雲凡神念忽然有所感應,傳來一段畫麵。
隨著空間波動,一名麵容憨厚、眼纏黑布的小和尚出現在大陣中央。
正是快一個月沒見的“裂嘴”小和尚,不覺。
這段畫麵,亦是翠雲上人所布下的大陣功能之一,能讓雲凡第一時間知曉陣中情況。
不覺和尚這次來,沒有了之前的生澀,氣勢足了許多。
他昂首挺胸地朝食肆邁步走去。
貧僧今天,可是帶了“飯資”來的。
“誒,沒人在嗎?”
神念一掃,卻發現那食肆中空無一人,氣勢為之一泄。
連那帶著一股蛟蛇氣息的店小二竟然也不在。
“不覺師傅請稍作等待,雲某一會就到。”
雲凡的聲音忽地傳到他神識中。
“明明不在貧僧神識範圍中,不但能感應到貧僧,還能及時傳音過來……”
雲凡這高深莫測的一手,反倒讓不覺有些看不透了。
他乖乖地在食肆外的參天巨樹下盤膝而坐,念起佛經來。
……
白光一閃,發動了“歸”字咒的雲凡,已出現在食肆內。
手上還提著依然保持“淚問蒼天”狀態的八木創。
“不覺小師傅,好久不見。”
雲凡一邊與不覺打著招呼,一邊如同丟髒東西一般將八木創放在了牆角。
“是貧僧叨擾了……那個,八木先生是遇到了什麽難事嗎,竟然如此悲傷,是否需要貧僧化解一番。”
不覺有些好奇地關心道。
“嘛,他是吃到在下新作的料理,太過感動罷了,小師傅不必介意。”
“是嗎,能吃到如此感動人心的美食,實在是人生一大幸事。”
想必,是和上次那道十八羅漢一般玄妙的菜吧。
不覺語氣中都透露著羨慕。
“哈……哈哈……那是一道葷菜,不適合小師傅。”
“倒是可惜。”不覺雙手合十道。
給不覺倒上一杯茶,雲凡亦坐下和他聊了起來。
暫時沒有見到那“人體器官大全”,雲凡膽子也肥了許多。
“……那日回去寺中,貧僧日日參悟那梵音,發現竟是本寺失落的三卷秘藏經書之一……”
不覺和尚將那佛經之事向雲凡娓娓道來。
“……此菜乃是在下師傅所創,沒想到其中竟暗藏《地藏本願經》,想必師傅與穢土寺有些淵源……”
雲凡一邊說著,一邊摸著下巴思索著。
“在下所會齋菜還有數道,不若小師傅抽空一一品嚐,看能否再有所悟。”
“如此甚好,貧僧謝過雲老板。”
聽見雲凡如此說來,不覺自然十分高興。
《地藏本願經》若能找回,自己應該就不再是穢土寺最後一任主持了吧。
……
灶台後方。
雲凡專注地將一把麵粉與無根水融合在一起。
待那麵粉和成小小一團麵胚後,他眼神忽地一凝。
他以迅雷不及掩耳之速挽起袖子,將那麵胚拋在空中,雙手如同太極一般連續在空中快速地畫著圓。
《廚經》,揉麵篇,第叁式揉。
隻見那麵胚懸停在空中並不落下,反而隨著他的動作反複被揉動,逐漸成型。
緊接著,無數拳影重重地轟在柔韌的麵團上,以食肆為中心,擴散出一陣陣漣漪。
揉麵篇,第壹式搗。
連不覺和尚杯中茶湯都在震動。
“阿彌陀佛,雲老板氣血之力強盛,實乃世上罕見。”
以不覺和尚的修為,自然能感受到雲凡那每一拳中所蘊含的力量。
純粹而致命。
“呼……”見那麵團被轟入大量空氣,變得光滑細膩,雲凡停下了手中動作,滿意地長出一口濁氣。
比起之前,他的出拳速度快了許多、力量也更加強悍。
緊接著,他攤開掌心,再次將麵團壓在石頭台麵上,快速地向外搓揉、卷攏。
揉麵篇,第貳式揣。
其間,他亦不斷地將麵團背身摔打在台麵上,不斷製造出轟隆之聲。
揉麵篇,第肆式揣。
揉個麵,仿若在拆家一般。
一番揉製完畢,原本極小的麵胚,被灌注了空氣和無根水後,變得光滑、細膩、飽滿。
這麵粉是穀米所磨,極為堅韌,需得無根水沁潤,再用揉麵篇中特定手法搗,揉,揣,摔各九十九次,方能激活其中的靈力、重塑其內部結構,變得柔軟、細膩、有彈性。
將那麵團用一片巨大的樹葉裹著醒麵,雲凡開始熬湯。
一片片巨大的深色類似昆布海草,被他仔細地剔除粗韌的脈絡,切成頭發粗細的絲。
這鮮活得還在蠕動的海草,也是他們在海中的收獲之一。
雖與地球上的海帶相比,大了數倍不說,還能如同活物一般自由活動,以絞殺各類小魚為食,極為凶殘。
不過,自然沒有“捕魚人”八木創凶殘。
昆布絲和一些幹菇被加入鍋中,一股沸騰的無根水如同青龍鬧海一般在鍋中自行攪動起來。
趁湯頭熬著,雲凡又抓過那醒好的麵團搓揉起來。
他雙手抓住麵團,一拉一折,一抻一扯,開開合合。
便有如同發絲一般細長的麵條不斷出現在其間,粗細均勻、不粘不斷。
隨著他的手繼續動作,細長的麵條複又融為一體,逐漸又組合為稍粗一些的麵條。
一手拉著麵條,雲凡還同時以神識禦火,燒起另一鍋沸水。
隻見他展開臂膀,把麵條在石台上輕甩兩下,台麵上的麵粉就象雲霧一樣散開,仿若一朵祥雲。
將拉好的麵團懸在空中,雲凡手中出現一把黑色雕花小刀,開始細細地在麵上雕起了花刀。
刀名蓑衣,擅雕琢、鐫刻。
雲凡動作極快、狠、準。
一根根被雕好的麵條,嗖的一下就被投到鍋中,在沸騰的水裏旋轉,逐漸組成一座蓮台。
很快,麵條起鍋後放入盛好高湯的大碗中。
雲凡從揉麵、熬湯開始,製作工序如此費力的一碗麵。
此刻看起來隻是清水一般的湯頭,配上略粗的麵條。
甚至連熬煮高湯的材料都被小心地過濾。
沒有任何點綴,賣相極為普通。
雲凡拿出一雙筷子,將柔韌的麵條撬起,如同曬被子一般架在碗上,伴著緩緩升騰起的熱氣,放到了不覺麵前。
“無相齋麵,請慢用。”