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第一千零八十五章 國泰家和

  妖精的一句話導致開真的計劃推出一款新遊戲,不過要等到這款遊戲關閉之後再推出。


  新遊戲的計劃王大偉和妖精很快就完全讚成起來,因為新的遊戲將會以王大偉新成立的娛樂公司名義推出,當然獲利的也是王大偉。


  不過新遊戲將取消VIP頭盔之類的待遇,所有人都一樣,由開參考以前的一些仙俠遊戲和目前網絡上很火的仙俠類書籍,構思將更宏大。


  最關鍵的地方在於開參考過王大偉以前的那個遊戲頭盔,新遊戲的遊戲頭盔同步性更高,在遊戲中的一些功法將真的對現實有幫助。


  開參考了自己以前星係的一些資料,加上結合王大偉目前對經脈功法的了解,在遊戲中修煉的功法將在現實中真的可以修煉,至於效果什麽的就不好。


  其次就是遊戲中的景色和人物設計會更精致好看場麵也更大,在耐玩性方麵也更高,畢竟開有了生命金屬被修複了很多,資料庫中的資料也更多。


  更絕的是王大偉建議提升一些特殊接入功能,比如可以在遊戲中拍一些仙俠片,這樣既真實又方便,肯定能賺不少錢。


  這些商量完之後王大偉自然還是去研究他的月餅,製作出更好吃的月餅對於王大偉來難度並不大,隻是如何量產才是問題,王大偉可不想和綠葉香酒一樣時不時的就有人再找自己要月餅吃。


  月餅的製作方法南方和北方有些區別,過去南方喜歡蓮蓉蛋黃甚至還有加肉的,而北方更多的是豆沙果仁之類的居多,不過近代之後交通便利通訊發達,月餅種類更加的多樣,已經不太分南方和北方。


  王大偉專門去了趟酒店詳細了解了一下月餅製作的流程方式,他又不是神,以前畢竟沒有做過月餅,順便帶回了大量製作月餅的材料,沒加工的木製的月餅模子都拿了十來個。


  回莊園的路上他又去了趟高檔的精品超市,各種粗細高低筋麵粉又買了好多包,食鹽和糖也買了不少,又另外買了很多的果幹雜糧之類的東西才回到莊園。


  “開,按照遊戲裏刻刀的尺寸幫我製作一把刻刀。”回來的路上王大偉一邊開車一邊對開道。


  “老板,我覺得你有點不務正業,以你現在的能力竟然還有興趣做廚子。”開有點不滿的道。


  “什麽叫不務正業,我這還不是為了以後賺錢和更放心,你可能還無法理解親情,友情和愛情。”


  王大偉很正經的批評了開幾句。


  “老板,你我們之間算不算友情?”開忽然問道。


  “算呀,雖然不知道你能有什麽感受,但是我是把你當成兄弟的。”王大偉沒有絲毫猶豫的回答。


  “那老板你既然把我當兄弟那應該是親情吧,就不是友情了,這幾種感情那一種更重要呢?”


  開如同一個懵懂的孩子不斷的問道,問的王大偉一下子不知道該怎麽解釋,這朋友的兄弟情義和親人之間的兄弟情義確實還有差別的。


  王大偉的廚藝實打實的不一定比劉斌強哪去,但是他能清楚的感受到食材的最本源的味道,能讓食材的口感達到最佳,當然他要是再使用能量的話味道會更好,這才是他比劉斌做的好的原因。


  至於刀工也是因為自身能量強才做到的,不然以王大偉以前隻是家常菜做的不錯的水平怎麽可能一下進步那麽多。

  餡料的種類很多,王大偉準備了像蓮子、黑白芝麻、紅豆、紅棗等高達十五六種餡料,不過他隻是要選其中的三道四樣搭配,並不會全部用上,有時候食材並不是種類越多味道越好的。


  不過在嚐試之前還有兩件事需要解決,一個是模具,一個是和麵。


  模具方麵王大偉拿到刻刀之後直接龍飛鳳舞的就在木製的模具上刻了起來,開製作的刻刀和他遊戲中用的一樣,但是王大偉現在現實的實力比遊戲中還要強。


  王大偉是閉著眼睛在掏空模具雕刻的,原本腦海裏的各種方案在這一刻一下子都沒有了,僅僅隻刻了國泰兩個字,另一個刻上了家和兩個字,字的邊緣雕刻了一點花紋點綴就算是成了。


  王大偉刻的月餅模子並不大,一塊模具上有四個模子,僅僅花了他半時就各刻了六塊模子出來,這完全要歸功於他的精神力強大,不僅速度快每一個模子都如同機器製作出來的一樣。


  模子好做但是月餅的麵和餡才是關鍵,麵在外麵要經過烘焙,而且月餅烘焙的溫度不能太高。


  如果王大偉隻考慮自己吃他很快就能搞定,但是他打算自己研究的月餅以後是要長期在黎氏的酒店中銷售的,所以和麵也要好好的研究一下。


  最後定下來的麵是使用的低筋麵粉配一定比列的蜂蜜水加花生油,和麵的時候要如同老式的手工燒餅一樣來回摔打刷油,揉麵的力道要勻稱達到百搓百揉才行,這是個力氣活,不太適合普通女性,當然女漢子除外。


