第147章 飲食風口
王赫和許飛都似是而非地懂了一些張偉的意思，但他們怎麽也不可能想到，張偉其實根本沒有什麽對未來的直覺，而是他就是來自未來。
張偉之前還一直擔心，自己如果再改變未來，自己可能就會逐漸失去了重生的優越感。
因為他每做一件事，都可能導致未來在改變，隻要未來改變了，那麽自己記憶中的一些優勢，就會逐漸減少。
但通過這次，張偉意識到，即便是自己改變了未來，未來的確因為自己在改變，自己的意識和記憶，也是和未來同步的。
也就是說，即便自己怎麽折騰，對於未來，他都會有未來的信息反饋回自己的大腦中，這就是他現在最大的優勢了。
但同時一個新問題，也出現了，就是他自己和王赫以及許飛說的，因為自己改變未來，導致未來隨時可能會變。
也就同時導致了，張偉現在在這個時代做的一個決定，很可能不能立刻知道結果是好是壞，可能會有信息延時的幾率存在。
就比如這次收購新橋舊房子事件，如果從自己購買房子開始，就已經影響到未來的結果了，那麽腦子裏的意識應該是實時更新才對。
但是這房子都買了多久了？一直到房子都拆遷了，自己潛意識裏的記憶才發生轉變。
這說明這個時代做的事情，再到未來，形成真實的記憶改變，是需要時間的，這也就是不確定性的關鍵所在。
不過好處就是，自己沒有因為新的記憶取代舊的記憶，就對舊的記憶沒有印象了。
也就是說，任何疊加的記憶，張偉都是可以同時儲存在自己大腦裏，做出對比，從而來做判斷的。
而這記憶中也存在一些緩解上的問題，就是這次自己記憶的結果是，市裏暫時放棄了新橋這邊的發展。
但到底是因為什麽，自己卻不得而知，所以張偉也隻能暫時簡單地認為是因為自己的介入。
其實如果細細再去推敲的話，這當中可以研究的東西就太多了，甚至可能上升為哲學問題。
張偉也懶得再去細究了，畢竟自己隻要知道，自己在改變未來，沒有對自身造成什麽實際的影響就行了。
以前張偉也看過一些電視、小說、電影之類的，都說什麽穿越定律啊，祖父悖論之類的，就是害怕自己在這裏改變了什麽，導致結果自己也不存在了。
不過至少就目前來看，對自己的影響不是很大，也可能是暫時沒有產生影響吧，所以張偉也在測試、試探。
接下來的幾天，張偉每做一件事，都用心去感覺自己的記憶有什麽大的、明顯的變化。
但可惜的是，張偉什麽也沒有感覺到，他甚至覺得，自己做的事，未必都是能影響未來的，隻有真的可能改變很大的事情才會有影響。
如果是這樣的話，那張偉就更加肆無忌憚了，為自己私利的事情，不要不過分，不過改變未來。
為未來故意改變的事情，張偉的目的就是要改變未來，所以同樣肆無忌憚。
換言而之，也就是說張偉這次重生，無論做任何事情，都無需考慮什麽影響了。
又過幾天，馬誌超通知自己，烤肉店要開業，問張偉有沒有時間過去一趟。
張偉則直接約上寧海瀾，王赫、許飛和俞羨珺他們，自己認識的朋友，都去捧場。
這次開業，馬誌超還是動了不少心思的，首先在開業前，已經在全市都散了傳單。
最重要的是將烤肉店和火鍋店綁定聯營，一卡多用，在烤肉店和火鍋店可以用一張會員打折卡。
張偉很肯定馬誌超的這個想法，也就是說，要形成一個飲食集團，那就要打造一個品牌出來。
而這個品牌效應，最終除了是一卡多用，還要一卡全國用，當然了，目前這還是設想。
烤肉店的開業很是火爆，和當初張偉開旋轉火鍋的時候一樣，樓下已經排起了店。
張偉他們則在樓上弄了一個包間，不影響其他客人。
其實這種烤肉的形式在大城市已經不是太新鮮了，但到了陽湖這樣的城市，倒是引起了潮流了。
張偉之所以能開這種店，屢試不爽的成功？
其實這就是資訊誤差的緣故，自己知道未來的信息，而這個時代不知道。
就好比這個時代的王赫他們都知道大城市有這種店，但他們根本沒考慮過要開，或者說不屑於去開。
但對一些想開的人而言，他們很可能接收不到大城市的信息，所以也就造成了資訊誤差。
現在張偉就能將資訊誤差降低到最低，自己掙的就是這份資訊誤差的錢。
酒桌上，馬誌超對張偉是推崇備至，還問張偉道，“下一個飲食風口是什麽？”
張偉則一笑道，“哪有那麽多的風口？”
王赫卻立刻說道，“我覺得是高檔餐廳，二三線城市的發展也逐步起來了，也過了吃得飽的階段了，所以下一步應該是想吃的好！”
許飛也點頭道，“其實我們陽湖雖然是二三線城市，但是地理位置好啊，處於長三角地段，發展是遲早的事！”
寧海瀾卻說道，“高檔餐廳是隨著城市發展，相輔相城的，你也不能在農村開個牛排館，說遲早農村也會發展起來吧！”
俞羨珺點頭表示同意道，“海瀾說的一點沒錯，民以食為天，這是我們中國人根深蒂固的思想，所以飲食業千百年都會屹立不倒的，所以接下來，我覺得飲食的風口應該還是區別化！其實從張偉開了兩個飲食店，就可以看出來了！”
張偉一陣沉吟後，立刻點頭道，“不錯，接下來我們要做的是，將已經開了的，做到最好，其他的滿滿再考慮，比如再開一個烤魚店，再開一個醉蟹店……”
許飛不禁詫異道，“那不如直接開個大飯店，什麽烤魚醉蟹，都包含進去不就行了？”
張偉卻立刻說道，“你說的那是宏偉大酒店，我們是飲食小咖，要做的就是精細二字，每個店隻做一樣東西，但是要做到極致！”
王赫一聽這話，眉頭微微一動道，“我一直對飲食行業沒有什麽興趣，但是大偉哥這麽一說的話，你們這個偉超飲食，我也有興趣入一股了！”