第253章 新式月餅
折騰了一天，終於入夜。
晚飯席上古靈刻意少吃了些，原因無他，隻因一想到今日便可抵京，昨兒夜裏她便也沒怎麽睡著過，晚上少吃些，也好早些歇息。
今天一天，等到下了船後，到了嚴府又是跟著長公主先去見過了嚴府的長輩，過後還要應付愈發無賴的某人。
再加上初到京城，便恰好逢著鮮鴨蛋那頭的貨源差點出了問題，於是原本還打算午睡能略微歇一會的古靈，也隻得硬著頭皮又馬不停蹄的跟蔣管事又去麵見了那兩個村民代表。
等到總算是將契書給簽下來了，雙方皆大歡喜，古靈也累得夠嗆。
偏偏在她正打算摸個魚歇上一會的時候，正好這京城碎月軒的大掌櫃便聞訊尋了過來。
隻因再過上個二十來天，便是中秋了，而淵朝這邊的中秋佳節，同樣也有吃月餅的習俗。
而提起月餅來，幾乎壟斷了大半個京城點心市場的碎月軒自然也是不敢有絲毫懈怠，眼下這大掌櫃好不容易逮到了蔣管事，便立馬就來問他的意見了。
“往年咱們這邊一直也都是以蘇月和廣月這兩類月餅作為中秋節的主打點心，隻不過近些年來食客們的胃口倒是愈發刁鑽了，這月餅眼見著也是越賣越差了。”
這位大掌櫃一邊說著，又不由得皺眉道：“去年也還好咱們這邊的貨都銷完了，不過周邊其餘幾家的情況就不那麽樂觀了，眼見著中秋都過去好些天了，店裏卻還在賣剩下的月餅。”
最後，這大掌櫃便也直接斟酌著問蔣管事道：“您看，今年咱們這邊的月餅要不要再酌情削減一些產量？”
聽完了這前因後果，古靈也是到了這時才猛然想起來，自己差點就把中秋節這茬子事給忘了。
逢年過節，可是最好抓錢的時候了，這種機會如何能放過？
那邊蔣管事還在沉吟著思索，看樣子也還有些拿不準主意，古靈便也隻得認命的靠在椅背上，仔細琢磨著方才那大掌櫃話語中所包含的信息。
京城這邊的月餅，看來是隻得蘇式月餅和廣式月餅兩類了，而且聽那大掌櫃所言，近幾年的月餅生意是愈發不好做了，就連好些熟客也都不買賬了。
一想至此，古靈又不禁感慨著，這也還好是碎月軒了，家大業大資本和後台個頂個的雄厚，絕對是京城中達官貴人們的首選，就是這麽一家店，中秋節也才堪堪賣完了產出的那一批月餅。
怎麽想都覺得有些無語。
趁著那邊人還沒走，蔣管事也還沒給出答複來，古靈便也直接起身走了過去。
聽得了響動聲，原本還頗有些焦頭爛額的蔣管事也驟然抬起頭來，瞧著古靈，那一雙眼中都多了些神采。
瞧著蔣管事這一副見到了救星般的模樣，古靈一時間也是哭笑不得，等到在他們一旁坐下後，這才開口問道：“不知碎月軒自己做的月餅都有些什麽餡料的？”
那大掌櫃自然是知曉古靈的身份，此時聽她問話，也不敢怠慢，隻略一思索，便十分流利的答道：“廣月有豆沙餡、蓮蓉餡、五仁餡這三種口味，蘇月也就是這三種口味，隻不過比廣月多了一味棗泥餡的。”
聞言，古靈便也點了點頭。
中規中矩的傳統口味，既不會出錯，但也很難出彩。
而後，她又問了這大掌櫃一個問題。
“以往咱們用來包月餅的，可還是那桑皮紙或是油紙一類的？”
大掌櫃愣了片刻，隨即便想也沒想的立馬就回道：“正是，不止是咱們碎月軒，京城中的大小點心鋪子，也都是如此。”
這下，古靈心裏徹底有底了。
見蔣管事和那大掌櫃這會都盯著自己，古靈便也不賣關子了，直接開門見山。
“首先咱們說說這月餅的口味和種類問題吧。廣月和蘇月都還是要做的，但在口味上，咱們還可以再多多擴充一陣。比如這豆沙餡的月餅，咱們可以引入鮮花瓣，做成鮮花口味的月餅，比如加了玫瑰花瓣，便是玫瑰豆沙餡月餅，這類新鮮口味，想來也更容易獲得女客們的青睞。”
