第131章 做午飯
傅燕妮跟著傅彥銘道：“老爺爺，再見。”
??王老頭：“……”
??他咳了幾聲：“其實也不是要緊的急事，留你們吃一頓飯的功夫還是有的。”
??喬欣笑眯眯地說道：“不用了，我下午要見謝公子，請他做二弟、三妹的夫子，還得盡早回去準備。”
??王老頭傻眼了，不求他教了？
??謝無崖哪有他教得好？
??“你們年輕人性子太急躁了，這最要不得了，容易犯錯。你們咋就……”
??不多求一下？就一下？
??喬欣微笑道：“您年事已高，在家中含飴弄孫，我們不給添麻煩了。”
??王老頭吹胡子瞪眼，氣得半句話說不出來。
??這個時候，王伯帶傅辰儒進來。
??王伯將手裏的畫軸和一個木匣子，放在小幾上。
??“老先生。”傅辰儒行一禮。
??王老頭聽到傅辰儒的稱呼，冷哼一聲，扭轉開頭，不去看他。
??傅辰儒撩開袍擺，緩緩跪在地上，恭敬道：“今日庭淵上門拜訪，是請求老先生收彥銘做關門弟子。”
??王老頭差點脫口而出：你都叛出師門，還想我教你弟弟妹妹？沒有門！
??可轉念想到喬欣已經另覓人選，這話一出口，喬欣隻怕二話不說走人。
??王老頭瞄向喬欣。
??喬欣正笑盈盈地看著他。
??王老頭心裏憋屈，自個找一個台階下，不情不願地說道：“這可是你求我的，我就勉為其難的答應。”
??傅辰儒詫異，沒料到老先生這般好說話。
??傅辰儒來之前，便已經做好被王老為難的準備。
??除了一開始將他拒之門外，竟輕易的答應他的請求。
??傅辰儒不覺得是他投其所好送禮，便叫王老鬆口。
??這個九老圖和端硯，無非是讓王老有一個理由，放他進王府罷了。
??他抬眸望向喬欣。
??喬欣朝他眨眨眼睛，她說換一個夫子，不求王老頭，隻有一半是真的。
??王老頭性子別扭，分明心裏早已原諒傅辰儒，可還有幾分氣性兒在。
??傅辰儒想求他教傅彥銘和傅燕妮，隻怕會被他為難。
??喬欣便順勢提出請謝無崖教傅彥銘，王老頭不知道傅彥銘真實身份，必定會信了她的話。王老頭很惜才，傅彥銘在西河書院的表現極為出色，想必他也有所耳聞。
??王老頭若誠心想與傅辰儒修複師生關係，這便是兩個人的一個契機。
??有她的話在前，王老頭又怎會再刁難傅辰儒呢？
??傅辰儒朝兩個人招手：“快來拜師。”
??傅彥銘和傅燕妮跪在地上，磕頭。
??喬欣給兩人遞茶。
??傅彥銘和傅燕妮接過茶杯，恭敬地呈遞給王老頭。
??王老頭接過茶，喝了一口。
??王伯將早已準備好的文房四寶，給了傅彥銘和傅燕妮。
??算是拜師了。
??王老頭還小心眼記著喬欣的那筆賬：“你不是說要請謝無崖教他們嗎？怎得由著他們拜我為師，不出手攔著呢？”
??喬欣氣定神閑道：“君子六藝，禮、樂、射、禦、書、數。您教他們兩個書、數，謝公子教禮、樂，再請秦將軍教騎射，並不衝突啊。”
??王老頭氣噎，居然被擺了一道！
??“你來，我有話同你說。”
??王老頭起身，去往書房。
??傅辰儒隨他而去。
??王伯道：“傅娘子，您可要去後院散步？”
??“不用，您帶我去廚房，我給王老做午飯。”
??王老一見麵就提她的廚藝，分明是想要她下廚。
??“老奴帶您去。”王伯安頓好傅彥銘和傅燕妮，帶喬欣去廚房。
??廚娘們正在處理中午要做的飯菜。
??王伯喚來廚房管事嬤嬤：“傅娘子是老太爺的貴客，特地下廚給老太爺做午飯，你在一旁協助。”然後又對喬欣說道：“您有何需要的東西，隻管與管事說。”
??“好。”喬欣對管事嬤嬤道：“廚房有糯米和鴨、蓮藕、排骨嗎？”
??“有有有！糯米昨天下午就開始浸泡，現在有四五個時辰。”管事嬤嬤連忙帶著喬欣進廚房，取來她要的食材，詢問道：“您還需要別的東西嗎？”
??“不用了，待會我自己取。”喬欣確定好調料的位置，開始處理食材。
??她準備做糯米鴨和蓮藕排骨湯、炒青菜。
??王老脾胃虛，鴨肉容易消化，養胃生津。糯米也具有開胃益中、健脾暖肝的功效。
??喬欣將鴨子洗幹淨，外皮保持完好無損，從頭到腿把鴨骨剔除待用。雞蛋煮熟去殼，與冬菇、豬肉、筍切丁，加入蓮子一同放入熱油鍋中煸炒，香味瞬間激發出來。喬欣調入鹽，炒勻之後，盛在碗裏晾涼，與糯米、花生米拌勻，裝入鴨腹內，上籠用旺火蒸。
??她切好蓮藕，排骨汆水燉湯。
??廚娘站在一旁，看喬欣往炒鍋加水，下入排骨、半塊生薑、香蔥，用大火燒沸，去盡浮沫後改用小火燉了差不多一刻鍾，然後把蓮藕、排骨及湯汁一起倒進砂鍋，繼續煲湯。
??“砂鍋燉多久？”廚娘蹙緊眉，砂鍋煲湯，不如鐵鍋快。
??“兩刻鍾。”喬欣看出廚娘的疑惑，解釋道：“燉藕不能用鐵鍋，湯汁的顏色會變黑。”
??廚娘不好意思的笑了一下。
??蓮藕和排骨的鮮香味，慢慢飄溢滿廚房，廚娘忍不住吸一口，鮮美的香味直入肺腑，饞的人流口水。
??喬欣掐著點，揭開蓋子，用勺子攪拌，香味愈發的濃厚，她取來一隻小碗，盛半碗給廚娘：“你嚐一嚐。”
??廚娘吞咽口水，接過碗，喝一口湯，格外的鮮，吃一口藕，清香軟糯。眼睛頓時亮了，含糊不清地說道：“好吃！老太爺一定會喜歡！”
??喬欣笑了，將配料全都撈出來，隻剩蓮藕和排骨，放一點鹽便出鍋。
??那一頭，糯米鴨也熟了。
??喬欣揭開鍋蓋的一刹那，一個多時辰間各種食材醞釀積攢的濃香勃然湧出，席卷整個廚房。
??王老頭與傅辰儒正好找過來，瞬間被這香味擊中。
??王老頭甩下傅辰儒，快步衝進廚房，湊到喬欣身邊，眼珠子幾乎黏在糯米鴨上：“你做的什麽？”
??“糯米鴨。”喬欣趁熱刷上一層蜂蜜，將油燒到七成熱，鴨子下鍋炸至茶黃色。
??鍋裏的油茲啦茲啦的響，濃厚的香味越發霸道，像一把鉤子將王老頭肚子裏的饞蟲勾出來，他摸著一雙筷子舉起來，隻待一出鍋就叉一塊嚐一嚐。
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