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第206章 螺螄

  特意等到太陽落山才出來摸螺螄,正是想著能涼快點,若是讓人頂著烈日去水塘邊摸螺螄,那怕是螺螄也沒能摸到幾個,人也得曬暈了。


  螺螄這種生物,在淵朝倒是常見,一般在幹淨些的水塘或是溪流裏都能尋到它的蹤跡。之前古靈倒也見過有鄉民下水摸了這螺螄炒了來吃,但這東西著實是沒多少肉,腥味又重,處理起來又著實麻煩,若是一個不甚沒處理好,還能吃到一嘴兒泥沙。


  所以,若非是實在饞肉沒法子了,一般人也不會想著去摸螺螄來吃。


  但是古靈卻是知道,這螺螄做得好了,滋味絕對不比肉差。


  幾人就在水塘旁邊,彎著腰在淺水處尋螺螄,沒一會功夫便撿了小半簍,想來多半是因為村裏人不大愛吃,故而也並沒人特意來撿了去吃。


  這會村裏的孩子也都已經下學了,路過水塘前瞧見古靈帶著三個小的正摸螺螄,便也好奇的圍過來,站在岸上遠遠看著。


  瞧了好一會,有那大膽的孩子便衝著古靈她們喊了一聲:“姐姐!你們摸這螺螄做什麽?這東西可不好吃,就指甲蓋兒那麽大一點肉,還老腥了!”


  古靈聽得了也隻是神秘一笑,直起身子便也衝著岸上的幾個孩子喊著:“等明兒下午下學了,你們若是不急著回家,便來園子裏等著吃螺螄吧,保管好吃!”


  聽得這話,岸上的頓時就發出了陣陣歡呼。


  孩子們可都是嚐過古靈親手做的點心的,且在孩子們的認知裏,能有本事在鎮上經營起一家屬於自己的小飯館,那手藝絕對沒得說,因此這會一聽明晚有螺螄肉吃,盡管那肉還沒吃到嘴裏,卻也並不妨礙孩子們興高采烈的如同過年一般。


  孩子們的快樂果真就是這麽簡單了。


  等他們樂完了,古靈便又同他們喊道:“你們趕緊回家去吧,眼看著一會天都要黑了。”


  岸上站著的鼻涕娃卻滿不在乎的將挎在腰間的書袋摘了仍在地上,人也騰騰騰的衝了下來,一邊還張牙舞爪的喊著:“我不著急回家!我也來幫著摸螺螄!”


  其餘幾個孩子見狀,也紛紛扔下了書袋,歡呼著就也脫了鞋子往水塘邊來了。


  見攔不住他們,古靈也隻得挨個叮囑了一遍,讓他們就在淺水邊就行,可千萬別往水深的地方走了。


  果真是人多力量大,因為新加入的幾個孩子,用來裝螺螄的小竹簍很快也裝了滿滿一簍。


  瞧著天色已然是不早了,古靈便也將這幾個小蘿卜頭趕回家去了。


  等回到家裏,古靈又趕忙先打了井水注入到那一方已經空了的花池裏,再將摸來的螺螄一股腦的都倒了進去。


  這方花池原先還是用來安置從水塘裏打撈上的魚的,自家全都搬去鎮上後,這池子自然也空了下來,這會用便正好將螺螄都倒進裏頭養上一天一夜,好讓它們吐清雜物和泥沙。


  當然,古靈也沒忘在水裏加上幾勺鹽,又將準備好的淘米水也給倒了進去。


  加鹽和淘米水自然是為了加速螺螄吐沙,好讓後期處理起來更省力。


  安置完了螺螄,沒來得及歇上一會,古靈便又要開始準備晚飯了。


  中午時村民送來了不少時蔬,若是不趕緊吃了,等放到明日便也不新鮮了,再說這會在村裏又沒有冰窖可用,古靈便打算著直接將這些蔬菜都剁成餡,晚上就吃餡餅配綠豆湯了。


  這會正值夏季,村民送來的蔬菜也多是茄子豇豆一類,正好這兩樣蔬菜剁碎後混入肉餡再做成餡餅,味道都不錯。


  將麵揉好,放在一旁醒發,正好這會汀蘭她們也已將菜都洗好了,古靈便又擦淨了手,開始切菜剁餡。


  長公主閑了一下午,跑去看了那一池的螺螄,便又搬了張凳子坐在園子裏,同古氏坐在一起嗑瓜子。


  這會看著自家統共還沒住上幾個月的園子,古氏也是感慨頗多,便同長公主唏噓道:“若是早知有這一遭,當初還不如不買這園子呢,如今家裏那些田地也都是村裏人在幫著照看,這會靈兒她姨父也不在我身邊,我都不知道這園子和田地到底是賣是留了。”


  長公主倒是想得開,“留著吧,我瞧著這處地方確實是不錯,到時候若是咱們不想住在京城裏了,回這兒來養老也不錯。”


  聞言,古氏便也隻得點了頭。


  兩人又閑聊了一會,古氏抬眼瞧了瞧灶房那邊,數次想要張口同長公主說些什麽,卻仍是沒能說出口,倒是長公主早就留意到了她的神情,便直接開口道:“姐姐有什麽事就直說吧,左右這兒又沒有外人。”


  聽得她直接點破了自己的心思,古氏便也不再藏著掖著了,又抬眼瞧了瞧灶房那邊,這才湊過來同長公主道:“您也知道,靈兒那丫頭是個好的,先前我和老爺本還想撮合她同乘風那臭小子,可那小子實在是不爭氣。”


  說著,古氏便歎了口氣,又接著道:“我如今也是看開了,便想著,這不是要去京城了麽,咱們家若想在京城裏為靈兒謀得一門好親事,怕是困難,故而,我便想著,長公主能否幫著這丫頭多留意留意……”


  說起這事,古氏還頗有些不好意思,隻不過這會話都已經說出口了,她自然也沒有了顧忌,隻管將話說完。


  “您畢竟在京中多年,對於京中各家才俊自然是要比咱們更了解些。”


  聽完了古氏這一通話,長公主也是不由失笑,而後才笑言道:“行,姐姐放心,我定會給靈兒那丫頭謀得一門好親事。”


  聞言,古氏很快便也鬆了一口氣,繼續歡歡喜喜的嗑著瓜子等吃飯了。


  倒是長公主這會仍是一個人樂著,麵上神色卻也柔和了不少。


  她先前還對古氏頗有微詞,隻因覺得這一大家子人都將擔子壓在古靈身上,實在是令她看不過眼,也因此,這些日子她對古氏的態度也說不上親近。


  隻不過這會聽了她這一番話,又想到了古靈對鬱家那小子的一番情意,長公主便是一陣想笑。


  這會再看古氏,也覺得順眼了不少。


  恰在此時,灶房那邊也響起了汀蘭的聲音:“吃飯啦!”


  古氏吐出瓜子殼,飛快應了一聲,然後便起身招呼著長公主一同過去吃飯了。

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