76.第76章 對付王氏的使壞
“不過他朋友還說他能把家傳的玉佩作為信物送給我，就不會不回來，等他方便趕路了，肯定會回來的。”白若竹說著擦了擦眼角，“隻是他如今病情很糟糕，我實在不想爹娘跟著擔心，所以之前一直沒提。”
白義宏跟後麵趕來的林萍兒都聽傻了，他們還真是沒聽說，隻是看白若竹神色淒然，似乎不像有假，難道他們一直被女兒蒙在鼓裏了？難道杜公子真的是長生的朋友？
眾人紛紛勸起白若竹，說長生是個大富大貴之人，肯定會平安歸來的。
白若竹心裏壞笑，她的演技應該還不錯吧？就在她剛剛得意了一下的時候，不小心瞥到二哥那似笑非笑的雙眼，她心裏的弦繃的彈了一下，哎呀，二哥果然不好騙呢。
“瞧我今天這是怎麽了，影響各位的興致真不應該，我再去燒菜，你們繼續吃，可不能因為我壞了興致。”白若竹收起了淒然之色，取而代之的是堅強和樂觀，讓在場的人都不由暗暗的稱讚。
林萍兒把菜放上了桌，追著白若竹回了灶房，小聲問：“若竹，長生真的有信兒了？”
白若竹微微搖頭，“娘，這事晚點說。”
林萍兒心又沉了下去，看女兒的樣子怕是假的了，真是讓她空歡喜一場。可是她又不能埋怨女兒，剛剛白義博的話不僅僅說長生跑路了，她女兒成了棄婦，甚至還在暗示他們夫妻亂把女兒許人，她了解自己女兒，白若竹是肯定忍不了的。
她微微歎了口氣，他大伯夫妻倆還真是遭人厭。
白若竹繼續在灶房忙活著，菜一盤盤的端了上去，得到的是更多的稱讚，就剩最後一道菜了，白若竹擦了擦額頭的細汗，想著趕緊做完就出去休息吧，她如今越來越怕熱，這灶房可是最熱的地方了。
這最後一道菜是黃豆燜豬蹄，她早早就在灶上悶著了，此刻已經肉爛骨酥，入口即化，現在隻要收收汁，上麵撒點香菜點綴就好了。
大概是多年的習慣了，白若竹即便對廚藝再有信心，做好她也會嚐一口的，結果這一嚐，她眉頭不由皺了起來。
丫丫滴，太鹹了！
她不會犯這種錯誤，其實她做菜根本不需要嚐，放多少醬汁多少鹽她都是有數的，根本不會出現放鹽多了的情況，所以隻有一種可能，就是有人在菜裏撒鹽了。
白若竹看了一眼在灶房入口佯裝幫忙的王氏，眼睛微微的眯了起來，看樣子王氏是趁她和她娘去解釋長生的事情時，在豬蹄裏撒了一把鹽。
她忍不住想笑，王氏怎麽不再倒一瓶子醋呢？
說來王氏也是聰明，鹽放多了客人吃的鹹，也隻會覺得是白若竹失手了，可如果裏麵多了醋，白若竹再發出疑問，旁人就容易往她身上想了。
不是說二房請客做不好也會丟白家老宅的臉嗎？這王氏就這麽想白若竹丟臉啊？
白若竹偷偷掃了王氏一眼，果然王氏見她嚐了一口臉色都變了，臉上閃現了失望之色，似乎很惋惜沒人害到白若竹。
“娘，幫我把鍋裏的湯汁全部倒掉。”白若竹笑了笑對她娘說道，大鍋太重，她挺著肚子可端不起鍋來。
林萍兒愣了愣，急忙看向女兒，問：“怎麽倒掉？不要盛盤子上菜嗎？”
“這道菜我是要做湯的，還沒完工呢。”白若竹笑著說，然後還掃了王氏一眼，就王氏這點伎倆就能難住她嗎？
林萍兒看了菜一眼，想到女兒剛剛嚐了一口，心裏也大概有數了，目光也變得幽深起來。
她端起鍋把湯汁都倒了出來，然後又把鍋放回了火上。
白若竹舀了旁邊的開水澆到鍋裏，攪拌起來，然後說：“娘，再倒一次。”
林萍兒這下子是完全確定了，她端了鍋倒湯，王氏假意要來幫忙，她一個閃身將王氏撞到了一邊，大聲說：“大嫂還是別來參合了，你那袖口大，萬一不小心掛到點什麽東西進來，這菜就白瞎了。”
王氏畢竟心虛，被說的臉上一陣紅一陣白的，悻悻的退到了一邊。鍋裏的湯汁被衝淡了，但肉裏畢竟被燉進去了重鹽味，王氏心裏又得意起來，這麽能有多大作用啊，還不是照樣鹹？
白若竹卻不再看王氏，給鍋裏又添了大量開水，讓她娘把火燒旺了起來。她就在王氏的目光下，突然朝鍋裏倒起醋來，還一下子倒了許多。
這次王氏可真的看的目瞪口呆，難道白若竹是要破罐子破摔嗎？
其實白若竹是臨時想了個法子，把這道菜改成了酸辣肚絲湯的做法，隻不過肚絲換成了豬蹄。酸辣湯要加大量的醋，可以中和鹹味，加上湯本來是重口味的，倒能讓人吃個新鮮。
還好酸辣肚絲湯裏麵的辣不是放辣椒，而是放胡椒粉，不然白若竹找不到辣椒也沒辦法做這道菜，好在這個時代是有胡椒粉這位調料的。
調料放好她又加了些菜絲進去，讓顏色好看了一些，然後用澱粉勾芡，很快湯就完成了。
“娘，好了，用大碗乘過去吧。”白若竹擦了擦額頭的汗說道。
“好。”林萍兒沒有嚐這個沒見過的湯，可她卻對女兒的廚藝非常放心，立即把湯分成兩份，拿托盤給兩桌端了上去。
賓客們看到最後一道湯十分特殊，不由好奇的問起來，林萍兒笑著說：“我家若竹琢磨出來的，我也不知道叫什麽。”
白若竹這時候從灶房走出來，笑著對客人說：“酸辣豬蹄湯，還得多謝大伯娘給我的靈感呢。”
眾人都朝王氏看去，什麽靈感？難道是王氏告訴白若竹的做法？
王氏一個激靈，表情有些僵硬的說：“我可沒幫上什麽忙，沒添亂就好了。”
這時候客人們紛紛盛湯嚐了一口，嗬，這味道還真特別，酸中帶辣，味道有些嗆人，可是喝得人十分的舒爽，立即就有人叫好，問白若竹怎麽做的，還說回去一定要交家裏的媳婦也學著做做。
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