-129- 太陰險了！
這話一出，基本就是老爺子的熟人了，因此京子也是很快扭頭看向爺爺，用眼神表示詢問，而老爺子則冷哼一聲，表情頗為不爽的道：“鬼門太智，你怎麽來了？”
“你不是你的孫子參加食神大賽了嗎？剛好我的孫子也參加了，所以想要帶他來認識認識你孫子……我記得是叫蓮音對吧？”
鬼門太智帶著身旁那個年輕人走入大堂內，一點也不客氣，在廚台邊就坐了下來，然後目光在西野蓮音身上掃過，最後落在了中中身上，“你孫子是這孩子嗎？這年紀也太了，應該沒法報名的才是啊。”
“這是我新收的徒弟，不是我孫子，我孫子是這邊這個。”雖然對鬼門太智這糟老頭子很不爽，但提及了孫子，老爺子還是露出了得意的表情，伸手拍了拍西野蓮音的肩膀。
西野蓮音雖然不認識這個叫鬼門太智的老者，但也禮貌道：“鬼門先生您好。”隨後他又扭頭對鬼門太智旁邊那個年輕人微微頷首示意。
不過那個年輕人似乎對此不是很感冒，並沒有什麽反應。
“這就是你孫子？奇了怪了。”鬼門太智老臉上寫滿了稀奇，看了看西野蓮音，又看了看西野高誌，有些困惑的道，“真的是你親孫子嗎？不像啊。”
“鬼門你這老混蛋是來找茬的嗎？”老爺子勃然大怒。
“沒有沒有……西野你別著急。”鬼門太智嗬嗬一笑，“隻是我覺得你孫子長得太……反正很受歡迎的樣子，和你真的是一點都不像。”
“胡，我年輕那會兒難道不好看？”老爺子憤然開口。
“得了吧，你那會兒的魅力還沒我一半，別吹了。”
“放屁！”
“我是不是放屁，你自己心裏清楚。”
兩個老頭子就年輕時候的魅力問題爭執了一番，但很快也意識到有點跑偏了，便咳嗽一聲，回歸了正題。
“這是我孫子鬼門龍也。”鬼門太智著看了孫子一眼，而鬼門龍也終於給了點反應，麵無表情的微微低頭，大概算是打招呼了。
這顯然是一個很有傲氣的年輕人。
“你孫子跟著你學了有多久了？什麽水平？”老爺子好奇道。
“一年左右吧，不過這孩子賦很好，水平已經和職業廚師不相上下了，這次我給他定的目標就是京都賽區的第一名，如果蓮音君也要參賽，多半會和龍也撞上，所以我才帶他提前來認識一下蓮音君。”鬼門太智笑嗬嗬的道，“話蓮音君和龍也年紀差不多大呢，學廚多久了？畢竟是西野高誌的孫子，水平應該不會差到哪兒去吧？”
“我跟著爺爺學廚兩個月了。”西野蓮音平靜道。
“才連個月？”鬼門太智露出誇張的表情，“哎呀，西野高誌，才兩個月你就讓孫子參加食神大賽，是打算讓他在第二輪就淘汰掉嗎？”完他又歎了口氣，陰陽怪氣道，“唉，本來還以為你孫子會是龍也這次食神大賽最大的競爭對手，想不到啊……看來這次京都賽區第一名，豈不是龍也的囊中之物了？沒意思，太沒意思了！”
西野蓮音被這老頭子豐富的麵部表情給驚到了，感覺就衝他這賤兮兮的語氣都很適合去當搞笑藝人，而老爺子顯然不能像西野蓮音那樣淡定，暴脾氣馬上就上來了：“你在做夢！蓮音可是真正的才廚師，你當年比不過我，就算到了孫子這一輩，你也一輩子別想翻身！”
聞言，老太太一臉平靜，似乎已經見怪不怪了，而西野蓮音以及周圍的京子等人都是一怔——有故事啊！莫非這鬼門老先生和西野老爺子當年是競爭對手關係？
“奶奶，鬼門老先生和爺爺當初關係不好嗎？”京子聲問道，旁邊的牧野真希，中中以及安達飛鳥也都湊過來打算聽聽八卦。
老太太笑了笑：“他們年輕時候算是對手吧，在比賽上碰見過幾次，每次贏的都是高誌，所以鬼門就覺得很不服氣。”頓了頓，老太太又悠悠開口道，“而且當初他倆都追了我……”
老太太到這裏就沒下去了，一臉意味深長的表情，而牧野真希等人也秒懂——原來是情敵啊，怪不得一上來就這樣箭弩拔張！
被揭了老底，鬼門太智不為所動，反而微笑這對老爺子道：“西野啊，你覺得你的蓮音君比龍也更行？那你敢比試比試麽？反正如果蓮音君也想在京都賽區拿出線名額，甚至拿第一，都得和龍也碰上的吧？”
他這邊圖窮匕見了，而老爺子反而猶豫起來——他對西野蓮音的真實水平是有數的，雖然確實賦過人，兩個月就達到了職業廚師的水平，但鬼門太智也是名廚，教導徒弟的水平不會比他差到哪裏去，這鬼門龍也恐怕不僅是職業水平，還是職業廚師中的精銳廚師水平，至少目前來看，孫子的贏麵是很的。
