第2049章 出手果斷
錢多多的話可是讓主廚放心了,「沒錯,我就擔心會被其他的事情干擾,其實我們經營的居酒屋每年都有年假的,可以放假半個月回去,每個月都有休息時間,經營的話完全不擔心。」
「你們是不知道自從廚神大人在我這裡刻上標記,給了邀請函和學習的機會之後總有很多交流會要參加,這些都是讓人頭疼的事情。」主廚說出自己心裡的苦惱,王飛他們也是笑了。
「哈哈,放心,到時候這件事情我幫你解決,你想去就去不想去就不去,不過去世家餐廳學習的機會可不能錯過,而且你的子女們也可以過去,但居酒屋的經營不能不管必須經營。」
錢多多很大氣的說到,主廚表示明白,「學習的機會肯定會的,不過我們也想過要修業半年讓他們一起過去學習,不過認真想想好像真不行,最後我們覺得還是分開去學習比較好。」
王飛聽到之後點點頭,「也只能這樣了,他投資進來不會有問題,而且你們可以簽署合同和協議,管理方面還是按照你們的來,當然好的要發揮不好的要杜絕,這一點你應該知道的。」
主廚點點頭答應了他早就有想法了,「其實說起來我還想學世家餐廳那裡的滿意度調查,什麼好吃就直接進行評價,我了解到世家餐廳那裡每一道菜的滿意度達到了一個恐怖地步。」
王飛看向了龍皇,她是世家的人應該出來說說話,她也是開口了,「呵呵,鬧著玩而已沒有你想的那麼好,畢竟世家的大廚們實力不用我多說,不過這個滿意度調查就不用進行了。」
「首先你可以進行一次很好的當地人調查,說白了居酒屋在東瀛不是在我們那裡。」沒錯,這是一個很好的建議,主廚也是想明白了,「知道了,我會進行下去的,謝謝廚神大人幫忙。」
王飛擺擺手笑著說,「不用,你的美食確實令人印象深刻,幫忙什麼的都不是問題,總不能讓好的大廚埋沒吧,還有什麼問題一起說吧,趁著我還在這裡一併解決不然以後也麻煩。」
主廚苦笑說學徒的事情,現在有人慕名過來進行學習了,胖子聽到之後笑了,「這是好事,說來這個情況完全沒有問題,學徒什麼的就是來學習的,這是宣傳的機會而不是一直捂著。」
「這樣很不好。」他的話有道理,主廚知道這個情況,但現在不僅僅是他和子女三人總共四人是主廚,其他好的大廚則是副廚,說實話一些菜品的製作還有差距,他擔心會出現問題。
「呵呵,這個很簡單,能者上庸者下唄,舉辦一次比試讓你們來品嘗或者讓他們互相品嘗,這樣就能知道差距了,副廚的話說實話你們可以選好幾個出來,但我建議選一個總副廚來。」
「比如一些拿手菜什麼的讓他們展示出來,當然這些都是那些副廚的菜品到時候可以寫上菜單,完全不是問題。」這是一個很好的辦法,錢多多也同意,「沒錯,這樣的話選擇更多呢。」
「對於居酒屋的發展是非常有好處的,況且我不認為有人在這些美食上能和你一較高下,我指的是東瀛的一些廚師,你的一首回鍋肉已經擊敗了很多人。」他這可真不是在誇獎主廚。
而是覺得真的厲害,剛剛上菜的回鍋肉已經嘗過了,錢多多這樣的美食達人可是很厲害的。
什麼美食沒吃過,東瀛這裡的美食也吃過很多,當然在國內的話有些不正宗,但還是能吃到,一些大廚的手藝和居酒屋主廚相比差距太大了,說起來有些情況還真是讓人意想不到呢。
「其實我覺得重要的是投資,之前洛斯家族的人來想要投資都沒辦法,錢胖子一來就成功了不是沒有原因,我建議還是擴大一些吧,既然都已經買下兩旁的地方為什麼不建好一些?」
眼鏡的話讓大家開始思索起來,王飛也是這個意思,他只是認為有些太麻煩了,畢竟居酒屋就那麼大,人多了反而不好,而且消耗也是非常大,到時候食材和原料跟不上會出問題的。
「誒,我說你們怎麼就那麼糊塗呢,食材和原料什麼的完全不用擔心,擴建出來的地方不一定每天都要營業,比如一些公司的酒會還有慶功會,生日和婚禮什麼的都可以進行預約。」
