第119章 商量
“啥?鹽?你給肉上抹那麽多的鹽和花椒做什麽?”
??李嬸聽到是鹽,也跟著鬆了一口氣。不過她還是站起來去看秦小禾那些個抹了鹽和花椒的肉,發現上麵真不是蟲子,心裏這才踏實了。
??“你這好端端的做什麽要給這麽多的肉上抹鹽?又不能一天都吃完。”
??秦小禾連忙跟她解釋自己抹鹽是為了將肉保存的時間長一些,而且臘肉的滋味可比新鮮肉好吃多了。
??李嬸沒有才吃過臘肉,但她吃過新鮮肉。聽到秦小禾說比新鮮肉好吃,李嬸是不信的。
??秦小禾見此,也沒跟她多解釋,直接上手切了一大塊的肉,轉身就進了廚房。
??李嬸聽著秦小禾說這種方法能讓肉保存的時間多一些,雖然不知道好不好,但李嬸還是幫著秦小禾給肉上抹鹽。
??秦小禾再次出來的時候,手裏便端著一個白瓷大碗。碗裏則是油汪汪的肉片,李嬸看著肉片,眼睛都瞪大了幾分。
??“小禾呀,你這做的是什麽呀?聞著怎麽這麽香的?”
??“嬸子,這就是我方才用鹽醃製出來的肉。雖然還未曾全部入味,但當作一道家常小炒倒也沒問題。”
??李嬸嚐了一口,那可口的感覺瞬間就將李嬸給征服了。
??秦小禾見此,便道:“這也就是我剛才醃上的,還沒有醃入味呢。若是再用煙熏,臘肉的味道比這個更好。到時候拿到鎮上去售賣,倒是一個不錯的進項。”
??李嬸看著忙碌的秦小禾,心中忍不住感慨。這丫頭也著實是個會賺錢的,可惜秦家那一家子的蠢貨,之前竟然那般的苛待這孩子。也難怪拿著秦小禾親娘的嫁妝,還越來越窮了。
??“嬸子,我如今還在做糕點,跟那邊的生意如今剛走上正軌,若是這個時候再去賣臘肉,我可能忙不過來。嬸子有沒有興趣帶著臘肉出去賣?”
??李嬸愣住了,“我……我能去賣臘肉?”
??秦小禾好笑,“嬸子,買賣這東西,你情我願的,人家瞧著咱家的東西好,你拿了銀錢把東西給人家就成了,有什麽能不能的呀。”
??李嬸到底是種了一輩子的莊稼了,突然她去賣臘肉,她顯然是有些不適應的。
??“嬸子,你就算不去,也可以讓李大哥李二哥試試啊。或者兩位嫂子也可以,我這裏就按照成本價給你們,賣多少的銀錢都是你們自己的。”
??李嬸聽到這話,忍不住有些心動了。
??“那我……那我回去找你兩個嫂子商量商量。”
??李嬸的其實還是想去試試的,畢竟做生意比種地賺錢多,這是大家都知道的事情。
??隻是這生意可不是誰都能做的,她還是得回去找兒子、兒媳商量商量的好。
??秦小禾將那碗臘肉遞給她,“嬸子,帶著這個給嫂子嚐嚐,若是你們真的要去鎮上售賣,自個不知道臘肉的滋味可不行。”
??李嬸看著秦小禾遞到自己手裏的碗,一時間竟然不知道該怎麽感謝秦小禾的好。
??“嬸子,趕緊回去吧,我等你的好消息。”
??“哎,我這就回去。”
??李家的兩個兒子跟兒媳咋然間聽到李嬸的提議,一時間也愣住了,畢竟他們誰也沒有做過生意。
??“娘,你說的那個臘肉,到底是什麽呀?”
??老二媳婦其實心裏有些意動的,可是這臘肉他麽們都沒有見過,這要怎麽去賣?
??李嬸聽到這話,就去廚房將秦小禾給她的那一碗端了出來,拿了好幾雙筷子給兒子、兒媳。
??“這就是小禾用醃製的肉做出來的,你們嚐嚐。”
??李嬸還沒有走到跟前,眾人瞧著那冒尖的肉,就忍不住開始吞口水。
??“娘,這肉聞著真香啊。”
??雖然他們家還沒有到揭不開鍋的地步,但也已經有好長時間沒有吃到肉了。
??咋然間看到這麽大的一碗肉,眾人哪裏還能忍得住?
??“唔,娘,這肉怎麽比那五花肉還要好吃?”
??老大夾了一片肉,原本是想解解饞的,卻沒成想吃了一片更加的餓了。
??“怎麽樣?你們覺得這臘肉生意如何?”
??這下可沒人猶豫了,四人忙不迭的點頭,但那四個人的眼神卻沒有離開過那碗肉。
??“既然如此,你們兩個明天就去跟小禾說說吧。他們男人平日裏幹活,咱們也不能盡做些縫縫補補的小活計不是?”
??李家的兩個媳婦知道秦小禾的為人不錯,沒想到做出的東西也這麽的好吃。兩人便打算去是一把,指不定一天賺的比男人再碼頭賺得還多。
??“娘,我們去沒問題,可咱們家的銀錢不夠啊。這要怎麽去小禾哪裏拿貨?”
??聽到二兒媳婦的提醒,李嬸也反應了過來。
??“哎,你說的對,我把這事兒都給忘了。前些天送大寶二寶去學堂,把銀錢都給花掉了。”
??李家大房、二房聽到這話,也忍不住歎了口氣。他們一人一個兒子,如今都已經去了學堂,他們總不能不讓孩子讀書吧。
??他們這些做爹娘的讀書不多,但好歹是認識字兒的。兒子一個大字兒都不認識,那可不行。
??李嬸擺了擺手,“明天去問問小禾吧,那丫頭聰明,她肯定能幫咱們想到個好法子的。”
??第二日一早,李嬸帶著兩個兒媳婦去了秦小禾家裏,饒是聽李嬸說過,秦小禾家裏的醃製臘肉的情況。可這一進門,就看到滿院子掛著的肉,還是被嚇了一跳。
??李嬸有些不好意思的將他們家的情況跟秦小禾說了一番,問秦小禾有沒有辦法。
??秦小禾想了想,“嬸子,要不這樣,你們直接幫我來賣這個臘肉,我給你們工錢,你看這樣可行?”
??李嬸聞言,眼睛不由的一亮。
??“小禾,你這個法子好。”
??身後離家兩個媳婦也道:“小禾你就放心吧,我們一定會給你賣完的。”
??看著秦小禾再給肉上抹鹽,李家的婆媳三人也開始幫著做。
??陳蘭那日因著秦小禾沒答應給秦小敏牽線的事情,一直都秦小禾懷恨在心。
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