有些心得罷了……姑娘找我有啥事兒？”
??餘魚沒想到李大廚居然是個眉目疏朗的年輕男人，她還以為能稱得上大廚的，多少也得四五十歲了，畢竟廚藝這種東西是熟能生巧的技能，日子越久越精。
??心下更加佩服：“李大廚廚藝精湛，我想請教下，羊肉做之前要怎麽處理才能徹底去膻？”
??“姑娘也對做菜感興趣？”
??李大廚一提到做菜，臉上神采飛揚：“羊肉去膻辦法多得是，水泡兩個時辰，或者淋一碗底兒醋都行，我這回使的是橘子皮……之前吃橘子剩下的，曬幹了用處多，跟羊肉一起煮，隻去膻不去香，去燥還健脾，絕了！”
??餘魚問道：“鴨肉也可以這樣做麽？”
??“鴨肉和羊肉又不同，一個是腥，一個是膻，做鴨子有個簡單的辦法，姑娘洗完米後水別倒，用那淘米水把鴨子浸上小半個時辰，包管什麽腥味都沒了！”
??餘魚一一記下，李大廚很熱情，又主動跟她說了幾個別的做飯小竅門，餘魚看他還端著飯碗，不好意思一直問，便笑著告辭：“多謝李大廚，再有不明白的地方恐怕還得來打擾你，到時候可千萬別嫌我煩。”
??李大廚豪爽地一擺手：“哪裏話，小事兒，有不懂的盡管來，姑娘別嫌棄這後廚火氣連天的就成！”
??餘魚剛轉身，背後李大廚的大嗓門又亮開了，“王五你怎麽回事兒啊！菜提前這麽早就給切出來了，顯你勤快是吧？明個兒早上不都蔫巴了！”
??餘魚忍不住回頭看了一眼，那個被罵的王五放下菜盆，正唯唯諾諾地道歉，在前廳見過一麵的張師傅走了過來，打圓場道：“好了好了，別要求這麽嚴，蔫了也沒什麽，一炒看不出來的……再說這孩子才十三，樁樁件件的哪能記得那麽清楚。”
??“十三還小嘛，我十三的時候都做副廚跟著大廚做席麵了！”
??李大廚說著，放下吃了一半的飯，跟王五耳提麵命去了：“你別小看了做菜，這東西就和盟主他們練功夫是一個道理，失之毫厘，味道差之千裏，光有了架子不行，還得有實在東西，你小子現在是連架子都擺不好看！”
??李大廚一邊說著，一邊手把手地教他，有師父在身後指點，王五更加緊張，一個哆嗦就切歪了，又惹來李大廚一頓臭罵，王五一縮脖，看那樣子都快哭了。
??餘魚忍不住彎了嘴角，這場景似曾相識，隻不過師父罵自己的時候沒有這般直接，都要在話裏繞個彎，虧得她能聽懂——也不知道她此時收沒收到自己寫的信。
??沿著甬路往回走，一路景色宜人，既然都出來了，幹脆順便逛逛園子。
??龍嘯山莊實在太大，餘魚晃了一個時辰有餘，不過才逛完了七八處，眼看天色暗了下來，便往回折返，經過一個偏僻的院子時，卻突然聽到假山後邊有細細的抽泣聲。
??江湖門派又沒有後宮深院，高門內鬥的，誰大晚上的偷偷跑來這裏哭？
??餘魚在門口站住腳，一時糾結著上不上前去問一下，萬一人家就想自己安靜的發泄一下呢？正猶豫著，那人自己走出來了，一看還是個熟麵孔，正是先前廚房裏頭挨罵的那個王五。
??王五沒想到這麽偏僻的地方還能碰見人，嚇了一跳，忙抬起袖子抹了把臉，想裝作若無其事地走過去。
??“站住。”
??餘魚繞到他前麵，見這小少年眼皮子腫著挺高，問他：“為什麽一個人跑到這裏來哭？”
??並不是她多管閑事，隻是覺得，王五年紀尚小，心性不定，可能還理解不了李大廚對他的用心良苦，李大廚是個熱心直爽的人，若他的一番苦心反倒遭人記恨就不好了，她是過來人，既然碰見了就不能袖手旁觀，便打算提點這小子兩句。
??王五被她攔下，索性自暴自棄地坐在一塊大石上，揉著發燙的眼皮不吭聲，好像鐵了心裝啞巴。
??餘魚心想要是還對付不了你一個小孩，這十七年算白活了，於是故意道：“是不是因為李大廚罵了你，你心裏不服氣？”
??“不是！”王五果然被她激得開了口，飛快地否認。
