第151章 150章，剁椒魚頭
“滋……”蔥薑蒜倒進燒熱的豆油中，再加一把紅紅的幹辣椒，範大廚開始忙活上了。
沒錯，就在胡長義讓孫郎中給李雲龍看傷的時候，咱家範大廚已經帶著倆炊事兵抬著一盆子魚回了駐地，準備給同誌們做一頓全魚宴作為午飯。
至於其他人？都還在冰麵上忙活著呢！就連下了工的兵工廠工人們也紛紛去河麵上幫忙。
看著一個個的大木盆被一條條大大小小的活魚給裝滿了，大家的心裏就一個字——美！
要知道，即便是遊擊隊這邊隔三差五的能見到葷腥，大家也難以敞開肚子吃肉的。現在好了，等這些魚做出來，大家最起碼能吃一頓好的吧？哪怕是喝魚湯呢，也能喝個肚兒圓吧？
至於抓到的多餘的那些魚會怎樣處理？現在可是寒冬臘月啊，澆上水冷風裏麵一冬，這個冬天壞不了吧？
“成多，三才，二牛，你們仨就在這裏燒火，冒了熱氣記得叫我！”範大廚這邊做著剁椒魚頭，還不忘叮囑跟著他的三個手下。
“放心吧班長！保證不出問題！這裏麵蒸的是鯉魚吧？我聽說糖醋鯉魚好吃啊啊！”二牛問道。
“你個小麽子就知道吃！糖醋鯉魚是咱魯菜濟南菜係的代表菜，可是咱們遊擊隊除了醋多點，其他啥都沒有！糖沒有，油也不多了，怎麽做？還是清蒸魚來的快！我做清蒸魚的時候都學會了吧？記住了，這要是在飯店裏跟師傅學藝，每個幾年是不會教你們的！”範大廚笑得憨厚。
“班長，看是看會了，自己上手的話就難說了！”成多在邊上說道。
“哈哈哈……你們這三個家夥，訓練成績不好，學手藝也不積極，想幹啥？趕緊添柴火……隊長把你們放在炊事班可不是讓你們享福的，都機靈著點，訓練的時候都用力訓練，我再給你們加加餐，你們也加加練！”
“等戰鬥的時候，也讓大家看看咱們炊事班的戰士也是能頂的起來殺鬼子的！這要擱在古代，咱們就是火頭軍，薛仁貴知道吧……”範大廚手裏忙活，嘴裏也不停下，一邊幹活一邊教育新兵。
“好了，裝盤子，這個是給李副團長張部長他們送去的！”範大廚把做好的剁椒魚頭裝在一個湯盆裏，接著從肩膀上拿下手巾擦眼睛。作為山東人，哪怕是經常接觸辣椒的廚師，也有些受不了辣椒的辣味。
“好了，把那些洗幹淨的鯽魚拿來，咱們做一鍋魚湯！這個大家都有份的！”擦了把眼淚，範大廚繼續忙活起來……
不得不說，範大廚不愧是個大廚，遊擊隊加上張萬和跟李雲龍帶來的人，一百多人的午飯，居然沒耽誤多少大家吃飯的時間。
當然，單純做菜的話時間也用不了多少，清蒸魚跟鯽魚湯都很簡單的。主要就是剁椒魚頭這個菜要麻煩點，主要是河裏麵撈了好多的鱅魚，胡長義也是照顧李雲龍邢德正張萬和這些口味偏辣的人，這才單獨讓範大廚做的剁椒魚頭。
至於他們愛不愛吃剁椒魚頭？能有點辣椒就過年啊，何況還有魚頭在裏麵？
“這個是……吸……香啊！”果不其然，中午吃飯的時候，一盆子的剁椒魚頭成了飯桌上最靚的仔——阿不，是最受歡迎的菜！
李雲龍張萬和邢德正趙奉年趙長發賴東星……總之包括胡長義在內，這些從紅軍過來的幹部們都是不怕辣、辣不怕跟怕不辣的。
所以，吃到最後，盛剁椒魚頭的湯盆直接被咱家老李倒進大米飯給擦了盆，比狗舔的還幹淨。
看著大家對辣椒情有獨鍾的樣子，胡長義倒是沒怎麽伸筷子，反而多喝了點魚湯。
範大廚做飯的時候，他就在想著要不要把他的“紅白炮彈”給弄出來！雖然現在沒有造炮彈的條件，但是造一些手榴彈用用也不錯啊！
什麽是“紅白炮彈”紅的是填充了辣椒粉的，白色的是填充了生石灰粉的。這樣的炮彈炸不死人，但是炸過之後覆蓋範圍內的敵人會非常的舒服，建製舒服的要死要活的！
“長義，謝了！哎呀，這得多久沒好好吃一頓辣的了！”吃完飯，張萬和很是懷念的說道。
“其實這些辣椒也是找了好久才找到的，今天就給用上了！對了，我有個新的想法，你們看啊……”胡長義把紅白炮彈的事情說了下。
“我看行！真要是配置好了，幾炮轟過去，咱們那些川蜀湘贛的戰士們就可以挺著刺刀去收割鬼子了！”李雲龍說道。
“想法是不錯，不過咱們沒辣椒啊，生石灰倒是可以試一下！當然，你現在的的任務還是複裝子彈！上午我們也都看了複裝子彈的成功，等會我會給師部去個電報，讓他們派一些工兵過來，跟著學一下子彈的複裝！”
“等學會了，就可以深入到各團各營的去推廣出去了！”張萬和說道。
“別看我，我是一點意見都沒有！最好是從各營調人手過來，學完了正好各自歸隊！”胡長義舉手讚同。
“嗯，這是好主意！就是咱們的發射藥能供得上？”李雲龍問道。
“火帽我這邊可以提供，發射藥就用黑火藥也行！哪怕打的近一點，也總比沒得用強！”胡長義說道。
中午飯罷，張萬和去發電報，李雲龍看著遊擊隊的人繼續訓練，胡長義帶著朱星宇他們繼續複裝子彈。這些子彈可是給老李的，打出去殺了鬼子自己就能收獲功勳值的，胡長義很上心。
其實這樣搞起來也不錯，就躲在後麵搞軍工弄武器，殺鬼子的事情交給專業的人去幹，總好過自己帶著人親臨戰場弄死的鬼子多吧？再說手刃小鬼子的願望，在第一天就實現了啊。
石拐村的河麵上，遊擊隊的人走了，冰窟窿還在，村民們也顧不得寒冷，拿著遊擊隊留下的抄網在冰窟窿裏麵撈魚。盡管遊擊隊已經把最多最容易抓到魚的時間用完了，村民們依舊能抓到一些漏網之魚。
雖然少，但是對於一年難見幾次葷腥的村民們來說也是一個食物的補充，都忙得緊。
村民們很安心，一點都不擔心黃地主家的護院門過來趕人打人，因為河邊正有幾十個遊擊隊員在訓練。