第二十三章：滿漢全豬之東坡肉
穿越至這個世界這麽久，白枸杞發現這裏的人極少吃豬肉，想要嘴裏有點葷味，你就必須去山上打些野味，比如兔子，鹿，野雞什麽的，不然你就老老實實的吃素吧。
不吃豬肉的原因主要是因為這世界生產力低下，加上糧食收成少，加上天災人禍，根本沒有多餘的糧食養豬，就算偶爾有人養，物以稀為貴，豬頭價格也比較貴，人們大多也不願意買。
還有就是，像現代吃的豬都是閹割過的，運動少，長得快，肉質沒有膻味，而這個世界，醫學水平也不咋地，若是在閹割過程中沒弄好，這豬怕是活不下來。
這些都不是重點，重點是，現在她終於可以大口吃肉了！！！
看著眼前白乎乎圓滾滾的豬，白枸杞敢肯定，這一看就是閹割過得，不然哪能這麽可愛呢。
“白姑娘，你知道這東西？”七絕有些驚訝，他沒想過白枸杞連這個都知道。
“恩，家裏養過。”白枸杞隨口敷衍道。
“白姑娘，你家還養過豬啊？豬不好養吧。”周瑾羨慕的看著白枸杞，她一定經常吃這個。
“不知道，沒養過。”白枸杞注意力全在智腦上，瘋狂瀏覽各種豬肉的做法，隻想立刻生火架鍋子，做出各種心儀許久的美食。
“啊，可是，你剛才不是說……”
“我騙你的。”白枸杞不耐煩的打斷七絕，急切的說：“什麽時候殺豬？現在嗎？需要幫忙嗎？”
七絕微張著嘴，不知道說什麽，周瑾一臉激動，連忙喊人來動手殺豬，他就知道，白姑娘在吃上，果然和他是知己！
周府的侍衛把豬架在板凳上，抬起豬頭準備放血，白枸杞突然扭頭走出去，眾人不明所以問道：“白姑娘，你怎麽了？”
白枸杞背對著眾人，語氣沉重的說：“豬豬這麽可愛，你們怎麽可以吃豬豬。”
眾人：“……”不知道說什麽，微笑就好了。
一聲哀嚎突然響起，白枸杞猛地往回喊道：“那個豬血也是可以做菜的，你們拿個盆接一下！”
整隻豬都是食材，哪個部位都可以用來做菜，白枸杞指揮著一個侍衛先將豬肉切下，然後再把豬裏脊切了下來，豬裏脊就是脊背上的肉，口感很好，也很嫩，用來做菜很美味。
把豬大致分好後，白枸杞開始犯愁，這豬挺大的，就算讓周府所有人都來吃，一天時間也是吃不完的，何況，就算智腦裏有各種美味的做法，她一個人，一雙手，哪裏有這麽多時間和體力去料理完這所有的肉？
躊躇半天，還是周瑾看她有些為難，上來問她有哪裏不妥，才把這事解決。
“冰窖？”白枸杞震驚，她在酒樓都沒看見的東西，在周府竟然遇到了。
“白姑娘，這可是縣令啊。”七絕很自豪，市麵上的冰賣的很貴，隻有家底殷實的人家才有閑錢買上幾塊，不像他家爺，買入不少冰塊，專門做了一個冰窖，就為了給食物保鮮。
白枸杞佩服的伸出大拇指誇了誇，在吃方麵，縣令真的很強。
在現代，這樣的人被成為“老饕”，愛吃，嘴刁，不怕死。
扯遠了，白枸杞挑揀出一部分肉出來，其餘的全讓人放入冰窖。
然後來到廚房，準備做菜。
當在這裏看到豬肉的第一眼，她腦海裏就想起了一道菜“東坡肉”。
東坡肉，又名紅燒肉，滾肉，東坡燜肉，在現代是眉山和江南地區特色傳統名菜。
東坡肉在浙江，川菜，等菜係中都有，且各地做法也有不同，有先煮後燒的，有先煮後蒸的，有直接燜煮收汁的。
讀了遍智腦上的內容，白枸杞開始做菜。
把大塊五花肉切成大小適中的長條，冷水入鍋，煮出血水後撈出，將它們切成一指長度的方塊。
蔥薑蒜切好鋪入鍋底，把肉塊放上去，往裏倒酒至沒過肉塊，加入冰糖，撒點鹽，燜煮收汁即可，在燜煮前，白枸杞跑到外頭特意要了些幹花，用濾布做了個花料包仍在裏頭。
周瑾等人，坐在外頭，聞著從廚房裏溢出來的香氣，不自覺的咽了咽口水，瞬間就感覺餓了。
周瑾陶醉在著香氣裏，恨不得自己能隻吸氣不呼氣，這樣這美妙的香氣就能夠在身體裏停留的久一些。
“枸杞，你菜做好了嗎？”七絕忍不住問道，他現在特別餓，明明他吃了早飯，可是他還是覺得餓，這是一種無法控製的行為。
“馬上！”白枸杞的聲音隔著門悶悶的傳來。
周瑾蹙眉，對七絕的態度不滿：“七絕，你想要品嚐一道美食，你就要有足夠的耐心，這樣去催促白姑娘，萬一破壞了美食的品質怎麽辦？”
“你糊塗啊！”
七絕羞愧不已，練練點頭表示他會安靜的等，決不再說一句廢話。
