第三百零四章 小吃店難題
所以，白初落很看好寧永他們所開的這個吃店的。整個樂山鎮正經八百能算得上飯店的也就他們現在住的這家客棧了，但這家客棧的飯菜是不對非住宿客人提供的。
但其實，與其不對不提供，不如非住店的客人，也就是鎮內的普通老百姓根本就消費不起。店裏的菜對白初落他們來不算貴，但在這個並不富庶的地方價格已經算驚人了。
據綠回憶，當初他還在這裏打工的時候客棧掌櫃的並不是現在這一位，店裏食宿價格也遠比現在便宜。
估計是後來藥商藥農漸漸多了，有新的老板看到商機盤下了這家店，將運營、規模等都做了修改。現在這家店的掌櫃完全可以是奸商一枚，否則這種價格的住宿以及飯菜，寧永在這裏工作了這麽多年怎麽會還是養不起一家人？
就連他們聘寧永過來作為他們的私仆以後，掌櫃的都是這將他叫回去臨時幫忙，一律被白初落以派他出去跑腿為由打發了。
還好，寧永現在已經在綠的要求下從這裏辭職，專心回家養身體了。
至於這家客棧裏飯材味道，白初落吃過兩三次，隻能不難吃，但如果讓宋延清來做絕對比他們好吃的不是一星半點，就算完全不帶個人感情色彩，隻憑舌尖上的感覺，她也會得出這個結論。
吃店的經營最大的問題其實是食材的來源問題。
樂山鎮裏缺少的不僅僅是吃店，更缺少的是豐富的食材種類。優秀的食材才能做出美味的菜肴，這是每一位廚師都懂得道理。
白初落也跟宋延清上過幾次街，這裏的食材種類樣式實在少的可憐，如果每頓飯都做到四菜一湯不重樣，那麽這裏的食材恐怕最多也隻能堅持兩而已了。
他們住的這家店的後廚食材還是比較豐富的，白初落有留意過，這些食材很大一部分都是從外地進貨來的，偶爾也會有藥商直接將食材帶來與掌櫃的交換。這也是這家店飯菜貴的原因之一。
這種經營方式或許適合這家店，但絕對不適合寧永他們這種貧困家庭。
解決食材的問題，必須要找到一種更加經濟實惠的辦法。
這個問題放在兩個多月前白初落或許還需要好好考慮以下，但現在不一樣了。
因為樂山鎮缺乏食材的原因有二，一是他們沒有尋找美味的意識，所以即便城外有土地種來種去也隻有熟悉的哪幾種。
其實就這一點，白初落那裏有不少種子和幼苗，完全可以將種植的方法都交給寧永幾人，自家吃店的蔬菜類基本就能做到自給自足了。但關鍵問題是，寧永一家在樂山鎮根本就沒有地，具體原因白初落不清楚，但他們就是窮到連一片地都沒有，寧寧才會瘦成皮包骨的模樣。
還有第二個原因，樂山鎮因為處於三不管地帶，所以城鎮外偶爾會有妖獸襲擊饒現象出現，雖然白初落幾人在這裏的這段時間並沒有遇到過，但也隻是這兩年稍微改善了一下，每年還是會有那麽十幾次危險發生。
樂山鎮的百姓基本都時代務農，就因為這些潛在的危險，他們就算出城也隻會在自家農田的範圍內移動，不會離開城鎮太遠。這一點就限製了他們對野味、肉類的獲取。
菜和肉都沒有，怎麽做飯？就是這一係列的問題造成了這個城市食材種類的稀少。
不過，現在不一樣了，以上兩個原因都因為三界的強勢入駐被圓滿解決。
三界的人已經派了訓誡堂的弟子入駐樂山鎮，白初落離開的這兩個月，分堂也已經建立完成。隻可惜，訓誡堂的弟子跟她不熟，還沒有拋棄辟穀的惡習，否則他們一定會成為吃店的第一批客人。
但有了訓誡堂作為後盾，最起碼沒人敢明目張膽的欺負寧永他們了，城外的環境也安全多了，也可以放心去打野味。白初落打算在離開這裏之前叫師兄去跟分堂打個招呼。
除此之外，最關鍵的問題是，寧永的地有找落了。
樂山鎮外麵高山林立，其實能種地的地方並不多，能占的地方基本都被占了，能選擇的地方不是上山就是伐木，將山地或樹林變成田地，而且還要經過當地管事的門派首肯。
光憑寧永兄妹幾饒身板，是怎麽也不可能自己做到的，現在有白初落幾人在，開墾幾片農田不過半的事，再加上有三界的庇佑，別人想強製占優土地也是不可能的。
這樣一來，再養殖一些家畜家禽之類的東西，基本就能做到自給自足了。
所以，雖然隻是一個吃店，需要籌備的東西卻也不在少數。
尤其對於作物、禽類、畜類的引進，如果真能經營好，或許能把附近的農業、畜牧業都帶起來也不準。
白初落為他們準備的菜譜分為了早餐和正餐兩種，早餐都是豆腐腦、包子之類簡單易食用的東西，而正餐除了吃以外還多了些炒菜，都是以便宜頂飽為第一要務，當然這一切都還建立在保證美味的基礎上。
白初落剛開始擺弄菜譜的時候其實還有些心不在焉，她心中還有事沒解決，還沒從靈簫吟那邊問出靈氏弟子到底做了什麽，自己靈台的問題也需要爭分奪秒抓緊時間。
她總怕耽誤了幾，白烈的身體就因為這幾趕不上靈台的恢複而消亡。
後來還是白烈大手一揮，一句：“四百多年的時間呢，你以後抓點緊，幾的時間總能找唄回來。”算是安下了白初落的心。
靈簫吟那裏，可以晚一點回來再問，先解決綠兄妹的事他們才能踏踏實實離開。
菜譜決定好，她就拉著剩下幾人直奔了寧家。
寧家的樣貌的確煥然一新了，寧永買下帶門臉的院，前麵可以用來開店，後麵還可以住宿，院子裏種些花花草草也沒問題。樂山鎮的房價也不貴，這麽一套下來，也就是他們在客棧裏那個院一年的租房錢還算比較值。
門臉的裝修其實也不用做什麽，稍微整理一下，擺幾張桌椅就行了，做飯什麽的可以直接在後院自家廚房裏。這家之前是一家布店，店主打算居家遷到外地，所以買了這家店，門臉也不是很大，最多能擺下四五張桌子。
他們一過去，綠就將自己兄弟姐妹都召集過來，白初落將菜譜往桌子上一拍，開始討論大事！