第146章烏溜溜
三小隻瞪著烏溜溜的大眼睛,等待著程太初繼續講。
??小表情十分嚴肅。
??程太初笑笑:“可以做成麻辣味的、蒜香味的、外焦裏嫩,比雞肉細膩,比魚肉有勁道,嘖嘖……這個口感……”
??程太初的表情一臉陶醉。
??繼續說道:“絕對比羊肉串、小龍蝦更好吃!”
??有了程太初的保證,三小隻對視一眼。
??“咕咚!”
??程太初朝著聲源看去,魚魚摟著大果樹,舔了舔小嘴,見程太初看過來,趕緊咧嘴傻笑。
??“嘿嘿……”
??“粑粑,我不怕它們,我幫你抓大青蛙!”
??說著趕緊踮著腳,像是個小袋鼠一樣,一蹦一跳的朝著程太初蹦來,完美的避開了所有的牛蛙。
??一旁的瑤瑤深吸一口氣,閉著眼睛,伸著兩隻肉乎乎的小胳膊,盲人摸象朝著程太初走來。
??“呱呱!”
??“呱呱……”
??瑤瑤趕緊睜大眼睛,滿臉恐慌的喊著:“啊!它碰到我的腿啊!”
??“好惡心啊!”
??“粑粑……”
??小姑娘小臉通紅,程太初趕緊一把將她撈了出來。
??丞丞見妹妹害怕,也趕緊衝了過來,在地上找了根桃樹枝,不斷的驅趕著牛蛙:“走開!”
??“走開!”
??三小隻跟著魏詩然,別說牛蛙了,就是青蛙估計也很少見。
??況且這些牛蛙,比平常的牛蛙得大一半,雖然沒有攻擊能力,但是確實辣眼睛。
??直播間的網友開始熱議:
??“臥槽,這是親爹嗎?看把孩子嚇得……”
??“牛蛙這麽大隻?能冷凍快遞嗎?處理過的最好。”
??“口水流了一地。”
??“臥槽,樓上的真是重口味,這也能下去嘴?”
??“魚魚真是個小機靈鬼……哈哈。”
??程太初也不想三小隻碰牛蛙,畢竟牛蛙身上是有可能攜帶寄生蟲的,這種必須經過高溫才能殺死。
??三小隻蹲在大果樹下,丞丞拿著手機直播程太初抓牛蛙。
??“粑粑加油!”
??“粑粑,那邊還有一隻。”
??“呀,跑到哪了。”
??“大黃也要加油!”
??大黃的大狗爪子一拍,將牛蛙按在地上,然後一副嫌棄的樣子,等著程太初來撿。
??程太初慢了兩拍,大黃就開始仰著脖子:“嗷嗚!嗷嗚!”
??玩的不亦樂乎。
??“大黃真棒,晚上給你做好吃的!”
??得了程太初的誇獎,大黃像是打了雞血,幹活起來更賣力。
??一旁的大貓貓,小臉傲嬌的不服氣,本來不想理這些臭東西,但是實在看不慣大黃得意的樣子,弓起身子加入戰場。
??程太初跟在一狗一貓後麵,一小會撿了大半桶。
??蓋好木桶,程太初看著直播間的評論。
??“狗王和貓王不相上下啊!”
??“弱弱說一句,主播家的狗子都比我能幹。”
??“哈哈,這種我也下不去手,羨慕主播家的寵物,生活自理,還能幫忙幹活,我家的傻狗,滿腦子就想著吃屎,我都不敢讓它出門。”
??“好想吃牛蛙,能快遞嗎?做好的那種,哈哈……”
??程太初對著屏幕說道:“今天就到這裏吧,要回家做飯了。”
??鏡頭轉向三小隻,三小擠在鏡頭前拜拜小手,一句一句大聲喊著:“再見!”
??“回家吃飯嘍!”
??“哈哈,謝謝叔叔姨姨……”
??程太初直播的同時也開啟了錄屏功能,等晚上做牛蛙和吃牛蛙的部分也拍成視頻,剪輯好上傳到快音裏,田園生活應該有不少人喜歡。
??程太初拎著大木桶走在前麵,後麵跟著三小隻還有一狗一貓,朝著山腳下走去。
??正好碰到程太孝拿著工具往山上走。
??“三哥,晚上吃牛蛙,到家裏喝一杯?”
??程太初笑著打招呼。
??畢竟三哥幫自己幹活,盡心盡力,省了不少事。程太初也喜歡一家人,在一起吃飯的感覺。
??程太孝看了眼木桶,掀開蓋子,滿滿一大桶牛蛙,不蓋著都要跳出來了。
??趕緊蓋上說道:“行,我喊上老五。”
??“這麽多牛蛙,你小子咋逮的?也不拿個網子。”
??後麵的瑤瑤趕緊說道:“是我家大黃和大貓貓逮的。”
??程太孝笑道:“大黃好樣的!”
??魚魚趕緊說道:“大貓貓也是好樣的!”
??大貓貓趕緊用腦袋蹭蹭魚魚的小腿肚“喵嗚!”
??“喵嗚!”的叫起來。
??程太孝見狀笑道:“你家這貓都要成精了!”
??說完搖搖頭:“三伯伯去幹活了,大家還等著工具呢,走了!”
??郭春花帶著三小隻洗澡。
??程太初已經將處理好的牛蛙切塊,加入料酒、鹽、糖、生粉拌勻。
??在院裏在摘了兩根黃光,洗了一根切條。
??還有紅辣椒、薑、蒜、花椒、配料準備好,就準備開始生火做飯。
??手機用支架固定,鏡頭對準鐵鍋,還有放著配料的灶台,開始拍攝。
??程太初看了眼畫麵,顏色感十足,看起來幹淨、賞心悅目,這才滿意的點點頭。
??等大鐵鍋燒熱開始倒了一鍋底的菜油,油溫燒到七分熱,程太初趕緊抽出一根木材,改成小火,將牛蛙塊到進去一部分。
??“刺啦!”
??一聲大鐵鍋內熱油翻滾,程太初拿著大漏勺輕輕晃晃白色的肉塊。
??不到幾秒鍾,表麵略有些金黃,趕緊撈出備用。
??因為牛蛙肉比較嫩,時間長了就沒有鮮味了。
??趕緊往油鍋裏到進入另外一部分。
??因為考慮到人多,還有三個孩子,程太初做飯一般都是做兩份。
??今天的牛蛙也是一樣,饞嘴蛙,蒜香牛蛙,辣的不辣的都有。
??而且這東西要想安全,必須得高溫時間超過十分鍾。
??等到一大盆牛蛙肉全部炸好,將鍋內的油到出,準備開始炒醬料。
??等鐵鍋內的油燒熱,趕緊倒入黃色的薑片、白色的蒜、花椒炒香,空氣中彌漫著一股辛辣味。
??鐵鍋內,黃色、白色、紅色、十分好看,時間差不多,趕緊倒入一半炸好的牛蛙肉,倒上料酒大火炒到變色。
??再加入鹽、糖、生抽、蠔油、這些調料,再將切好的黃瓜段、紅辣椒段、放裏麵。
??滿滿的一大鍋,色香味俱全。
??廚房彌漫著鮮香,程太初不由咽了咽口水。
??剛想拿雙筷子嚐一口,洗好澡的三小隻突然衝了進來:“粑粑,好香啊!”
??“可以吃飯了嗎?我好餓啊!”
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