第31章 請喝酸梅湯
“進步很快。”喬欣辣的鼻子上冒出汗，嘴唇鮮紅，她端一杯水喝一口，泛著一層瑩潤的水光，含笑道：“等下教你紅燒肉和太湖銀魚。”
??王銘川眼珠子盯在喬欣唇瓣上，愣愣地回過神來，耳朵燒的通紅，眼睛瞟來瞟去，不敢看她。磕磕巴巴地說道：“那、那我去準備食材。”
??喬欣看他躥得比兔子還快，覺得莫名其妙。
??王銘川托人弄來銀魚，殷切地將喬欣請過去。
??喬欣看見盆裏十來條銀魚，形似玉簪，色如象牙，細嫩透明。
??“這銀魚可炒、可炸、可蒸、可做湯。”喬欣準備好食材，雞蛋一個，鮮香菇，鮮銀魚，香菜和生薑，朝王銘川笑道：“我今天教你銀魚汆湯。”
??王銘川點頭如搗蒜：“我給你搭把手。”
??喬欣讓他在一邊看著，將香菇去締切絲，生薑切絲，香菜切末，雞蛋去黃留蛋清。
??鍋子裏倒入清水，加一小勺鹽，幾滴豬油，將香菇焯熟撈出來備用。刷洗幹淨鍋子，熱鍋冷油，放入生薑絲煸炒香，再放入洗幹淨的銀魚，加一點黃酒炒勻。
??“我們放一點清水，再注入豬骨湯，這樣能增鮮。”喬欣把香菇倒進去，利落的放入調料攪勻煮沸，放一點澱粉勾薄芡，“最後倒入蛋清，用鍋勺攪勻煮熟，淋上幾滴香油，撒上香菜末。”
??喬欣將銀魚氽湯盛在瓷白的碗裏，色白如雪，青翠的香菜末點綴，看起來清新可口。
??王銘川拿著勺子舀一勺，還沒有入口，便鮮香撲鼻，入了口，綿軟細膩，一點都不腥，特別的香嫩。
??他還沒來得及說什麽，徐掌櫃手裏拿著錢袋子進來，王銘川顧不上燙手，抱著一碗銀魚羹逃竄進後院吃獨食去了。
??徐掌櫃兩眼一瞪，氣得胡子都翹起來，可想著手裏的事情，才沒有抄起雞毛撣子追過去。
??“傅娘子，有位人高馬大，右腿受傷的男人給你的。”徐掌櫃將錢袋子塞喬欣手裏。
??喬欣一怔，問道：“他人呢？”
??徐掌櫃：“走了。”
??喬欣叮囑他道：“你讓王銘川練好這一道菜，我回來要考察。”說罷，她行色匆匆地去追戚廣。
??一路問著人，找到鎮上碼頭。
??喬欣看著一群人一次肩膀上扛兩個麻袋，虎虎生威地搬上船。
??戚廣在最後麵，肩膀也扛了兩個麻袋，走的很慢。
??扛完出來的人想幫忙，全都被戚廣給製止。
??喬欣捏緊手裏的錢袋子，看著他們一個個汗流浹背，黝黑的皮膚被曬得發紅，看見旁邊有賣酸梅湯的，砸吧一下嘴，撈起一片衣角抹去額頭上的汗，蹲在河邊捧水喝，她心裏很不是滋味。
??戚廣有所覺察，偏頭望過來，瞧見遠處的喬欣，這麽一個粗獷的漢子，嚇得都哆嗦一下，肩膀上的麻袋扔下來，似乎下一刻就要往河裏鑽。
??其他人見了，瞳孔一緊，十分有序的排列好隊伍，站好軍姿。
??喬欣：“……”
??戚廣慌亂之後，鎮定下來，扯著嗓門喊：“我們在操練。”
??東家怒喊道：“操什麽練？還不滾去搬麻袋，耽誤這一船貨，扣掉你們的工錢！”
??戚廣臉色憋漲得通紅，很想有骨氣拋下麻袋說：老子不幹了！
