第107章 開業第一天
說到杞楓,他又再次來到安和街,這次還是去見那個人。
??“怎麽牆上又有這麽多紙?”杞楓疑惑,誰如此破壞市容?
??至味燒烤店?名字還挺好聽,但店主人素質好像不太好。
??第二天。
??楊柳早早就起來準備,衛生打掃完,鞭炮掛好,然後檢查她的菜。為了防止菜變質,楊柳可是花重金去買了冰塊。
??到了中午,店門口聚集了很多看熱鬧的人。楊柳和大家都出來了,她清了清嗓子說:“咳咳!歡迎大家來到我們至味燒烤店!今天我們店開業大吉,菜品一律八折,歡迎大家進店品嚐!”
??說完,揭幕儀式開始,楊柳拉著紅布一端,輕輕一扯,至味二字便露出來。
??鞭炮聲響起,大家掌聲雷動,為楊柳捧場!
??楊柳站在旁邊開始迎客,等到第一批客人坐滿後,楊柳爹負責點單,楊柳就進去烤串。
??雖然今天人多,但楊柳知道,這是因為開業第一天,大多數人都是衝著打折來的,她們的廣告打的到位,好多人都知道她們店今天開張。
??楊柳高興的開烤,一份份單子接踵而來,楊柳烤的滿頭大汗,她娘有時間就過來給她擦擦,雖然很累,但每烤一份,就代表又賺到一份錢。
??第一份端上了桌,客人看著用竹簽串著的菜,都驚訝不已,其它桌也湊過來看。
??“這是什麽?倒是沒吃過這種新花樣!”其他人都讓這桌客人快嚐嚐。他便拿起一串烤鴨腸,試探的嚐了一口。
??他嚼了兩口後露出陶醉的笑容,對著其他人點點頭。“好吃!我從來沒吃過如此好吃的食物,難怪敢叫至味,果然名不虛傳!”
??“是嘛?”眾人不怎麽相信。就用簽子穿著,用火烤烤,能好吃到哪去。
??不過當越來越多人的燒烤上來後,都露出了和第一桌客人相同的表情。
??剩下的人便都相信了,甚至還有要加菜的。
??每個人還送了一碗酒釀圓子,清甜可口,酒香四溢。正好中和了燒烤的膩,讓人忍不住想多吃幾串。
??楊柳看了看,翻台率還算不錯,一桌能接待兩三波人。
??到了晚上,也是客人比較多的時候,楊柳一直都沒有空閑下來。餐飲行業真的太累了,她不知道自己能堅持幾天,她想的是,以後就晚上開店,或者是再找一個學徒,來減輕她的辛苦。
??等人走完,再把垃圾收拾了,楊柳他們才開始吃飯。今天累的她感覺自己能吃下一頭牛。
??吃完飯,所有人都等著林修業算賬,看看她們一天的營業額。
??林修業把算盤拔的啪啪作響,很快就算出來了。“今天一共收入整六兩銀子,加上兩百二十文銅板。”
??“那麽多!”所有人的疲憊頓時一掃而空,如果每天都能賺這麽多,那一個月就是一百八十兩,一年就是兩千多兩,這是多麽巨大的一筆收入!
??“好了好了,別高興的太早,要持之以恒才能長久!咱們再接再厲,再創新高!散會!”楊柳喊完口好,整個人就癱了下來,她現在隻想回家泡個熱水澡,然後舒舒服服的睡覺。
??第二天,楊柳爹先去菜場把菜買回來,然後等楊柳睡醒再開始備菜。
??這天倒是來了一波女客人,而且還都是年輕小姑娘,她們一進店便開始偷瞄林修業。
??“你說的是不是他?果然很好看。”
??“對,那天就是他讓我來這吃飯。”
??林修業衝其中姑娘們笑笑,這些人好多都是他那天發傳單的對象。
??楊柳還以為就憑林修業那口才。這些姑娘肯定不會來了。沒想到她失算了,顏值即是正義,盡管林修業情商低,但還是有些姑娘願意為了他來吃飯。
??現在人還不多,楊柳就親自給她們端上了今日飲品,蜂蜜檸檬水。
??“姑娘們,你們想不想跟他說說話?”楊柳趁上飲品時偷偷問。
??“想,你有辦法?”她們一聽便激動起來,她們隻想看看他,沒想到還能說上話!
??“當然,我讓他來給你們點餐!”楊柳眨眨眼,這種小事包在她身上。
??楊柳走到林修業麵前,敲了敲櫃台。他立馬抬起看賬本的頭。
??“你去幫那桌的客人點一下餐,記住,服務要周到,必須麵帶微笑!”楊柳咧開嘴示範,門麵當然要發揮門麵的最大用處,不讓他幹點啥,她都舍不得每月的三兩銀子。
??“好。”雖然不知道楊柳為什麽要他一個算賬的去點餐,但她是老板,老板的命令不得不從。
??“小姐們,你們看看想吃什麽?”林修業拿著菜單走到她們麵前。
??“你給我們推薦吧!”她們就想聽他多說說話。
??“這個牛肉串,羊肉串,還有雞爪,雞心,鴨腸,土豆,韭菜都好吃!反正我們店裏沒有不好吃的東西。”林修業這句話不是做假,而是發自內心的。他就是認為他們店的美食在京城那絕對是數一數二的。
??“那行,你給我們選吧,我們相信你!”姑娘們笑嘻嘻的看著他,湊近了更好看。
??“好!那我選好後直接讓老板給你們烤。”林修業一直沒忘記麵帶微笑,做生意雖然身體上累,但還是要對客人保持熱情。這是楊柳告訴他的。
??“不錯不錯,以後你看見有女孩子,你都去接待!”楊柳一口決定,這樣她就能掌控年輕市場了!
??“好!”林修業答應,他發現這事也沒那麽難。
??晚上,又來了一批特殊的客人。
??“喲,這小店還挺像模像樣的嘛!”一道嫵媚的女聲響起。
??“是呀,楊柳哪,怎麽不出來迎接姐姐我,幾天不見,就不認識我們了!”
??“吵什麽吵,這不是有人嘛,問問他。”
??一眾人齊刷刷的望向林修業,搞得他緊張的咽了咽口水。
??這些人不跟中午的小姑娘一樣,他總覺得他要是走近了,她們能吃人。不過楊柳吩咐過,女客人他都要去接待,所以林修業隻能被迫上前。
??“各位客人,你們坐!想吃什麽,隨便看!”
??翠姐裝模作樣的拿起菜單看了看。“我要楊柳親自來給我們點。”
??林修業愣在原地,這點小事都要找她,楊柳會不會罵他辦事不力?
??“快去呀!你小子怎麽是個呆的。”看著長的不錯,沒想到反應遲鈍。楊柳怎麽找的人?
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