第12章 隔壁小孩都饞哭了
一夜安眠，睡得早，醒的也早，生物鍾使然，適應下來後平均每天隻能睡八個小時的體質早早喚醒了古靈。
??透過紗窗，能夠發現此時天已微亮，陌生的環境裏有木質家具和竹葉的清新氣息，嶄新的被褥隨著自己微微翻動間撲麵而來的是屬於陽光的幹爽味道。令人不由得心情大好。
??隻略微眯了一會，古靈坐起身來準備起床。第一頓早飯，怎麽樣也不能馬虎了。
??手腳麻利的穿衣換好了額頭上的藥，輕手輕腳推門走了出去。
??四下一片靜悄悄的，果然大家都沒起床。
??又輕手輕腳關了門，想了想，還是不去喊汀蘭起來幫忙了，就讓小丫頭多睡一會。
??灶房內鍋中昨夜剩下的水，隨著灶膛冷卻也早已冰涼。
??隨手打了一盆水洗漱，古靈一邊想著，是不是要買個能燒炭的小爐子，睡前燒了炭放上一鍋水慢慢熱著，這樣冬日裏早起也能有熱水洗臉。
??待到整個人收拾妥當，古靈拿上一個幹淨的木盆，獨自出了大門，往村內走去。
??昨天來的路上仔細觀察了一陣，路過村裏發現有一戶做豆腐的人家，想必這時候去，定能買到新鮮的豆漿。
??還未行至門前，就已經能聞到一股獨屬於豆製品的豆味，卻不似現代時明顯的豆腥味，越是走近，古靈已覺得口舌生津，開始有些餓了。
??這家小院裏搭了個草棚子，此時一名壯漢正一手推磨，一手用瓢舀起石磨旁木盆中用清水浸泡的黃豆，緩緩倒進石磨。隨著他的動作，能看到乳白色的豆漿沿著磨盤凹槽緩緩流進放置好的木桶裏。
??古靈在院外默默觀察了一會，就聽得有人問道：“這位姑娘有什麽事？”
??一名村婦從低矮的竹柵欄裏伸出頭問古靈，“姑娘可是要買豆腐？那還得等上一陣，這會豆漿還未點鹵。”
??古靈忙擺了擺手，“沒有沒有，這位姐姐，我就是想來買些豆漿。”
??這小婦人一聽，忙拉開了院門，“姑娘快進來，正好這會還未點鹵，豆漿要多少有多少！”
??與小婦人講好了價錢，一大盆豆漿不過二十文錢，古靈付了錢，一邊等著那小婦人去舀豆漿，一邊繼續看院裏的男人磨豆漿。
??這漢子動作極麻利，一刻也不曾停下，頭也不抬隻是自顧磨豆。
??“姑娘莫見怪，我們家當家的就是個悶葫蘆隻曉得幹活，人情世故一概不懂的。”小婦人一麵小心遞過裝滿了豆漿的木盆，一麵又說道：“剛磨出來的豆漿，姑娘拿好了，路上慢些走，吃得好了再來買啊！”
??古靈小心接過木盆，笑著應了聲好，道了謝，才慢慢端著豆漿往回走。
??白生生的豆漿隨著走動間泛起一陣陣漣漪，帶來陣陣清香，原生態無汙染的新鮮手磨豆漿，等煮沸了一定很好喝！
??高高興興回了家，小心翼翼推門進來，關了門，一邊往灶房走一邊瞧著，園子裏還是靜悄悄的。古靈一麵將豆漿小心放在了灶台上，在木盆上蓋上一塊幹淨的紗布，然後從櫥櫃中翻出麵粉和一塊五花肉來。
??灶房角落裏堆放著昨夜做飯剩下的一些蔬菜，古靈翻看了一陣，撿了一把韭菜和小蔥生薑並幾顆蒜頭，放在一旁，然後洗淨了手開始和麵。
??待到古靈將麵和好，一邊洗著菜，就看到汀蘭睡眼惺忪的慢悠悠飄了過來。
