第20章 魚丸粗麵
忙活了半天，終於吃上了新鮮出鍋的魚湯拉麵。
??喝一口湯，魚湯已經被燉得奶白，入口鮮甜，不見絲毫腥氣。再吃一口麵，小麥特有的香味和鮮甜的魚湯相得益彰，純手工製作的拉麵彈韌爽滑，讓人止不住一口接一口暴風式吸入。
??小丫頭則對梅幹菜肉燒餅情有獨鍾，這會一上桌，先給古氏盛了一碗生滾魚片粥，然後再給自己也盛一碗，就開始一口燒餅一口粥，然後幸福的眯起雙眼，還不忘發揮捧哏屬性，把古靈的手藝誇了又誇。
??其餘幾個漢子同疏竹也都一邊吃麵一邊對此表示讚同。
??被眾人一致誇讚手藝了得，古靈也分外開心。
??果然如同姥姥所說，作為一個廚師，最大的滿足感就是源自於食客對自己菜品的認同。
??套用中華小當家的台詞，也就是“料理是帶給人們幸福的東西”。
??吃完了晚飯，待到古靈和汀蘭將桌子收拾幹淨，鬱文濤示意眾人都坐下來，說起了白日裏去村長家買田地的事。
??“這回統共買了十二畝良田，其中有五畝水田，花了四百六十兩銀子。”
??鬱文濤喝了一口茶，咂了咂嘴，“嘖，可真夠貴的。”
??感歎完，又接著道：“今年剩下的日子沒幾個月了，雖買了地，也必然是無法再種最後一波糧食了，所以雇佃農一事也可以暫且不提。”
??一番話說完，他端著茶盞輕咳一聲，頗有些尷尬。
??“咳，我和鬱忠合計了一下，咱們剩的銀子不多了，一大家子人靠著剩下的四百多兩銀子一直要熬到開春，還得雇佃農買糧種。”
??古靈不自覺在心裏也盤算起來：自家買的地多，產的糧也會很多，然而前提是來年開春得置辦好優質的糧種，再雇上幾個種地的好手，精心伺弄下最快也得到來年七八月才能收上第一波糧食；現在是十月末，這樣算下來中途最長有九個多月是沒有任何進項的，甚至還要因買糧種雇佃農產生一大筆開銷。
??抬頭一看，自家現在七口人，按現在的花錢速度，這剩下的四百兩能不能撐到那時候還真要打個大大的問號，但是田產是一定要置辦的，且不說自家要糧吃飯，往後餘糧也可以出售作為一個大的進項。
??一時間桌上無人應聲，古靈又思索了一陣，斟酌著開口。
??“姨父，不如明日我們去村裏找幾個精通水性又會捕魚的人，一同探探咱們家水塘的情形？”
??她一開口，一時間所有人的目光都聚集在她身上，頂著眾人的目光，古靈又接著說道：“我是這麽想的，那水塘裏若是有魚，咱們可以將這些魚捕撈上來直接出售，或者加工成魚丸魚麵等物出售，算是一個進項，來年還能買一批蓮花苗種上，以後就能吃到自家產的蓮子和蓮藕；再有就是咱們家不是還買了一片竹林嗎？”
??鬱文濤聽得一陣思索，點了點頭，“你接著說。”
??古靈於是舔了舔嘴唇，接著說道：“冬日有冬筍，開春又有春筍，這兩樣都是上好的食材，咱們不論是雇人挖或者自己挖了去賣，也都是一個進項。如此一來，就算咱們家的水塘空空如也，也還有另一條路子能掙上些錢。”
??一口氣說完這些話，眾人神色各異，一時間還是無人應聲。
??古靈有些尷尬，正欲開口，就聽得鬱忠點頭讚道：“靈兒的想法非常好，我們這些人一時間還未適應田園生活，竟連自己身邊這些有用之物都發現不了，實在慚愧。”
??古氏也撫掌歎道：“果然還是年輕人腦袋好使，我們家靈兒果然聰慧！”
??眾人一頓誇，倒讓古靈有些郝然。
??鬱文濤最後拍板決定，“就按靈兒說的，明日就先去探探那水塘！”
??一旁的鬱乘風隨即接話：“此事就交由我去辦吧，我明日就去村裏尋幾個擅捕魚的人。”
??鬱忠也開口道：“如此，那我明日就再去一趟鎮上，采買些蔬菜種子，先前靈兒說要在園子裏種些蔬菜，倒是差點忘了這事。”
??財政危機暫時得以解決，眾人也分工明確，這一場家庭會議就此散去。
??古氏拉著鬱文濤去自家園子裏遛彎消食去了，大管家鬱忠也不得閑，帶上疏竹繼續清點庫房的雜物，古靈也起身要去幫汀蘭收拾桌案灶台。
??“表妹，明日你同我一起吧，我對這些事情無甚經驗，還得靠你了……”
??這時，鬱乘風喊住她，言語間頗有些無奈。
??古靈倒是不意外，他先前是京城官家的公子，想來平日裏也就是讀書問句，對這些庶務不熟悉也是理所當然的。
??於是古靈笑著點頭，“好，其實我也不懂這些，明日我們先一同去問問，走一步看一步吧。”
??他唇間有了些許笑意，也溫柔回應道：“好，那我們明日吃過早飯後就同去。”
??同汀蘭將灶房收拾整齊，又燒上一鍋水，古靈終於能坐下來悠閑的喝上一盞茶。
??小丫頭一邊燒火，一邊伸長了脖子問古靈：“姐姐，你方才說的魚丸和魚麵，也是好吃的嗎？”
??小丫頭一邊問，問完了還吞了一口口水，一看她這幅模樣，就知道定是又饞了。
??於是沒好氣的道：“你這丫頭，剛吃過晚飯，這就又饞了？”
??被一語道破的小丫頭吐了吐舌頭，“哎呀，就是聽著魚丸和魚麵這名字，覺得它們肯定也很好吃！”
??小丫頭回味起今晚吃的魚湯麵，“姐姐做的魚湯麵，湯一點都沒有魚腥味，反而特別鮮甜，光喝湯我都能喝上兩大碗！還有那魚片粥，粥裏麵的魚片又鮮又滑，要不是我燒餅吃太多了，我定要再喝上一碗！”
??忍不住向著小丫頭展示了一下自己優越的眼白，“你那小肚子是有多大，一碗接一碗，無限續杯再來一碗嘛？”
??汀蘭嘿嘿一笑，“我還真想過，要是我的肚子比別人都裝得多，那我就可以一直吃好吃的，吃上一整天都不歇氣！”
??古靈聽罷直搖頭，這丫頭，掉進碗裏出不來了，天生吃貨一枚。
??“行吧，要是咱們家水塘裏麵有魚，到時候給你做魚丸粗麵吃。”
??小丫頭聽了連連點頭，“好鴨好鴨！魚丸粗麵，一聽就很好吃！”
??古靈不禁失笑，心裏暗暗想著，到時候給小丫頭來一碗魚丸粗麵，木有魚丸，也不知道小丫頭會不會氣哭。
??想想還有些小期待呢。
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