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第2137章 海鮮粥

  靜待片刻之後,葉楓隨手打開旁邊的冰箱,直接拿出一條青魚,摔在案板上。


  隨後又從旁邊的冷櫥裏撿了幾隻大蝦、魷魚,從旁邊的簍子裏掏出兩隻螃蟹,依次的擺在桌前。


  這一切的手法做的行雲流水,似乎像是跳舞一般。


  似乎這間私人廚房中有什麽東西,在什麽地方,他都已經清清楚楚的。


  做完這一切後,林軒用瓷碗從旁邊的米袋中輕輕的舀了半碗米,涮洗幹淨後用豬油和少量精鹽拌勻醃製好放在一邊。


  接著,他隨手從刀板上拿起一柄長方形的菜刀,用手指輕輕一轉,一道寒光閃過,刀身直接在旁邊的青魚的身上快速的劃過。


  刀身猶如閃光一般,晃的人眼暈。


  僅僅不過幾秒鍾的時候,葉楓手指捏起魚尾輕輕的一抖,潔白的魚肉紛紛成了一塊塊的掉下來。


  在眾人瞠目結舌的視線中,刀刃在魚身上輕輕的一劃,而魚骨和魚頭部分直接脫離出來,而魚頭和魚身包裹的內髒卻毫發無傷。


  隨手將去掉魚肉的魚骨扔到一邊,這條魚竟然還輕輕的擺了擺魚尾,有力的甩了幾下。


  “臥槽,不會還活著吧,這特麽是什麽神仙刀工啊”王胖子驚恐的說。


  魚肉盡去,魚身卻還活著。


  傳說神戶島的一些頂級日料大廚也可以堪堪做到這個程度,在客戶享受生魚片的時候,還可以看到未死的魚身在水中遊蕩。


  不過這種行為,未免太過殘忍,p

  葉楓瞄了一眼,隨手一掌輕撫在魚身上,瞬間本來還在擺動的魚骨直接碎裂成無數塊。


  隨後葉楓將魚肉放在一邊,隨手將龍蝦的放在桌上,刀身在蝦背上一磕,緊接著前後兩刀,龍蝦的巨鉗便直接拿到一邊。


  隨後他用剪刀將蝦殼剪開,動作極其輕柔的將外殼除去,潔白的蝦肉放在一邊,隨後用刀刃輕輕一切,將龍蝦背麵的蝦線挑了出來。


  除去蝦線後,隨後幾刀將蝦肉切碎。


  眾人看著葉楓行雲流水的動作紛紛驚訝的長大嘴巴,卻無法出聲。


  雖然他們不懂廚藝,但是看得出葉楓的刀工極其厲害,一柄看似普通的菜刀,在他的手中像是一朵隨時燦放的煙花。


  無論是複雜的蝦殼還是簡單的生魚片,在他手中都做的如行雲流水一般。


  很快,在一陣陣的小火慢燉下,加入醃製的海鮮佐料,撒上一絲精鹽後,一碗芬芳撲鼻的海鮮粥便做好了。


  葉楓在粥麵上最後的撒上一點蔥絲,用勺子輕輕的舀了出來,盛到碗裏。


  然後,將碗緩緩的推給麵前的沈佳宜。


  “嚐嚐吧”葉楓一邊擦手一邊說道。


  沈佳宜這時候才發現,自己的手腳已經再次回歸到自己控製範圍之中。


  “這是”


  女孩看著麵前還冒著熱氣的海鮮粥,一副不可置信的樣子,“你怎麽會知道”


  “食物有時候會撫慰一個人的心靈,飯不是僅僅要好吃,還要讓人感覺到幸福”


  葉楓對著女孩輕笑了一聲。


  “謝謝”沈佳宜感激的點了點頭。


  隨後拿起旁邊的勺子,在碗裏輕輕的舀了一口,放進了嘴裏緩緩咀嚼。


  瞬間,感觸到海鮮粥的美味,在她舌頭中的味蕾猛地爆發出強烈的感覺,猶如激活了深藏在記憶深處的感情,直接讓沈佳宜的眼眶中含滿了淚水。


  似乎在海鮮粥入口的一瞬間,時光倒流,沈佳宜想起了自己小時候重病,自己父親親手遞給自己的海鮮粥p

  “爸”