這一番話直讓蔣管事和那大掌櫃都聽得是連連點頭，愈發期待起下文來。
古靈便也接著道：“另外，咱們需得盡快著手醃製好第一批鹹鴨蛋了，屆時以這鹹蛋黃做餡，便可做出創新的鹹味月餅，不拘泥於鹹蛋黃，甚至還能用那雲腿肉做餡。”
這一下子，就連蔣管事都聽得是有些暈暈乎乎了，望著少女臉上的狡黠笑意，不禁喃喃道：“是了！諸如那蟹殼黃和蛋黃酥也都是鹹味的點心，咱們怎麽就沒想到也能將這月餅餡也做成鹹口的！”
蟹殼黃，便是那梅菜肉餡的小燒餅了，隻因其形似那黃澄澄的蟹殼，便也直接改名叫蟹殼黃了。
而此時，蔣管事的話無疑也是提醒了那大掌櫃，當即他便也眼前一亮，很快接口道：“不錯！早就有熟客同咱們提過，說是年年都吃這齁甜的月餅，早就吃膩了，若不是想著過節，哪裏會來買它！”
說完，這大掌櫃還頗有些不好意思的又接著道：“說來也是慚愧，去年我家娘子從咱們這兒買回去的那月餅，我還是拿刀切成好幾塊，然後就嚐了這麽一小塊。”
一邊說著，他還忍不住拿手指比劃了一下，“沒法子，都到了這個年紀，我雖也愛吃甜食，然也還是覺得那月餅餡料實在是有些過甜了，若是讓我吃上一整顆，也確實有些膩得慌。”
說完，他又想起了方才古靈提到的創新鹹口月餅，立馬便又來了精神，直言道：“若說這月餅也能做成鹹口的，我倒是想嚐上幾個！”
見狀，古靈也隻是笑著點頭道：“這好辦，好在眼下離中秋也還有二十多天，時間充足，咱們便可以先將這鹹口月餅試做出來，那新式甜月餅也能做出來，同老式的口味一並比較。”
蔣管事自然是沒什麽意見，當即便打算吩咐掌櫃的下去準備好各類食材了，見狀，古靈又連忙拉住他道：“蔣叔別急，我這兒倒是還有兩種新式月餅。”
“還有？”
這一回，饒是蔣管事也都有些不淡定了。
然而這一次古靈卻沒有直接揭曉答案，隻是沉吟了片刻，便又道：“但是我這會也無法肯定，到底京城裏有沒有這種月餅。”
她抬起頭來，狡黠一笑，“所以還是等蔣叔帶著我吃遍了全京城之後，再做決定吧，另外，這月餅的外包裝，也大有搞頭。”
聞言，蔣管事雖仍有些疑惑，但也隻得點頭應下了。
古靈的想法倒也簡單，她打算拿出來的兩種新式月餅便是冰皮月餅和桃山皮月餅。
其中冰皮月餅的優點就是相比起傳統的月餅來說，因為外皮使用了糯米作為原料，其色潔白如玉，口感軟糯綿甜，不僅好看，在整體的口感上更能給人一種驚豔的感覺。
且眼下京城的氣候仍是熱意灼人，在此時借著中秋節推出通體冰涼的冰皮月餅，說不得更能激起食客的購買欲。
再說那桃山皮月餅，這種月餅其實算是日式和果子的一種，其外皮舍棄了傳統的小麥粉而選擇用白芸豆粉來製作，後期還可在其中混入各類天然色素，以達到使餅皮五顏六色的視覺效果，同時也方便將月餅塑性，按照製作者的心意做成形態各異的月餅。整體上來說，這種月餅的口感相對細膩，也更為精致些。
當然，這兩種月餅的有點都是賣相極佳，口感亦佳，算得上是各有特色。
隻是這點心一道，能做的說到底也就是那麽幾大類，甚至許多點心做法本質也大多想通，因此就連古靈也無法確定，會不會已經有人將這兩種月餅做了出來。
一切最好還是等到她在京城考察一番，再做打算為好，再說了，她還打算要再將那裝月餅的禮盒也好好打磨一番，這些有都需要時間。
迅速將白日裏發生的這些事都在腦中過了一遍，古靈這才覺得睡意一陣上湧，好在晚飯她刻意少吃了些，這會洗漱完畢，便也打算直接熄了燈睡下了。
嚴府安排的客房一看便是精心收拾過的，床單被褥等物也都是嶄新的，那一張薄毯蓋在身上，還能聞到陽光暴曬後的幹爽氣息，古靈幾乎是才一躺下，沒過多久便也沉沉睡著了。