??“哦？”餘魚也在他身邊坐下，繼續挑撥離間：“方才我都看見了，你不過是切錯了兩刀菜，李大廚就張嘴罵人，當著那麽多人的麵，至於麽，簡直太可惡了！”
??“不許你說我師父！”
??王五情緒突然激動起來，猛地站起身看著她：“你懂什麽！師父、師父他是為了我好，看我手笨，跟著著急，家裏的小店是爹娘留給我和弟弟唯一的念想了，我再不出師掙錢就隻能賣掉了……”
??王五說著，似乎想到了什麽傷心事，“哇”地一聲大哭了起來，不同於方才的低聲抽泣，這回是徹底不管不顧地發泄出來了。
??餘魚看他哭得上氣不接下氣，遞給他一塊手帕。
??王五接過捂著臉，“師父肯收我這種資質差的，我之前都不敢想，現在不僅能學東西，還有月錢拿，我都很知足了。”
??“這麽說你不是因為李大廚罵你而感到委屈了？”
??“當然了！”
??“那是因為什麽？”
??她不是刨根問底的人，但王五這天崩地裂的哭法，實在令人擔憂。
??王五被她問得一窒，轉為斷斷續續的抽泣，半晌，才道：“我、我不爭氣，師父對我那麽好，我對不住他……”
??原來是這個緣故，餘魚笑了笑，使勁一拍他肩膀，鼓勵道：“說什麽對不住，學然後知不足，你能有這個上進心，已經很爭氣了！”
??“真、真的嗎？”王五兩個核桃眼哭得都快睜不開了。
??“當然了，你為了守家業苦學廚藝，還能掙錢養弟弟，不光你師父，你爹娘也會為你感到驕傲的！”
??王五呆呆地看著她：“……謝謝姐姐，我一定努力，我、我現在就去後廚練習！”
??說著匆匆起身，掩麵跑走了，餘魚欣慰地看著他的背影，覺得自己做了一件好事，正在高興，假山後徐徐走出個人來：“你不該騙他。”
??餘魚扁嘴：“想不到你還有聽人牆角兒的癖好啊。”
??白玉樓笑著打開折扇，“有的人注定沒有天賦，再怎麽努力都沒用，你激勵他是出於好心，但激勵他去做不可能的事，就是辦了壞事。眼下他最該做的不是練習切菜，而是抓緊辭工，去幹點他擅長的營生。”
??餘魚不讚同，“不堅持怎麽知道不可能？”
??“王五已經來龍嘯山莊半年多了，還連個菜都切不好，你覺得他可以成為掌勺大廚？”
??白玉樓搖搖頭，“我看無望，寫寫菜譜倒不失為一條出路。”
??餘魚詫異地看著他：“這你都知道？”
??“我還知道平王府有管事來找過李大廚，開出了不菲的價格，可他一個連禦膳房都不肯入的人，又怎麽會入平王府。”
??餘魚默默地看著他。
??白玉樓奇怪，“怎麽了？”
??“……後廚這些雞毛蒜皮你也感興趣？”
??餘魚一邊說著，一邊充分發揮她的想象力——一身白衣的白玉樓瀟灑地一撩衣擺，蹲在雞架後探頭探腦地聽人八卦。
??平王和皇上的爭鬥，已經細節到連一個廚子都要搶了麽？
??白玉樓搖頭：“雞毛蒜皮裏頭可有大學問。”
??餘魚無言。
??他抬頭看看月亮，“天色不早了，娘子還是早些回房休息吧，那麽遠的路兩天半就趕到，一定累壞了。”
??餘魚看他笑意盈盈的，分明是在揶揄自己——幾人提前到了，累個半死卻毫無用處，不僅見不著陸盟主，連方圓的影兒也沒摸到，憐憐性急，在飯桌上失言透露出風聲還沒人信……想著就覺得憋屈，於是板起臉轉身就走。
??白玉樓長身玉立，目送她的身影消失在拐角處，方收起折扇，與其一同收起的還有他嘴角的笑意：“陸羽峰情況如何？”
??一道黑影立即如飛鳥般從林中掠出，暗影抬起頭來：“回稟公子，陸羽峰一直未曾睜眼，晚飯送去了也沒吃，整個人都瘦脫了相，估計持續昏迷的狀態得有些日子了。”
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