  沈佳宜輕輕的說出了一個字,很快淚水順著臉角,大滴大滴的滴落在粥裏。


  接著,女孩顧不上熱粥的燙嘴,大口大口的將碗裏的海鮮粥,塞進自己的嘴裏,甚至到後來都不在用勺子,而是狼吞虎咽一般,端起碗直接仰頭喝幹。


  而人群旁的旭陽,驚恐的看著餐桌上淚流滿麵的沈佳宜。


  隨後小心的湊上來問道:“葉先生,她這是”


  “所有的廚藝、刀工、火候都是外在的技,而廚師的感情才是真正的道。同一道菜,永遠不會有人做出一模一樣的味道。”


  葉楓轉過身將手裏的刀具收到一邊,“一個頂級的廚師應該知道,食物中擁有靈魂,因為裏麵蘊含著烹飪師的全部感情。”


  “就像一個人記憶中最難忘的,永遠是小時候父母親手為他們做的飯,雖然材料簡單,雖然手法一般,但是隻有裏麵有愛,這便是天下之極的美味。”


  葉楓抬頭看著不遠處的相框,裏麵正是沈佳宜小時候跟帶著廚師帽的父親的合照。


  在裏麵她幸福的抱著一碗海鮮粥,滿臉都洋溢著歡笑,吃的滿嘴都是米粒。


  “砰”


  沈佳宜將手中的碗放在桌麵上,重重的呼吸著。


  一碗充滿回憶的海鮮粥下肚,似乎讓她冷靜了許多,神情也不是那麽驚慌了。


  “佳宜,你你沒事吧”旭陽小聲的問道。


  沈佳宜看著了他一眼,似乎神情還有些激動,眼眶依舊濕潤。


  接著,她猛地站起身,對葉楓重重的鞠了一躬,沉著的說道:“葉先生,謝謝你,我知道我該做什麽了”


  看著重新恢複鬥誌,眼神中充滿火焰的沈佳宜,葉楓輕笑了一聲,滿意的點了點頭,隨手從旁邊拿起一條鬆鼠廚房的毛巾遞給她。


  “加油,不要輸啊”


  沈佳怡伸手接過毛巾,眼神一陣恍惚,似乎對麵遞給自己毛巾的不再是葉楓,而是自己那個身材高大,笑起來卻很溫柔的父親。


  “嗯”


  沈佳怡重重的點了點頭,伸手接過毛巾擦了擦自己的手,然後將毛巾重中之重的別在自己的腰間。


  就像是一個上戰場的勇者,沈佳宜直接推開門走了出去。


  看著女孩離開,葉楓滿意的笑了一聲,伸手將圍裙解下來,掛在一邊。


  轉過身,一群人正圍著剩下的海鮮粥吃的嘖嘖稱奇。


  “哇,這海鮮粥怎麽會這麽好吃”


  “入口即化,感覺渾身的毛孔都被打開了,而且一點都不燙,怪不得剛才沈主廚大口大口的吃也沒什麽”


  “我不一樣,我感覺有種被溫暖的人包圍的感覺,這輩子沒吃過這麽好吃的粥,感覺以前吃的都是屎,這真是人能做出的海鮮粥嗎”


  “我感覺要是有人想娶我,不要彩禮不要樣貌,隻要每天給我做一碗這樣的海鮮粥我就嫁了”


  “葉先生果然了不起,這年頭真的有人是全能的了”


  看著眾人圍在粥鍋前不住的讚歎,葉楓輕笑了一聲。轉過頭對玉蓉蓉說:“好了,我們走吧”


  “哥哥,你不過去看看那位沈姐姐嗎”


  “不用看了”


  葉楓搖了搖頭說:“她隻要還有這個心在,就不會輸,何況我不是答應了讚助她一千萬呢嘛,大不了從頭再來”


  “哥哥,你真是大氣,我就知道你是個臉厚心黑,哦,不不不,是刀子嘴豆腐心的人”玉蓉蓉高興的挎著葉楓的手臂驕傲的說。p

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