第1164章:土豆美食
一天看唐昊在後院作坊裏忙活兒,李婉清很主動的提出給唐昊搭一把手。
因為是新技術的研發,自己媳婦兒上手,唐昊也比較放心。
按照唐昊的吩咐,李婉清把土豆切成小塊,放進作坊裏的大石磨眼中,在轉盤的巨大壓力下,很快土豆被磨成了漿汁,沿著磨盤的磨槽躺了下來。
經過雙層細紗的數十遍過濾以後,兩成左右的澱粉從滿滿一大桶的土豆漿汁裏過濾出來。然後,唐昊小兩口將澱粉提到了內部作坊裏,關起門來開始製作起了新食品。
纏著勞作頭巾的李婉清將抽好的粉條一根根晾在了杆子上,唐昊表情上止不住的激動,過了個把時辰,粉條開始凝結成型。
唐昊隨機折了一根放在嘴裏嚐試口感,試吃了幾根後,用料調和把握的很好,因為嚐起來的確是不錯,比麵條吃起來筋道,配上美味的佐料絕對是一道絕佳的美食,十斤的土豆漿汁,最終產出兩斤的粉條成品。
投入產出還是比較劃算的,而且製成粉條,脫出了水分,隻要儲存環境幹燥,放個兩三年是沒有什麽問題。
那可是在大唐,一個沒有防腐劑和真空的年代,一種食物能存放兩三年,不能不稱得上是奇跡。
“就按照十比一的產出換算,”唐昊拖著下巴琢磨,“一斤粉條的價格就按照十五斤的土豆價格出售,剛好包住了手工人力成本在裏麵。”
粉條雖然作為創新食品,價格也不能定的太貴了,成為隻有貴族才能消費的起的奢侈品。自己種土豆的初心就是造福於民,那麽粉絲也應該是造福百姓之物。
長安城打鐵作坊因為唐昊粉條的研製成功,再次變得紅火起來。一輪輪大磨盤搬進了鎮國將軍府,俯瞰下去就像五子棋盤。一個個鐵薄片送進將軍府,經過二次加工,變成漏土豆漿的工具。
一個個磨盤轉起來,白色的豆漿儲滿了一桶一桶。長樂公主和李婉清在院子裏的磨盤前親自動手,後廚胖大叔在開水鍋中壓下粉條,後廚大媽忙碌著把從開水裏過了的粉條撈出來。
一把一把的粉條晾在架好的木架子上,粗的細的,各種模樣的粉條曬滿了將軍府的後院,後來粉條產量實在是太大,唐昊幹脆把效益不求行的茶坊,酒鋪改成粉條作坊,提高產量。
這天老丈人李靖遛彎一般的來到了女婿的將軍府,唐昊還在涼椅上打著盹兒。老丈人往他耳邊一湊說:“賢婿,把你家的粉條工具借我幾套,你母親說啥也不想天天吃麵疙瘩子,要換個口味,”
咕嚕一下子,唐昊就醒了,睜眼一看,是老丈人在旁邊站著,趕忙忙不迭的說:“我的好爸爸呀,您要什麽工具我讓府上的人親自送過去就行了呀,還讓您親自跑一趟。”
招了下手,旁邊的小丫鬟就跑到後院安排去了。
唐昊轉身對老丈人一本正經的說:“嶽父大人,這個孝敬我嶽母紅拂的,感謝您和她培養了婉婉這麽好的女兒,讓我娶了這麽優秀的夫人。但是,如果是其他人要工具的話,就要花錢了。”
“喲,我的賢婿,你這說的,昨天蕭淑妃她的表哥還提說起這事情了呢。”李靖覺得唐昊這事情弄得太嚴肅了。
“爸爸您這就不明白了,將軍府不在乎出售工具這點錢,在意的是創新思維和研發品質。誰肯動腦子,誰就能獲得切實的收益。”唐昊說。
看著嶽父注意聽的樣子,唐昊接著說:“將軍府做出的粉條製備設備,這意味著大唐多出了一種安身立命的手段,意味著一個家庭多了一種富裕的可能。”
“而且爸爸,”唐昊此時皮了一下,“當年您和程叔叔,秦瓊叔叔他們戰瓦崗時就明白,人是一種利益性的動物,任何積極性的行動,都得伴著利益驅動,說白了就是真金白銀,或者崇高的地位。”
老丈人若有所思。確實,征戰年代的獎勵軍功,促使熱血男兒們浴血奮戰。而現在安定時期,給人們創新行動以物質上的獎勵,很多基礎問題,比如眼下的土豆豐產,一時半會消化不完,然後誕生了粉絲,等等,這些問題就會迎刃而解。
看著老丈人聽著入了迷,唐昊笑著說:“嶽父大人,您還沒吃呢吧,中午就留在這裏吃飯吧,昨天廚子剛研製出一種新美食,保證您吃了還想吃。”