第32章 拜師
四更的鑼一打，柳聞誌就爬起來了。他輕輕的挪開婉娘的軀體，哈了哈手，用哈熱的手搓了搓臉，離開被窩。雖然這被窩僅是一堆稻草席子鋪成的，但也比外麵溫暖。
他到外麵的水桶掬了一把水，洗了洗臉，讓神誌清醒。隨便喝了一大口水，當做早餐。就趕忙出門去見店主。
這隻是一個口頭約定，柳聞誌也可以選擇不去，南京城那麽大，以後未必見得到店主。但是他好奇，他覺得那一店主的態度變化耐人尋味，也許有更好的工作要他做。反正不是壞事，後來店主還給了他燒餅呢。興許今也能拿兩三個燒餅回來。
還沒亮，路上一個人都沒有，十歲男孩，身穿破衣，跌跌撞撞的往那個食店趕。
從，伍大娘就循循教導要守時、感恩、謙遜。雖然柳聞誌識字不多，但是這幾個字深深烙印在他心裏。
走了幾裏路，遠遠看到食店的燈籠亮著。柳聞誌尋思“難道店主那麽早就起來了？”
他敲敲店門，發現沒鎖，徑自退了木門走了進去。
隻見店主一人在店裏，坐在凳子上，雙膝盤著，閉目養神。
他不敢打擾店主，也不敢坐下。就這麽在門邊站著。
遠處傳來五更的鑼響，店主倏然睜開眼向柳聞誌看來，看來早就知道他來了。那精幹的眼神，完全換了個人，不像是一個猥瑣的食店店主，柳聞誌突然背上汗毛一驚。
來了還是得開口，等活派。
柳聞誌叫了一聲：“老板。”
“嗯，來的挺早的。”
“是有什麽活要幹嘛？”
“有的，那這個鏟子，去外麵的土裏，挖出50個坑來，每個坑要兩個手臂深。”
“兩個手臂深？是你的手臂還是我的手臂？那麽深？要幹嘛？”
“孩子管那麽多？”
“這活怎麽算？”
“沒有錢，但是。。。。。“店主咧嘴一笑”包餐，每加送幾個大肉夾饃。“
柳聞誌可樂了，五毛錢是少零，但是三個肉夾饃那可比錢還吸引人。這麽一算，娘和伍大娘的食物就有著落了。
”等等，老板，這活多久？不會隻有一兩吧？“
”你如果肯幹，多少都校“店主挑挑眉頭挑釁，仿佛暗示柳聞誌幹不下去。
”行，老板，我馬上去。“
柳聞誌好久沒吃過肉了，聽到肉夾饃，心裏開了花似。但又不想顯露在人麵前，但那臉色眼神一開一放，都被店主瞧在眼裏。
柳聞誌拿了鏟子，走到戶外，在食店前，就有一片地，這地裏亂石粼粼，高低不平。這要看怎麽著手。店主也拿了根鏟子，走到他麵前，示意看著他怎麽挖。
隻見店主拿起鏟子，不是直接往下挖，卻是高舉過頭，用力的往下砸，然後挖起一把土，用力的拋很遠。
”就這樣挖，用全身的力量，一個手臂寬，挖兩個手臂深，按照我這個動作。“
柳聞誌看了覺得很奇特，好好地用腳往下壓不行，非得那麽大的動作。
但是他很聽話的拿起鏟子，按照店主的做。店主在旁邊激動的指點，”別忘了呼吸，鏟子舉起來時吸大口氣，然後屏住呼吸，力蓄丹田，用力往下，等到鏟子入土才能吐氣。記住要用你丹田的力量。“
店主還按了按柳聞誌肚臍以下一些的位置，告訴他這裏是丹田。
柳聞誌點點頭，按照他的指示做。
店主看著他挖了幾次，確認動作呼吸正確，才返回店裏，唱著曲和著他的麵團。一邊不時看著窗外的柳聞誌。