??“噫，姐姐，你起得好早啊。”
??“不早啦，快過來生火，生了火燒水洗漱，一會大家也都要熱水洗臉的。”
??古靈手上不動作不停，細細將一大把韭菜清洗幹淨，一邊催著小丫頭生火燒水。
??灶火生起，很快驅散了灶房內的寒意，古靈也洗好了菜，將菜籃子放在案桌旁，拿起立在桌旁的案板放下，就開始切起韭菜來。
??右手持刀，左手按住韭菜，手起刀落間，一大把韭菜就變成了長短一致的小段。
??小丫頭一邊生火一邊感歎，“姐姐你真厲害！這刀工簡直是我見過最棒的了！”
??聽得她這話，古靈不由笑著打趣她，“小丫頭，你見過別的厲害廚子做飯嗎，切個韭菜而已，就能讓你覺得厲害了？”
??小丫頭晃著腦袋，一邊往灶膛裏塞著幹草樹枝，一邊道：“反正姐姐很厲害，嘻嘻！”
??無奈搖了搖頭，古靈繼續切韭菜。
??等到菜和五花肉都切好裝進不同的大碗中，在切好的五花肉粒中打入了兩顆雞蛋，又加了鹽和醬油，還有切成末的薑蒜，用筷子稍微攪和幾下，就將一盆切碎的韭菜段倒進去，細細翻拌均勻。
??肉餡拌勻後，古靈再次洗淨了手，揭開案桌旁放置的木盆上的紗布，觀察了一下盆內麵團的發酵程度，輕輕點了點頭。
??麵發好了，可以開始動手了。
??將麵團取出，揉搓幾下呈條狀，用刀切下一小部分又放回盆中，蓋上紗布繼續發酵。
??剩下的一大團麵團被搓成長條，然後用刀分成均等的小麵團整齊碼放在撒了一層生粉的案桌上，等待著被擀成薄薄的麵皮。
??小丫頭這會已經燒好了水洗過臉，一麵又回到灶膛前繼續加柴，一麵看著古靈的動作，驚喜出聲：“我知道了！姐姐，你是不是準備做包子！”
??古靈手下不停，一張張薄薄的麵皮飛快的用擀麵杖擀開來，堆在一旁，一麵回頭笑道：“沒錯，就是要做包子。”
??麵皮擀好，用筷子挑出拌好的肉餡放在麵皮正中，然後迅速捏起麵皮，一麵旋轉一麵捏緊，一圈圈褶皺規則旋轉排列，一個十分美觀的小包子就出現在古靈掌中。看得小丫頭大呼厲害。
??無奈搖搖頭，又喊小丫頭將灶台放著的豆漿煮上，順便再另起一鍋燒上熱水準備要蒸包子了。
??忙活了好一陣，終於將包子都送上了籠屜，另一口鍋裏的豆漿也煮開了。
??古靈又取出先前留下的麵團，開始揉搓分成小麵劑子，一麵囑咐汀蘭讓鍋裏的豆漿再沸騰一會才盛起來。
??待到汀蘭盛起豆漿，洗了鍋，讓汀蘭將鍋仍架在灶上，待鍋內殘留的水燒幹，古靈倒了半鍋油，讓小丫頭坐遠點繼續生火。
??麵劑子被擀成長條，兩兩疊在一起，待鍋內油燒熱後，取一根筷子在麵條中間用力一壓，然後扯起兩頭緩緩下入油鍋內，隻一會，兩根麵條就迅速膨脹起來浮出熱油表麵，成了兩個相互糾纏的淡黃色長條。
??待到炸至表麵金黃撈出，然後放在一旁晾涼。
??古靈看了一眼汀蘭，小丫頭聞著油香，目不轉睛盯著炸好的油條，微張的嘴角緩緩溢出了晶瑩的口水。
??不論是誰，都無法抵擋炸物的誘惑。果然是，隔壁小孩都饞哭了。
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