他這邊猶豫不決，西野蓮音反而走到老爺子身邊平靜道：“我覺得可以，比一比好了。”
他目前的料理技能是lv，經驗條則過了一半，硬要的話應該是lv中期的樣子，這種級別的技能在食神大賽裏要出線或許沒問題，但是想要更進一步顯然是不太夠的，如果這個鬼門龍也真的有奪得京都賽區第一名的實力，那他多半是贏不了的。
但他覺得無所謂，和優秀的廚師切磋可以獲得更多的額外經驗值，也算是修行的一種，而且技不如人的話，輸了也不算丟人。
反正京都賽區的比賽還要持續很久，等到了全國大賽，那都是八月份的事情了，他有非常充足的時間去把技能等級刷到lv4。
聽到他都這麽了，老爺子也隻能硬氣的點點頭：“好，比就比。”
確認了要進行比試，一直麵無表情的鬼門龍也便抬起頭，多看了西野蓮音一眼，百無聊賴的眼神中總算多了一點異樣。
既然要進行一場比試，那麽開業的時間肯定要往後拖一拖，西野蓮音也無所謂，走到鬼門龍也麵前微笑道：“請多指教。”
鬼門龍也依舊沒話，嗯了一聲算是回應，同時也算表明自己不是一個啞巴，隨後二人便走入了後廚，開始挑選起食材來。
“比賽主題？”老爺子瞥了一眼鬼門太智。
“主題簡單一點，家常菜吧，時間限製就一個時，讓我們的選手可以盡情發揮。”鬼門太智道，這畢竟隻是一個切磋，又不是食神大賽的京都賽區決賽，沒必要太早把底牌什麽的都暴露出來，做幾道簡單的家常菜作為試探已經差不多了。
他此行也確實是帶著孫子來刺探對手實力的。
“那就這樣。”老爺子點頭。
考慮到現在占用的是開業時間，事不宜遲，西野蓮音馬上行動了起來，因為沒有主題要求，時間也較為寬裕，所以他琢磨著做一道蒜香排骨——他日料掌握得還行，而中華菜係是研究得最多的，畢竟日常裏還是中國菜最符合他的口味。
居酒屋裏的食材準備得很充裕，西野蓮音很快便找到了一份大約400克的豬肋排出來，開始切塊，同時也瞄了一眼鬼門龍也的方向，結果發現鬼門龍也這一臉冷傲的子居然也在悄悄咪咪的偷窺自己……
兩人視線撞了一下，都有點尷尬，趕緊低下頭自己做自己的，假裝無事發生。
拿起肋排，西野蓮音開始將肋排切成塊，等切塊完畢後，他又用清水把排骨清洗了兩遍，然後再用手努力把排骨裏的水分擠幹——這個步驟是為了讓排骨在醃製的時候更加入味。
然後他又準備了50克的大蒜，再把蒜末、米酒、糖、鹽以及蛋液一同加入排骨中抓拌，打算醃製十五分鍾，這其中，米酒的作用是除去腥味，而雞蛋的作用則是上色和增香。
等醃製完畢，再加入玉米澱粉抓拌均勻，下一步就是正式製作了，這個還是十分簡單的，鍋中燒油後將排骨挨個下入其中，火炸8分鍾，撈出後將油溫升至150度，然後二次複炸十秒鍾——二次複炸的目的是逼出第一次浸炸中的油分，油分太多會導致排骨吃起來過於油膩，不夠酥脆。
等將這一切完成，已經過去了半個多時了，鬼門龍也那邊還沒什麽動靜，看樣子在做一道紅燴牛腩，而西野蓮音則一邊給蒜香排骨出鍋，一邊頭也不抬的道：“我完成了，兩位要嚐嚐嗎？”
等了一會，沒聽到回複，西野蓮音奇怪的抬頭看了看，旋即便發現鬼門太智正一臉詫異的看著自己，而老爺子也十分意外的問道：“這炸排骨的手法……你從哪裏學的？”
奇了怪了，炸排骨雖然不是難事，但店裏也不提供類似的菜，自己也沒教過，而且這複雜的手法也不像日式炸豬排……這子哪兒學的？
不會還有別人傳授他廚藝吧？
“我自己私下裏研究了中國料理。”西野蓮音解釋道。
“這樣啊……怪不得，原來是你自己研究的。”老爺子恍然大悟——確實，以自己孫子的賦，自學成才也是輕輕鬆鬆的，合情合理。
而另一邊的鬼門太智則眉頭緊鎖的看著盤中色澤金黃、誘人至極的蒜香排骨，原本勝券在握的心情逐漸緊張了起來，看老爺子的目光也充滿提防——西野高誌這老賊果然卑鄙，就這熟練度，他孫子在廚房裏絕對修行過不止一年了，兩到三年都是很有可能的，居然騙自己隻學了兩個月，想要讓自己放鬆警惕……陰險！太陰險了！
蓮音君果然是龍也在這次食神大賽上最大的勁敵啊……不可不防，不可不防！