趁東坡肉燜煮的時候，白枸杞切了些瘦肉出來，把他們剁成肉糜，然後加鹽拌勻，捏成一個個飽滿的小肉丸，做了一鍋湯。
東坡肉確實不能急，所以就先用這湯安撫他們的胃吧。
肉丸湯一上桌，眾人就迫不及待的盛了一碗，周瑾沒吃早飯，現在餓的頭暈，勺子在其他人手中挨個轉了個圈都沒落在他手上，不禁黑了臉，怒斥道：“本官還沒盛湯呢！”
七絕正端著碗準備趁熱喝一口，聽到這話立刻兩手捧著碗恭敬地放在周瑾麵前：“爺，您先喝。”
周瑾滿意一笑，就這他的手低頭喝了一口：“好湯！”肉味十足，口味清爽。
又舀起一個肉丸放入嘴中，恩，滿足！
“爺，您要不容我收回手？”七絕身體往前傾，雙手墊在碗底下，這個姿勢讓他別扭又難為情，而且，他也很想喝口湯啊！！
周瑾冷哼一聲，把碗端起來，放過了他，七絕連忙再盛了碗湯，急急喝了一口：“燙！……鮮！”
顧不上麻麻的舌頭，他又喝了一口，熱氣沿著喉嚨直往肚裏去，真是舒服。
幾口把碗裏的湯喝完，七絕還想再去盛一碗時，就看見獨孤睿剛放下湯勺，湯碗裏空空如也。
“不是，你們怎麽喝的這般快，這湯這麽燙，你們……”
氣到說不出話。
周瑾哈哈大笑，拍了拍他的肩：“你呀，手腳就要放快點，就像這位黑臉小兄弟，話不多，但他可是喝了三碗湯，比我們都喝的多！”
“金睿就是這樣，不喜說話，但是動作很利索。”大春見縣令如此平易近人，膽子也大了許多。
“叫他喝這麽多湯，待會肉上來，他估計就沒肚子裝了。”七絕喃喃道。
他說的小聲，但獨孤睿耳尖，轉頭朝他微笑了一下。
七絕見他這樣還有點莫名其妙，不過等東坡肉一上桌，他就懂了那個微笑的含義。
獨孤睿聞著那香味，手就動起來了，迅速夾了一塊肉放入口中細細咀嚼。
因為加了酒的緣故，肉塊肥而不膩，又加了幹花，吃完後嘴裏還有一點點餘香。
“這肉到底是怎麽做的，我吃了那麽多，竟然還沒有被膩到。”周瑾嘴裏慢慢咀嚼著，心裏非常震驚。
往日他和朋友去吃一些野味，無論用什麽方法，那些肥肉嚐一口就讓人覺得口中油膩，吃過了腹內也會有所不適，所以素來他都不大愛碰這些，但是白枸杞做的這道菜，卻完全把這個膩味去掉了，讓人忍不住頻頻動筷，並且到現在為止他身體都沒有任何不適。
真是神廚啊！
“這個湯汁和飯伴著吃，可香了！”大春吃的滿嘴是油，和在場眾人分享這個發現。
是嗎？
周瑾動手舀了一勺湯汁澆在飯上，拌了拌，往嘴裏一送，恩，這味道，每粒米飯上都裹上了濃鬱的湯汁，一口塞進嘴裏，那種整個被填滿的感覺，真的讓人特別滿足。
飯桌上沒有人說話，大家都在認真的吃飽，包括白枸杞。
啊啊啊啊，明明沒有穿越過來多久，但吃到久違的味道，人的情緒都會比較激動的，白枸杞用手背抹了抹眼角的淚水，繼續往嘴裏塞著東坡肉，這麽痛快的吃肉，真是太讓人感動了！
這些光吃不幹活的男人吃菜的速度也太快了吧，她還沒扒幾口飯，這碗肉就見底了呢？
肉這種東西真是太美味了，是永遠不能舍棄的愛~
周瑾等人絲毫沒有顧及白枸杞是個姑娘，夾菜的速度快的隻剩殘影，甚至有時還會趁她突然不注意，搶走她筷下的肉。
白枸杞想罵人，你們是餓死鬼投胎嗎！
這麽對我一個弱女子合適嗎！
良心不會痛嗎！
但不可否認，看著自己做的菜被人一掃而空，她心裏相當有成就感。
吃過飯後，眾人都沒有說話，沉浸在東坡肉的餘味裏無法自拔。
“我嘴裏好像有股花想味。”大春突然張嘴不停的哈氣，使勁想聞出那一點點味道。
“我也是。”大奎吃過飯後，心情輕鬆了不少，也和大春一樣開始哈氣。
“你們這麽一說，我好像嘴裏也有。”七絕砸吧了下嘴，有些不確定，試探性的哈出幾口氣。
“我好像聞到了，你聞聞我嘴裏有沒有！”周瑾吸了吸鼻子，不知道是不是心理作用，他真聞到了點香氣，於是也開始哈氣。
“傻。”獨孤睿低下頭吐出一個字，不想參與進去。
“金睿，你嘴裏也有！”大春湊近過來聞了聞，驚喜的說道。
“是嗎？你在哈一下。”周瑾格外感興趣，也湊到他身邊準備聞。
一個“滾”字含在舌尖，硬生生忍下去，獨孤睿僵著臉躲避他們。
“嘿，你怎麽還跑了呢！快把他抓回來。”七絕見他想跑，招呼眾人一起去堵他。
白枸杞抽搐著嘴角，手裏握著一個花包，看著他們幼稚的行為感歎。
男人的快樂，就是這麽簡單。