  餡料的搭配王大偉更是花了不少心思,他現在能清楚的知道食材最根本的味道,但是搭配方麵還是要測試一下。


  目前市麵上的月餅絕大多數都是甜的,而且熱量大甜的發膩,不宜多吃,所以王大偉不會選擇製作這樣的月餅,他首選的是雜糧粗糧搭配蛋清製作了一種鹹的月餅,再以幹果搭配製作了一款甜的月餅,每一種月餅的材料配上外麵的麵粉剛好是五種。


  不過王大偉第一次製作餡料的搭配並不能一下就確定下來,所以不同餡料的搭配他每一種就做了八個出來,這也就是他能記住,換成別人絕對記不住這麽多種類的搭配。


  妖精在旁邊看的是一臉的崇拜,她雖然實力強大,但是目前廚藝方麵還僅限於下麵條,燒烤也過得去,至少不會烤糊。


  同時王大偉也打電話讓黎翔和韓月過來試吃,如果自己四個人都覺得好吃那就沒問題。


  甜的和鹹的月餅分成兩個不同的烤箱烘焙,所以午飯王大偉就沒有再做,等下直接試吃月餅就好了。


  “老公,我聞到香味了,真的好香。”


  時間還沒到妖精就忍不住道,同時很明顯的咽了咽口水,黎翔和韓月同樣也沒掩飾自己對美味的渴望。


  雖然妖精和黎翔他們廚藝不行,但是讓他們來試吃絕對沒選錯人,本來就口味要求很高的他們現在實力強大,味覺的敏感程度自然也很強,如果能讓自己四人都覺得非常好吃,那一般人吃起來絕對是特別好吃。


  距離月餅出爐還有不到十分鍾的時候黎翔和韓月就趕到了,對於王大偉讓他們來試吃那是一定不能錯過的。

  為了黎翔他們好分辨那一種月餅味道最好,王大偉在月餅出爐以後特地編了號,然後才用刀切開月餅每人四分之一品嚐起來。


  評判哪種月餅好吃四人隻要在沒個月餅編號下麵打勾就好,每塊月餅每人基礎為一個勾最高三個勾,可以在全部吃完之後再補打勾。


  每品嚐一塊新的都要漱口之後再品嚐,因為同一款月餅味道相差不會特別大。


  雖然每一種月餅對於妖精他們來都非常好吃,但是當鹹的八塊月餅全部吃完之後,編號第五的月餅獲得了11個勾,差那一個還是王大偉自己少打一個。


  甜的月餅似乎更受歡迎些,幾乎每一次品嚐妖精他們三個都能給兩個勾,最後竟然是三號和七號兩塊月餅都有11個勾,還是王大偉在經過一番選擇後選了三號月餅。


  雖然月餅不大,但是四個人分吃了十六塊月餅也已經是飽飽的,好在王大偉做的月餅一點都不膩。


  確定好兩種月餅之後王大偉再次動手製作,不過這次妖精他們三個都在旁邊做記錄,和麵的方式以視頻記錄下來,但是餡料的搭配卻隻用紙筆來記,這些會交給黎翔去選擇合適的人來學習和製作,白了就是要簽保密協議和申請專利的。


  其實劉斌的白案方麵也不錯,但是現在他已經很忙,再兼顧著月餅這一塊恐怕會累到。


  王大偉將國泰鹹月餅五號和家和三號甜月餅再次各做了八個出來,四個人再次品嚐發現味道竟然又有進步,雖然已經很飽但是忍不住又多吃了一個才算完。


  餘下的六個將由黎翔帶回酒店,讓他那的白案師傅包括劉斌也嚐一下,最後確定人選製作,走的時候黎翔直接將模具也各帶走了五個,隻給王大偉各留了一個,這是打算以後想吃的時候還能再讓王大偉製作。


  其實王大偉要是想製作的更好吃是完全可以的,因為他沒動用任何能量,完全靠食材自身的味道結合。


  王大偉製作的月餅要缺點也是有的,因為一般的月餅保質期都有兩三個月甚至半年的都有,但是王大偉這款月餅的保質期隻有一個月。


  不過據黎翔回頭進遊戲中反映,劉斌在吃月餅的時候就知道這是師傅製作的,但是吃完之後他卻哭了,因為師傅沒讓他負責月餅的製作。


  對於現在已經是世界頂級大廚的他來這確實挺讓他難過的。


  本來距離中秋節隻有不到半個月的時間,大部分生產月餅的廠家很多都已經開始減產甚至停止生產月餅,但是讓人意想不到的是三後這款月餅連續不斷的接到大量的訂單,訂單多到比之前黎氏的萬寶酒店已經銷售出去的月餅還要高出數倍。


  無奈之下幾個負責月餅製作的師傅隻能加班加點的製作,就算是這樣還是無法趕在中秋前來完成這些訂單,幸好韓月在接訂單的時候已經考慮到這一點,強硬的將訂單減少或者推遲到中秋以後再交部分貨。


  就算這樣訂貨的人沒有一個要減少訂單的,寧願推遲也能接受。


  隻是沒人知道黎翔和韓月吃過酒店生產的月餅之後竟然沒了興趣,因為這些師傅哪怕是已經嚴格的按照王大偉的配方製作月餅,但是味道還是要比王大偉做的差些。


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