第246章 一切都很自然
不可能說，任何人想挑戰，天龍閣方麵就擺出這麽隆重的陣勢。
萬一是那種臉皮厚不怕丟人的小蝦小米來挑戰，豈不是耽擱大家的時間。
必須要亮出相關的證書，或者是先炒一道菜證明一下自己的實力。
不然，誰跟你玩啊！
高手之間的對決才有意思，才有看點。
歐陽一一笑嘻嘻的站在台上，顯得興致勃勃。
她最喜歡的就是這種比賽了，贏了會很開心，輸了不會氣餒。
輸了之後可以像高手請教經驗，她真的不怕輸。
失敗才是成功之母嘛！
那個八字胡的中年人，背負著手，頗顯高人風範。
有些人留八字胡會顯得特別滑稽。
他卻不一樣，八字胡很有型，不但不滑稽，並且顯得還很有魅力。
“下麵我想問一下咱們的挑戰者，請問您貴姓？”旗袍服務員臨時充當了主持人的角色。
“我姓齊，整齊的齊。”八字胡說話也帶些優雅，他的穿著打扮以及氣質，根本不像是廚子，而像是搞藝術的。
“哦，齊先生那我問您一下，對這次的挑戰你有信心嗎？”
齊先生嗬嗬一笑，“沒有信心的話，我就不站在這裏了。”
台下還有人起哄叫好的。
主持人又問了問歐陽一一，“一一美女，有人挑戰你們名廚團，你是什麽感想？”
歐陽一一說道：“我當然是很高興了，每次都盼著被挑戰呢！第一呢！證明咱們華國能人多，第二我還是比較渴望遇到高手的，可以向他們學習……”
台上的幾個金花圖的成員率先給歐陽一一鼓掌。
隨後台下的觀眾也跟著鼓掌。
這姑娘不錯，特別有上進心，為自己喜歡的事業傾注所有。
好看的女孩招惹愛，而好看又努力的女孩更招人愛。
就連方華也覺得這個歐陽一一真的很不錯。
挑戰正式開始了。
兩個廚師，齊先生和歐陽一一都已經開始了準備工作。
今天挑戰的是三道菜。
都是非常見的菜，幾乎在哪個飯店都有。
一道菜是“素什錦”。
一道菜是“回鍋肉”
一道菜是“海米豆腐湯”
這三道菜都是家常菜。
這是齊先生挑戰的三道菜。
他說：“最簡單的菜就是最難的菜，能把簡單的菜做好吃了，比那些花裏胡哨實用多了，雕刻什麽的都是死手活，那個都是小學生隻要學習都是能會的。”
他說的不假，雕刻擺樣，隻要下些功夫都能學會的，在廚師眼中那一套就是死手活，根本就不實用。
其實不管什麽，最高境界就是化繁為簡。
齊先生說了他以前也在大飯店擔過大廚，那些名菜他不是不會做，不是不會擺造型。
剛開始還會覺得自己很了不起，久而久之，一直鑽研廚藝的他，就領悟到光是擺那些花哨一點用都沒有。
一個人的經曆是有限的，如果把心思都放在花樣上，那麽他還有什麽心思去專心的做菜。
怎麽還能有新的突破了。
而讓齊先生領悟到這一點的，是一個看起來特別特別普通的老廚子。
一次偶然的機會他去了偏僻的山村，在一間露著屋頂的小屋裏吃了一頓飯。
說實在的當時他很嫌棄，因為那裏很破。
但破不是髒，桌椅碗筷看起來都有些年頭了。
可刷洗的特別幹淨。
那是一個頭發花白的老人。
齊先生問他，店裏都有什麽菜。
老人遞給他了一個菜單。
準確的說那又不是菜單。
就是小學生用的那種方格作業本上，寫著五道菜。
五道家家戶戶，幾乎都會吃的特別普通的菜，大白菜和蘿卜自然包括其中。
齊先生不解的問，“隻有這五種菜嗎？”
“這還少嗎？”老人反問道：“這五道菜我還做不好，哪有時間學做別的菜呢！”
齊先生啞聲失笑，是啊！在一個窮山溝裏，一個老人能會做幾道菜啊！
心想著，那麽偏僻的地方也找不到其他地方去吃了，就對付一口吧！
齊先生當時也絕對沒有瞧不起老人的意思，隻是有些自嘲自己堂堂一個五星級酒店大廚，淪落到在這樣的餐館吃飯，若是傳出去也是蠻有趣的。
老人回廚房，菜板叮叮當當的響起切菜聲。
呲喇！很快菜就放入鍋內炒了。
熱騰騰的一盤菜很快也就端了上來，就是一盤紅辣椒炒白菜，並非是醋溜白菜。
齊先生聞了聞味道，覺得還不錯。
他和另一個同伴，也是餓的原因，拿起筷子就開吃了，由於還要趕路，他們都沒喝酒，老人已經在鍋裏給他們熱好了饅頭。
不是現蒸的饅頭，齊先生看見了他從麵缸裏拿的饅頭，是提前蒸好然後在鍋裏兌點水，上麵放上饅頭篦子，饅頭是用蒸汽熏熱的。
所以又軟又渲，像是大麵包一樣。
“嗯！不錯好吃。”齊先生的那個同伴，夾了一大口白菜，同時又咬了一口饅頭，邊嚼邊說道。
齊先生口中也嚼著菜，其實內心有些排斥在這麽破的地方吃東西，可覺得……沒有想象的那麽難吃。
等到老人端上來第二盤菜，煎豆腐時，齊先生發現手中的饅頭已經配著菜吃完了。
他拿起了第二個饅頭，第二盤豆腐吃起來也沒有很特別的地方，就是鄉村裏的那種老豆腐，吃起來還苦苦的，煎的時候放了一些蔥花。
不知不覺齊先生吃了兩個饅頭。
他覺得自己一定是特別餓了，吃什麽都是香的。
四個菜全部上全了，老人又給他們做了一份湯，西紅柿雞蛋湯，連點綴的香菜葉都沒有。
做完菜的老人抽著旱煙在一旁看著一本泛黃的老書，齊先生和同伴拿著饅頭吃著菜，也不說話。
隻是單純的在吃飯，專注的在吃飯。
很自然的在吃飯。
咬一口饅頭吃一口菜，覺得噎的慌了，就喝一口有些燙嘴的西紅柿雞蛋湯。
伸手，夾菜，張嘴，吃菜……
一切就是那麽的自然。
他們吃完飯給老人結了賬，花的錢一點都不多，幾乎是特別便宜了，一頓飯的價錢甚至沒有齊先生和同伴的一包煙之前。
走出飯館，同伴遞給齊先生一支煙，“吃飽抽支煙快活似神仙，你吃飽了吧！”
“吃飽了。”齊先生道。
“你吃了幾個饅頭，我吃了六個，哈哈！”同伴爽朗一笑道，太餓了。
“你六個，我……”齊先生突然說不出話來，點煙的打火機，突然滅了……