第109章 109:做蛋糕
小龍見了堅定的點了點頭,“姐姐,這個要多少錢?”
??小姑娘人美心善,“這個貴一點要五分錢,這種的你要的話就是三分。”小姑娘指著上麵一排普通的回道。
??小龍從裏麵的衣服口袋裏掏出五分錢放在櫃台上,“姐姐,我就要這個。”
??“那你可要收好了。”
??“謝謝姐姐。”小龍收好橡皮,轉頭對著韓雯道:“媽,咱們回去吧!”
??回家的路上,韓雯好奇的問道:“這個橡皮除了樣子怪一點,沒什麽特別的啊!為什麽非要買這個?”
??小龍拿出橡皮指著韓雯看,“你看!這上麵有個飛機,哥哥最喜歡飛機了。”
??韓雯湊上前看了看,果真是畫了個飛機,因為顏色太淺不仔細看還真看不出來。
??“小龍,你眼神這麽好使?”
??小龍抬起頭有些迷茫的看著韓雯。
??韓雯知道他太小聽不懂,指著原處的一個東西道:“你看看那是什麽?”
??“王大娘放在門口的框子。”
??站這麽遠的距離,韓雯隻能看個大概,並不能清晰的看出來。
??聽到小龍這麽一說,韓雯頓時來了興趣,“小龍,快點!咱們早點回家。”
??倆人在距離王大妮家還有五十多米的時候韓雯才清晰的看出來,心裏想著,我得天哪,小龍這眼神也太好了吧!
??韓雯還沒在震驚中反應過來,就看到李軍站在她家門口,似乎是在等她。
??韓雯:“有事啊!”
??李軍看著韓雯的打扮愣了一下,幹巴巴的回道:“有點事,你們這是?”
??不怪李軍好奇,這不年不節的誰會沒事抓個老母雞。
??“去了趟供銷社。”
??因為手裏拿著雞,韓雯沒法掏鑰匙,隻能蹲下身子讓小龍幫忙,“幫媽把鑰匙拿出來。”
??李軍見了趕忙上前接過韓雯手裏的雞,“我給你拿著吧!”
??韓雯看李軍的手已經伸過來了,也沒有不好意思,自然的遞了過去,“謝謝了。”
??之後就從包裏掏出鑰匙,開了門,“進來說吧!”
??李軍進了院子把雞放在地上,對著韓雯道:“明天你能上班吧!”
??韓雯想不通李軍怎麽一下子就這麽急了,隻好問道:“可以啊!怎麽了,村裏有事?”
??“明天市裏有個會,需要你過去開一下。”
??韓雯:“啥會啊!這麽急。”
??“好像是要開宣傳會。”
??韓雯:“我一個婦女主任,開宣傳會我去幹什麽?”
??李軍:“村裏沒有搞宣傳的,明天我們這些隊長要帶著鄉親們搞生產去不了,想來想去也隻能你去了。”
??韓雯想了想,覺得自己明天也沒事,於是道:“行,明天我去開會。”
??李軍:“沒什麽事我就走了。”
??韓雯:“好,你慢點。”
??送走了李軍,韓雯把鑰匙遞給小龍,“乖兒子,去把屋門開了。”
??自己則拎著母雞去了雞圈,她也沒把母雞腿上的繩子解開,送它去雞圈純粹是怕它把院子給弄髒了。
??洗完手韓雯就進屋準備做蛋糕,她得抓緊時間了,不然等虎子放學回來就露餡了。
??這些天韓雯已經把需要的工具都準備好了,隻需要操作就行,因為沒有烤箱韓雯就打算用鍋蒸一個蛋糕坯。
??先找了一個比碗大了不少的盆子,往裏麵打入了四個雞蛋,因為家裏人多韓雯就打算做的大一點。
??這時候天涼,雞蛋的蛋黃打出來之後還是固定的,不像是夏天的時候,打出來的蛋黃都化了。
??韓雯小心翼翼的把蛋黃給分出來,放在一個單獨的盆子裏,往裏麵加入了牛奶,又放了一點花生油,用王浩給她做的打蛋器把蛋黃和牛奶充分的攪拌均勻。
??接著又放入了從市裏買的低筋麵粉和王浩弄來的澱粉把他們攪成糊狀。
??再幹這個之前韓雯也沒讓小龍閑著,先處理了蛋白,蛋白中加了一點白醋又加了好多的白糖,之後就開始用王浩做的另一把攪拌器打蛋白。
??因為沒有電動的攪拌器,手工攪拌需要很長的時間,韓雯先自己攪了幾下,見裏麵的蛋白有些微微變樣才交給小龍,韓雯在處理蛋黃的這段時間,小龍一直在幫忙攪拌蛋白。
??“媽,你看行了嗎?”小龍幹了好長時間見液體的蛋白變成了粘稠的白色糊狀立馬問道。
??韓雯看了一眼,“非常不錯。”
??知道小龍可能累了,自然的拿過盆子把還不能完全定型的蛋白液又攪拌了許久,直到能立起筷子才算好。
??接著分批加入蛋黃中,直到弄成特別漂亮的黃色麵糊才算為止。
??小龍看著韓雯把盆子放進了鍋裏,好奇的問:“媽!這個不是跟蒸饅頭差不多嘛,怎麽這麽麻煩。”
??韓雯:“這可比饅頭好吃多了,我上次做的雞蛋糕怎麽樣,這比那還好吃。”
??小龍聽了眼睛睜的大大的,接著就倆人湊上去,“媽,我看看它好了沒有。”
??韓雯被小龍這迫切的心弄得哭笑不得,伸手把他扯開,“這才剛放進去,沒有那麽快。”
??“那什麽時候能好。”
??“要等半個小時。你出去幫媽媽看看幾點了。”
??小龍高興應道:“好。”說著就跑去客廳看時間。
??別看小龍現在才五歲多,但韓雯已經開始教他看表背古詩了。
??可能不愛說話的孩子都聰明,韓雯教了沒多久小龍就會自己看時間了。
??“媽,11點了。”
??韓雯一聽心想壞了,這虎子馬上就要放學了,這飯還沒來的做。
??“小龍,你幫媽去把這豆角洗了。”韓雯從櫃子裏拿了兩把豆角放在洗菜盆裏,塞給小龍道。
??“好。”
??因為灶裏麵還點著火,韓雯要是不在跟前就不敢讓小龍自己待著,雖然小龍看火已經非常厲害了。
??韓雯在虎子回來之前急火火的炒好了兩個菜,這時一直在鍋裏蒸著的蛋糕胚也好了。
??韓雯掀開鍋蓋拍了拍蓬鬆的蛋糕胚,非常滿意。
??“媽,哥哥快回來了,你趕緊藏起來。”
??“哦!哦!馬上。”韓雯拿了兩個厚布端著盆子,急得不知道往哪裏藏好了。
??小龍扯了扯韓雯的袖子,“媽,你跟我來。”
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