也不知睡了多久，迷迷糊糊的，她隻覺這會床邊似乎是坐了個人，待到她努力將眼皮抬起一點，陡然瞧見一個黑影坐在床邊，整個人便也徹底驚醒了過來。
她一張口剛欲呼喊，轉瞬間便被那人一手捂住了嘴。
一片漆黑下，狂亂的心跳聲似乎變得更加清晰可聞了，還沒等她有所反應，便見那人又俯下身來，在她耳邊說了一句：“別怕，是我。”
隻一瞬間，古靈便立馬放下了心來，過後又是一陣後怕。
等到這會，雙眼也已經適應了此時屋內的光線，借著從窗口投射進來的皎白月色，古靈惡狠狠的瞪了他一眼，覺察到他的手仍捂著自己的嘴，便想也不想的握住了那隻手，張嘴就往那袖口處露出的白玉一般的一截手腕上咬。
待到察覺出他明顯吃痛，古靈這才憤憤放開了他的手。
“大半夜不在自己房裏睡覺，跑來嚇唬我？”
鬱乘風明顯也沒想到這姑娘會露出此時這一麵來，此時她一張紅撲撲的臉氣鼓鼓的，一雙大眼瞪著自己，活像隻張牙舞爪的凶猛小獸。
方才被她咬了一口的那隻手這會也還未放下，鬱乘風隻看了一眼那處留下的一圈明顯牙印，便不覺笑出聲來。
古靈這會還氣著，卻聽他已然笑出聲來了，偏偏這無賴聲音本就低沉悅耳，此刻一笑，更是令她心頭一陣悸動。
一瞬間，古靈心跳才慢了一拍，整個人便又被他攬入了懷中，耳旁能聽到屬於他強有力的心跳聲，以及緩緩傳來的震鳴聲。
“睡不著，想見你，就來了。”
古靈隻覺自己埋在他胸膛的一張臉，頓時便又是陣陣發燙，然而此時就這麽被他摟在懷裏，卻也覺格外安心。
她雙臂不由也收緊了些，環在他腰上，上半身整個都快要縮進他懷裏去了。
這一回鬱乘風倒是老老實實的抱著她，好半晌也沒有再做出什麽出格的舉動來，古靈便也心安理得的窩在他懷裏，時不時將頭在他懷中蹭一蹭，隻覺自己此刻便如同那尋到了歸屬地的貓兒一般，就差跟貓兒一樣呼嚕嚕了。
兩人便如此靜靜抱在一起，許久後，直到古靈覺得臉上有些發癢，略微抬頭一看，才發現是他鬢間一縷發絲垂落在了自己臉上，便忍不住想要拿手拂開它。
然而她才抬起一隻手來，轉瞬間便又被他捉住了。
他指腹的溫度和胸口處一般灼熱，落在她微涼的肌膚上，不覺便讓她渾身戰栗起來。
十指交握間，一個吻就此緩緩落在她額間。
哼哼唧唧的在他懷裏窩了許久，古靈這才想起了正事來，便抬頭問他：“我聽周姨說，你最近應是不得閑的，還有許多事要做？”
摟得有些久了，鬱乘風瞧了一眼她斜在薄毯下的雙腿，也沒急著回答，而是調整了坐姿，長臂一攬，便連同著那薄毯一起，將她整個人都抱到了自己懷中。
“不急，趁著還沒開始，正好抽空陪陪你。”
這會古靈整個人都坐在他懷裏，倒也不再如一開始那般略有些抗拒了，而是十分順從的一伸手就摟住了他的脖子，盯著他的側臉看了許久，這才在他不解的目光注視下，湊上去又是一口親在了他一側臉頰上。
她以前總以為，不經曆一番轟轟烈烈的過程，她大概也不會對任何人動心，然而眼前這家夥就是憑借著這麽一股子無賴的勁兒，不知不覺便讓她傾心相許。
說她是色令智昏也好，色授魂與也罷，古靈隻是覺得，此刻能這般窩在他懷裏，兩人靜靜相擁著，便也覺得十分幸福。
“再等一等，很快，我就娶你回家。”
他這句話說得十分肯定，沒有半點猶豫，然而許久，也都沒有等到懷中少女的回應。
等到鬱乘風低下頭一瞧，這才發現，古靈竟是不知在何時便已睡著了，此時那一張睡顏上還帶著些淺淺的笑意，在月色映照下顯得分外恬靜。
最後在她額間輕輕落下一吻，鬱乘風這才輕手輕腳的又將懷中的少女放到床上，將薄毯細細蓋好，這才起身，直接從洞開的窗口掠了出去。
不急，來日方長。