「不多,一個月一兩次總可以吧?價格也是可以直接標高一些,但不用很誇張,畢竟美食確實好吃,量足不說而且還有很多人慕名而來,其實不用擔心,只要有這樣的地方就可以了。」
眼鏡的這個建議讓大家眼前一亮,錢多多覺得可行,「沒錯,商業計劃什麼的不用你來擔心,我會來解決這個問題,到時候給你看,有分歧的地方沒問題,我們可以溝通來進行解決。」
錢多多也是忙活起來,美食也不吃了直接使用終端開始列印資料,冰封看到之後無語,「不是,你得有多著急?」錢多多不以為意,「當然著急了,我告訴你現在這裡有很多投資人呢。」
「特別是一些資本的力量,你也知道美食領域可是非常重要的,名氣和質量相比永遠都是質量第一,而且居酒屋這裡的美食很不錯,我覺得要儘快的解決這個問題,不然自己會後悔。」
這傢伙的動作讓大家都無奈,這不十分鐘之後直接拿出了一份詳細的商業計劃出來,話說錢胖子還找小白幫忙,那麼速度自然是提升了,而主廚也是找來妻子和子女一起過來觀看呢。
現在雖然很忙,但都已經忙完了,有著一些廚師在廚房裡幫忙製作,所以他們花了半個小時看完了商業計劃,只能說非常不錯很多地方都和主廚還有他的家人不謀而合,非常的合適。
「我們可以直接簽約。」主廚說到,家人們都同意了,錢多多擺擺手,「不用著急,先把律師找來,而且你這裡還有半小時營業技術,等到結束的時候我們簽約,現在我想要吃美食呢。」
好吧,這可真是一個意外之喜了,這不主廚和家人們也是開始聯繫起來,不得不說這個情況真是讓人意外,因為錢多多給出的資金將會是十億,而不是之前的五億因為要擴建大地方。
那麼五億是肯定不夠的,畢竟居酒屋的名氣之前被打壓得厲害,現在雖然恢復了可是有很多人都不知道,特別是一些普通的顧客,當然對於美食他們評價很高,但難免宣傳不到位嘛。
說起來這些事情所有人心裡都清楚,需要時間來進行解決,「你想到怎麼來宣傳了么?」王飛問著錢多多,他倒是搖頭,「沒有,但是潛力方面絕對沒問題,這一點我從來不會懷疑。」
「首先之前被打壓得有些厲害,雖然現今解除了,但需要時間來發展,流傳的圈子太小了。」
「雖然東瀛不大,可是你看看那些連鎖品牌的拉麵店就知道了,宣傳是非常重要的,居酒屋的口碑沒有問題,看得出來這裡的顧客都非常滿意,再有就是供應的酒我可以說很好喝。」
能讓錢多多說好喝的酒肯定不簡單,這傢伙好酒也是沒少喝,既然這樣的話那麼就一起等待著吧,龍皇都是很意外錢多多能投資成功,「我想這家店以後會成為這裡火爆的景點之一。」
智子笑了,「大人,景點的話有些誇張了,但肯定會是人非常多的地方,畢竟有人喜歡吃美食這一點大家都知道,我想居酒屋肯定會很快發展起來。」她也是對錢多多果斷給震住了。
沒想到出手會那麼果斷直接談攏了投資,而且商業計劃能打動主廚一家人確實很不一般,自己拿的股份只有百分之二十五,可以說已經非常少了,要是其他投資人和資本就不一樣了。
他們擁有都是佔據大頭方面,說起來這些事情對於她來說已經很熟悉了,忍者家族收購一些行業或者公司也是這樣,說起來太多的情況確實讓人沒想到,有些事情出乎了她的預料呢。
不過能看到居酒屋得到承認還是很高興的,畢竟龍衛大人他們的身份承認一家居酒屋的美食和美酒可是難得一見,今天終於見到了,她想著是不是自己把這件事情告知給家族裡的人。
還有就是忍者聯盟方面的家族,畢竟以後這家居酒屋肯定是龍衛常來的地方,或許他們可以在這裡偶遇到龍衛人員,不過智子明白魔君他們解決完打撈事情之後就會走,不會待太久。
而此時居酒屋的中午營業時間也是到了,這不客人們紛紛離開,就留下王飛一行人在這裡吃飯,而且披薩終於來了,這下好了胖子和錢多多開始較量起來,連冰封都參與了爭奪大戰。
好吃的美食永遠讓人心裡高興,就連王飛都坐在一旁笑了出來。