??可看見喬欣纖弱的身子，布裙飄飄，頭上連一根像樣的簪子都沒有，狠狠一磋牙根，調頭繼續扛麻袋。
??一群鐵血漢子，給人折斷了腰骨，將自尊心扔腳底下碾碎。
??連一碗酸梅湯都舍不得喝，攢錢給她。
??喬欣心裏酸澀不已，把兩大桶酸梅湯全都買下來，等著他們從船裏出來。
??一群漢子呆在船裏，小心翼翼地探頭往外看。瞧見喬欣站在碼頭等他們，一個個急得腳指頭都能在船板上摳出一個洞來。
??戚二急得直撓頭：“戚老大，咋辦？小姐在外頭等咱們！”
??戚廣一頭熱汗，晶亮的汗水淌進眼睛裏，刺得他眼珠發紅。
??狼狽的一麵，最不願意給喬欣看見。
??偏偏就……
??他眉峰緊蹙，青筋虯結的手抓住右腿，想起喬欣給他包紮傷口時的模樣，一咬牙，打算出去。
??戚三喪氣道：“小姐以前就嫌棄咱們一身臭汗味。現在咱們給人扛麻袋，幹這下九流的活計，她會嫌咱們給她丟臉嗎？”
??這話一出，戚廣的雙腳似釘在船板，再挪動不了半步。
??船裏的氣氛霎時間冷凝。
??一個個人高馬大的漢子，頹然地站在原地，活像被霜打過的茄子。
??戚老將軍唯一的遺願，便是放不下喬欣，喬欣不待見他們，但是他們打心裏敬重她。
??最怕喬欣辱罵他們有失軍人的血性與鐵骨，丟了戚老將軍的臉。
??“咦？你們都幹完活，咋待船裏不出來？”喬欣上了船，笑靨如花的看著垂頭喪氣的一群人。全都是樸實憨厚的人，全部心思都寫在臉上，根本不用怎麽去猜，便知他們心裏的想法。她心裏又酸又澀，眉眼彎彎道：“我買了兩桶酸梅湯，外頭太陽大，你們再磨磨蹭蹭，涼氣散了，就不大解渴了！”
??眾人錯愕地看向喬欣，一副活見鬼的表情。
??這……這麽和善的姑娘，是……是他們的小姐？
??她不但不罵他們，反而請他們喝酸梅湯？？
??一群糙漢子，全都紅了眼圈，一副做錯事的模樣，小心翼翼地看向喬欣。
??他們真的可以喝？
??戚廣往下的嘴角顫了顫，忍不住往上揚。笑著笑著，突然抬手抹一把眼睛，不知是抹去汗水，還是那從心底直逼眼眶的熱氣。
??“走啊！你們一群大老爺們，磨磨唧唧，跟個娘們似的。”戚廣扯著大粗嗓門吼道，大步流星往外走，撕裂腿上的傷口，他也顧不上。
??其他人全都跟在戚廣身後從船裏走出去。
??喬欣快步到碼頭，給他們盛酸梅湯。
??大家捧著一碗酸梅湯，絲絲涼氣往手心裏鑽，他們看見喬欣眉眼柔和，唇邊含笑的盛湯，心裏一片滾燙。一口往嘴裏幹了，清涼沁心的酸梅湯，讓他們渾身的暑氣消散，通身舒暢。
??“桶裏還有，你們喝完了，沒喝夠，自己動手。”喬欣見戚廣遠遠地站著，她端一碗酸梅湯過去，將碗塞他手裏：“你們不用攢錢給我花，我手裏有銀子。”怕戚廣不相信，她如數家珍地說道：“我救了秦戰，他跟我買傷藥，我能夠大賺一筆。鎮上杏林醫館知道嗎？有一半是我的。醉香樓知道嗎？也有差不多一半是我的。”
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