第64章 恰飯
一轉眼就是元旦了。
??家裏的點心生意也已逐漸步入正軌，碎月軒派來的人果然都是做點心的好手，那蔣婆子和桂枝二人連同在村裏招來的三名學徒，都是古靈一齊教的，然而才過了這麽幾天，就已經能明顯發覺碎月軒出來的這二人對於現階段的點心都已做得是得心應手，現在都開始能自己帶徒弟了。
??古靈甚感欣慰。
??從點心生意中暫時抽出了身，古靈又忙著給招來打算跟著自己一齊出攤的兩名嬸子做培訓。
??等過了元旦，小攤就要正式複出了。
??自那天哭過一場後，葛彥也開始每日來村塾上學了，古靈也終於知道，原來這小子攢了錢，就是想著要重新念書的。
??每日上學的日子遠比以前上工要清閑許多，於是每日下學，葛彥也都會留下來幫忙做點心。他母親張氏每日來幫忙打雜燒火也領了一份工錢，一家兩口也逐漸有了盼頭。
??這日，古靈也早早起床，雖不用出攤，但明日就是元旦，早些天鬱大老爺就提出，元旦那天要去鎮上逛燈會。
??一家大大小小自然是無人反對，不過古靈原本計劃元旦在家做上一大桌好菜，也隻能因為要去逛燈會的緣故而提前了。
??這頓飯就定在今晚，索性自家人多，鬱文濤直接也打算將老族長和村長父子喊來一同吃頓飯。
??古靈對此倒是沒有意見，正好，人多熱鬧。
??小丫頭對於今晚的宴席也頗為期待，難得起了個大早，拉上疏竹就跟著葛彥一同跑去自家竹林裏挖筍了。
??這會的冬筍依然水靈鮮美，再過上一個月就是立春，等到了立春過後，就到了吃春筍的季節了。
??說到冬筍，古靈倒是失算了一回。
??原以為將自家竹林裏產出的冬筍拿去賣掉，還能再賺上一筆，哪成想，自家那幾畝竹林裏出的筍著實是少的可憐。
??且自從嚐過用自家產出的冬筍做的竹筍炒肉、油燜筍等幾樣菜，自家的那一群吃貨倒是愈發不舍得將這些筍都賣給別人了。
??這年月的冬日裏蔬菜種類本就稀少，再加上南溪村周邊水源充沛且有淡淡回甘，使得在這裏養出來的筍都遠比別處的更鮮靈。
??古靈早就發覺，周邊這幾個村子的水質確實要遠比鎮上的井水更加清甜，沒看那曾搶了南溪村教書先生的甜水村，都直接將“我們村的水甜”都擺到明麵上了嗎。
??古靈無奈搖頭，看來自家的筍注定是逃不出村口了。
??轉念一想，不知道來年在自家水塘裏養出來的蓮子和蓮藕滋味又該如何。
??等到來年四月就可以開始準備種藕了，等到了秋天應該就能吃到自家產出的蓮子和藕了。
??早餐古靈做了個簡易版的五丁包。
??原版的五丁包源於揚州，材料雖算不上過於奢華，但也著實算不得便宜。
??五丁包指的是分別將海參、雞肉、蝦肉、豬肉以及筍切丁後，調味做餡再包製而成的包子。
??古靈以前曾在揚州名店吃過一回這五丁包，雖然對那些流傳下來的“乾隆吃了都說好”的戲說成分嗤之以鼻，但不得不承認的是這包子確實好吃，每一個包子都餡料豐富，葷香油潤，吃上一個都覺得滿足。
??海參這會肯定是沒有的，畢竟買不起，不過其餘四樣材料倒是都有。
??蝦是從自家水塘裏撈的，新鮮十足，筍也是從自家竹林裏挖來的，還是價值最高口味最好的冬筍；雞則是從村裏買來的正宗農家散養土雞，豬肉也是昨日鬱忠才去鎮上挑選買來的。
??瞧著一眾新鮮的食材，古靈也不由得心情大好，切菜的手都快了幾分。
??這邊古靈正上手包包子，那頭葛彥則又帶著小丫頭開始清洗筍殼。
??江米是頭一夜就已經泡上了的，等吃了飯就可以開始用這些筍殼包粽子了。
??隔壁烘焙間也已經傳出了摔麵揉麵的聲音，碎月軒元旦也依然開門做生意，因此點心供應一日都不能斷。
??且這幾日每日清晨趕車前來取點心的夥計也特意交代了，說是自家的點心銷量著實可觀，讓自家能多做就盡量多做一些。
??古靈還記得，說這話的時候那夥計的神情簡直深刻詮釋了什麽是痛並快樂著。
??一邊抱怨著那些富戶的訂單量太大，一邊又隱晦的提及了這個月的獎金必不會低。
??這不，黃永安幾人這幾日也都是鉚足了勁，每日不停留的做點心。
??可惜人力畢竟有限，所有工序都需要人工操作，終究是比不得現代化的機器那麽迅猛。
??不過這樣也好，涇河縣終究是個小縣城，市場總會飽和，這會自家的點心供應跟不上，倒是也能讓別的店家喘口氣，不至於將人逼得跳腳。
??得益於碎月軒的影響力和口碑，自家的幾樣點心算是徹底打開了銷路。
??看樣子那蔣婆子和桂枝姑娘也待不了幾個月了。
??古靈一邊包著包子，一邊想著。
??說不得什麽時候這兩人就要被調回去，再派到京城那邊去了。
??對於點心方子外泄，古靈倒是無甚在意，隻不過這麽一來怕是又要開始帶新人了。
??微微歎了口氣，算了，既然拿了錢，總是要做事的。
??這一天的時間都在準備食材和料理食材中度過了。
??傍晚時分，老族長和村長鬱溪山如約而至。
??麵帶紅光的老族長剛一靠近鬱園門口，就已經聞到了空氣中傳來的陣陣濃香。
??那香味奇妙異常，葷香中夾雜著甜香，是了，多半是裏頭又新出鍋了一爐點心，點心的那股甜香混合著肉香，直教老族長饞的不停咽口水。
??老族長一刻都等不了了，甩開鬱溪山扶著的手，拄著拐杖就大步往敞開的鬱園大門走去，一邊走，還一邊催促著身後的鬱溪山：“傻站著幹啥？還不快點過來！”
??聳了聳鼻子，老族長由衷感歎道：“太香了……實在是太香了，都說這靈兒丫頭手藝了得，老頭子終於也能嚐上一嚐了！”
??鬱溪山眼看著自家老爹已然沒有了往日的半點威嚴，此刻隻是化身為一個無情的聞香機器，腳步也不踉蹌了，足下生風的就拄著拐杖聞著味往灶房那處去了。
??不由扶額，然後又一臉無奈的追了上去。
??這老頭子，實在是太失禮了！
??這要是讓文濤瞧見了，那就不好了。
??鬱溪山一路小跑著，直追自家老爹而去。
??這場景若是教古靈看來，興許她會感歎一句，果然不愧是同族的，吃貨血統一脈相承。
??老族長聞到肉香的那股勁，像極了鬱大老爺恰飯時的六親不認。
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