第75章 月餅
等將軍府的人真的過來送節禮的時候，難免又被村人圍觀了一次。
??有村人好奇的問車夫：“您是哪位府上的？來找哪位？”
??那車夫得了主家授意，有意替辰溪宣揚她與將軍府來往甚密，好讓她在村中立足更穩，即便孤兒寡母也無人敢欺。
??於是他大聲笑道：“我是鎮西將軍府的人，奉主家之命來給宋小娘子送節禮的。”
??那問話的人覺得奇怪，不由說道：“不是剛剛才來過一次嗎？怎麽又來？”
??但是他這句話不敢說得大聲，擔心將軍府的人以為自己不歡迎，平白惹了一身騷。
??但是車夫已經聽到了，他是受過嚴格訓練的，知道主子的事不可多打聽，雖然辰溪不是她主子，但是她與主子平輩相交，那便不差什麽了，所以他聽到了也裝作沒聽到。
??將軍府這次給辰溪備的禮還真不少，除了一些常見的米麵糧油外，還準備了八匹適合冬天的厚實麵料，正好等再過一陣子，就用來做兩床被褥。
??另外還有一些常見水果，和幾筐碳，那是因為已經臨近中秋了，晚上也有了涼意，所以蘇氏特特叫人把碳備上，以防村中不好買到。
??蘇氏的禮物總是這樣，用心且實用，讓人無法拒絕，還感覺特別貼心。
??不過這次辰溪的回禮也不薄，除了照例給小郎君做了兩身衣服之外，還準備了鮮蘑菇二十斤，幹蘑菇二十斤，另外她還有一個驚喜要給蘇氏。
??辰溪與車夫說道：“煩你多留一天，我準備些新鮮吃食，請你給夫人帶去。”
??車夫道：“小娘子客氣，您盡管準備，小人什麽時候走都可以。”
??如此辰溪便安排車夫在長工那邊新建好的房子住下了。
??說起中秋，又怎麽能沒有月餅呢？所以辰溪早早的就把麵包窯燒了起來。
??這次她一共準備了八種餡料，五仁、蛋黃蓮蓉、豆沙、玫瑰肉鬆，這是打算用來做烤月餅的，；芋泥、綠豆沙、栗子蓉、奶黃，這是要做冰皮月餅的。
??而且烤月餅她還打算做兩種餅皮：酥皮和傳統餅皮。
??單單是準備這麽多材料，就是一個大工程了，所以這次不止是穀雨被她抓了壯丁，就連廖伯娘也早早的被她請過來幫忙。
??模具是一早就訂好的，正是月兔的圖案，廖伯娘一邊把包好的月餅放進模具裏壓實，然後輕輕敲出，一邊嘮叨著：“你這娃子，怎麽做個月團都如此費事的？”
??廖伯娘手上動作很輕柔，這些都是麵粉、白糖等好多金貴物什做的，裏麵還包了那麽多香甜的餡料，可不能像平時動作那麽粗魯，萬一磕破了一點就不好看了。
??其實月餅大周也有，隻不過是叫月團，一般是用糯米粉裹上花生芝麻之類的，上鍋蒸熟後吃的，倒是有一點點像青團之類的。
??中秋時節一般都是豐收之時，家家戶戶都正是高興的時候，所以大周曆來就有祭月神的習俗。
??一家人聚在一起，打糍粑、做月團，祭月後由主婦切開月團，給眾人分吃，算是一個很重大的節慶了。
??辰溪笑道：“我做的月團又好吃又好看啊，所以肯定費事啦。”
??廖伯娘看著被模具敲出來的玉雪可愛的兔子，好看這點確實沒得反駁，但她還是不服：“那麽多金貴材料，便是隨便團在一起都好吃啦。”
??想到自己一大早就來準備餡料，廖伯娘現在都覺得胳膊是酸的。
??辰溪隻是笑笑，見烤爐的溫度已經差不多了，在月餅表麵上撒上一些水後送進烤爐，烤大約一刻鍾後，又抽出來均勻地刷上一層薄薄的蛋液，弄好後再次送進了烤爐。
??她一邊做一邊和廖伯娘聊天：“中秋桃花姐回來嗎？”桃花便是廖伯娘唯一的女兒，雖然辰溪還沒有見過她，但是對這個名字已經是十分熟悉了。
??“應該會回來吃個午食吧，吃完就走了，她還要回去忙祭月的事呢，往年也是這樣。”廖伯娘歎了口氣，嫁出去的女兒潑出去的水，中秋夜應該是一家團圓開心賞月的時候，可自打桃花嫁了之後，每年都隻有他們兩個老不死的在熬日子了。
??辰溪便道：“那今年來我家過吧。”
??一旁還在繼續揉著酥皮的穀雨第一個讚成：“這個主意好，我們家裏人也少，兩家湊一起正好熱鬧熱鬧。”
??廖伯娘意動，但還是說道：“都是一家團圓的日子，哪裏還能帶我們兩個老貨，這也太麻煩你們了。”
??“就是要湊在一起才好玩，修哥兒多喜歡你們啊，就是我不說，那天他也會過去把你們拖過來的。”
??廖伯娘沉默了一下，然後說道：“等我先回去跟老頭子商量一下吧。”
??辰溪可不給廖伯娘拒絕的機會，直接拍板道：“那就這樣說定了。”
??“.……那要不也把景小子叫上吧，他也一個人，怪可憐的。”廖伯娘道。
??雖然景祺澤長得凶，但是廖伯娘知道他其實是個很不錯的小夥子，常常幫著他們老兩口挑水劈柴，以往每年中秋節景祺澤都會給他們送些野味過去，有時還會陪他們吃個飯，讓他們不至於那麽寂寥。
??今年過節，廖伯娘他們要是來了辰溪家，便隻剩景祺澤一人了，廖伯娘過意不去，但是開這個口後，又擔心辰溪覺得不妥，畢竟她是守寡之人。
??沒想到辰溪倒是一口就應承了下來：“好啊，都街坊鄰裏的，人多熱鬧嘛，我待會過去與他說一聲。”她是東道主，理應她出麵邀請。
??廖伯娘看辰溪神色間沒有勉強，暗暗放下心來，隻是她並不知道，其實辰溪與景祺澤私下有生意合作，來往得也不少，兩人早已熟悉，所以辰溪才不覺得廖伯娘的提議唐突，反而覺得很理所當然。
??做完了烤月餅，辰溪又接著做冰皮月餅，這次就比較簡單了，用糯米粉、粘米粉、素油、白糖，澄粉及少量羊奶等，拌好上鍋蒸熟，晾涼之後包好餡料，再用模具套好形狀就可以了。
??做法雖然簡單，但是味道和造型卻一點都不簡單，廖伯娘看得嘖嘖稱奇，“這月團子長得這麽晶瑩剔透，瞧著既像冰又像玉的，都不舍得吃了。”
??其實冰皮月餅最開始就是因為顏值吸引人而走紅的，辰溪笑道：“這個做好以後放入井水中冰著，等到吃的時候餅皮清涼爽口，內餡甜糯綿密，那才叫一絕呢。”
??穀雨與修哥兒在旁聽著，都偷偷咽了口口水。
??盡管是三個人一起動手，但做完這些，也已經日落西山。
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