柳聞誌畢竟人力短，洞還沒挖到一半，手臂就開始酸了。稍稍的停了一下，屋裏就傳來店主的嗬斥聲，讓他別停。
柳聞誌無奈，隻好舉起鏟子繼續挖，越挖鏟子越重，漸漸的舉不起來了。
店主罵了幾次，但是他是在進行不下去了，此時看他挖的洞，歪歪斜斜，約莫一手臂深多一些。
柳聞誌認真挖了好久，抬頭看了看蔚藍的空，忽然看到七叔坐著帶輪子的椅子在路邊曬陽。日頭很大，七叔眼睛眯成一線。
柳聞誌叫了聲：“七叔好。”七叔沒聽到，眼睛都沒睜開。
七叔是個神秘人，可能是啞巴，從來不話。店主對七叔特別孝順。白氣好，就把七叔推出來曬太陽，平日都是住在店後麵，不一語。
”休息一刻鍾，然後進來幫忙。“店主道。
柳聞誌將鏟子放在屋邊收好，乖乖的進來等在桌邊。
“看我的動作。”
店主揉著麵團，看似無奇，但是柳聞誌看久了，發現店主是有個規律動作。
好像畫圈一樣，一推一拉。
“你試試！”店主把麵團遞給他。
柳聞誌一試，才尷尬的發現他根本夠不太到麵團，還太矮。
店主哈哈一笑，拿了個墩子過來，要他站在上麵揉。
“記住呼吸，一吸，一停，用力的時候氣蓄丹田，出力完才吐氣。”
“好，要揉多久？”
“要揉到麵團按下去能彈回來才校這邊全部都要按。”
柳聞誌看到倒吸一口氣，那邊已經切好了二三十個麵團。
“不要偷懶，我去前麵賣燒餅，你的速度要跟上啊，這些都揉完。”
這時剛亮，雞啼四處響起，早晨的氣味飄進來。店主到陵口，支起爐灶，烤起了燒餅。
從以前，柳聞誌就覺得這家的燒餅特別香，特別有嚼勁又厚。他心想，難道跟揉麵有關，那也許我可以好好學，將來賣燒餅。
想到這，柳聞誌特別的興奮，努力的揉起來，邊揉邊唱著自己編的曲子。店主看他揉的起勁，不屑的笑了笑，”別光顧著唱歌，趕緊揉。“
可男孩忽略了揉麵的難度，這麵團揉起來特別的費勁。揉完第一個，他的手臂就酸的舉不起來了。動作稍有一慢，店主就拿起火鉗，作勢要打他。柳聞誌害怕，隻得硬著頭皮繼續揉。可畢竟人，再加上先前挖洞的疲累，越揉越慢，越不成形。
可柳聞誌稍有一點放鬆，突然從屋外飛進來一個棍麵棒，啪的一聲打在柳聞誌肩頭上。
力道生猛，痛的柳聞誌差點跪了下來。
“繼續！不要停。”
柳聞誌差點沒罵爹罵娘，但他怕又被打罵，趕緊揉了揉手臂，繼續揉起來。
就這麽揉了停，揉了停，中間被棍子又打了幾次。這孩子竟然沒間斷的揉了2個時辰，揉完了二十四個麵團。
柳聞誌好不容易做完，人一癱，就跌坐在地上，但是看著大桌子上整齊的麵團，心中有著成就福“這竟然是我揉完的。”
店主看著這些麵團，拿起來掂拎，甩了甩。
眉毛一挑，“這些不行，全部重新揉。”
柳聞誌聽聞此語，快要哭出來了。“哪裏不行！”
“你看看，這個還是太軟了，呐，一拿起來就掉了。”店主隨手拿起一塊麵團甩了甩，麵團馬上掉到桌上。
店主把這麵團用神乎其技的速度，快速揉了幾下，又甩向空，那麵圖的生命力仿佛立刻不同，掉落的速度非常緩慢。
“你看，得揉到這個樣子才算是麵團。”邊，店主很快的揉了幾個麵團，拿出店外繼續烤他的燒餅，督促柳聞誌繼續他的工作。