第2047章 點評
龍皇對王飛在美食上的本事還是很多年之前,就是那一天晚上之後的事情,說實話自己和他的情況也是真心的不容易,不然那麼多年也不會牽扯在一起,說起來心裡多少有些無奈呢。
可是在美食上的本領也是聽了神鬼二君的話,這傢伙從小就被兩位老爺子給收拾,製作美食自然是不在話下,二老可是上一代的廚神而這一代的廚神是王飛,說出去肯定沒有認相信。
畢竟身為龍衛魔君成為廚神的話這可真是讓人大跌眼鏡,當然還有更加讓人想不到的事情,那就是龍衛其他人的技藝也非常不錯,可以說這一點她從來沒有懷疑過甚至是否定過呢。
吃著眼前的美食龍皇很滿意的點頭,看不出來王飛這傢伙的品鑒能力很厲害,知道什麼好吃什麼不好吃,當然了其他大廚做的菜也是一樣,至於智子對於吃的炸牛排心裡也是很滿意。
她本來也是一個美食家來著,「很不錯的味道,就是不知道魔君大人會這麼評價。」她的話讓龍皇笑了,「或許會有不一樣的看法吧,醬汁和醬料方面真是不錯,只是口感上有些差距。」
能吃出差距說明醬料不是現場製作的,有些情況說起來真是讓人遺憾,龍皇對於美食品鑒的能力可是和胖子一個級別甚至有些超出,畢竟作為世家的人什麼沒吃過,吃過很多美食了。
只不過現在她和智子看著台上的情況,而眼鏡他們則是坐在其他地方品嘗著,不得不說他們也吃出了一些不足的地方,他們知道那麼王飛肯定知道,所以大家也是趕緊的幫忙想頒發。
想要給王飛提示,但最後放棄了,這個要是吃不出來那麼他的廚神名頭也是白叫了,而台上的王飛和胖子兩人和附近的一些評委還有美食家們交流,他們倒是滿意,只是感覺不對勁。
這下好了他也不客氣的說了出來,「很美味的炸牛排,不得不說經過這幾輪的比試每一道菜都成功的升級,而且味道和口感也是有了提升,不過你的這道菜有一個問題非常的嚴重。」
「醬汁和醬料的問題,我想之前就已經說過,醬汁醬料方面最好是現場製作,這是很遺憾的事情,本來這道菜還能更好一些,只是醬料和醬汁拖了後腿,不過這道菜是沒任何問題的。」
他的話也是讓大廚鬆了一口氣,自己也想製作好醬汁醬料來甚至現場製作,可是沒辦法太花費時間,要是提前準備好的話沒問題,但別說他了其他人都不知道廚神今天會親自到場呢。
不然的話他們肯定會製作好,畢竟還得保留自己的殺手鐧,對於這個情況所有人都知道怎麼一回事,當然了太多的人都沒想到廚神會親自來而且還有一位很難纏的美食家,心裡緊張。
龍皇和智子聽到之後紛紛笑了出來,果然逃不出王飛的點評,這道菜其實還有很多改進的地方,但說實話炸牛排確實需要技術,但還有更多其他做法,很可惜的是沒有認願意去做呢。
畢竟是在東瀛這裡舉辦比賽,肯定要得有東瀛風格,要說有其他世界知名廚師過來參賽就更好了,但是很可惜沒有隻有來到東瀛這裡的國外不知名廚師,他們參加廚藝大賽很不錯了。
只是現在沒有看到他們,通過了解是得到了晉級,龍皇很遺憾,「可惜了,不然有好戲看。」
「可惜什麼?」智子想不明白,龍皇給她解釋起來,可惜的是沒有看到那些國外的廚師,要是同場競技的話會更有意思,畢竟說起來牛肉東瀛確實沒得說,大家心裡都知道怎麼回事。
但最重要的是創新方面真是讓人有些無奈呢,或許會有創新但大多數都是口感方面,至於其他的則是不要想了,因為不會有人冒險,這一點所有人都清楚,龍皇也是遺憾錯過機會呢。
品嘗到其他國外廚師的手藝,倒不是她吃不上,在京城或者東海都可以,只是她的要求有些高,所以沒有任何想法,對此她也只能在這裡吃到美食,沒想到的是那些國外廚師晉級了。
智子了解到之後也是開口,「大人要是想吃的話我請你去,或許晚餐我們就去一些餐廳用餐。」龍皇搖頭,「不了,晚餐肯定還是在這裡進行,我倒是希望看到一些有風格的菜式出來。」
「說實話你身為忍者家族的大小姐也有很好的廚藝吧?」這一點智子沒有否認,「是的,我們必須要掌握這個技能,做菜是必須的而且沒有任何理由,畢竟美食對我們也很重要呢。」
這倒是沒錯,龍皇也是讓她安靜下來看看接下來的情況,這次是胖子來選了,直接一個鐵板牛肉,話說他可是很起到味道的融合呢,之前王飛就已經提過意見,過了一段時間可以了。
就是不知道哪位大廚有辦法來解決,剛剛吃的牛肉不是很多,反正大家也沒有吃午餐,不過為了品嘗更多的美食也是不想吃太多,雖然吃多少對他們沒感覺,可是會影響味道的品嘗。
這不鐵板燒大廚直接拿著菜品上去了,王飛看到之後笑了,「你這個傢伙真是有眼光,看起來這位大廚做得很不錯,只是不知道有我們當時提醒的那位大廚好么,不好會打折扣的。」
胖子沒有反對,「這不是廢話么,我不指望有多好,但起碼能讓人感到意外和新奇不是么,至少不能出現任何大問題,不然的話白費。」呵呵,這傢伙可是真會說話,看起來是個混蛋。
而組委會和舉辦方的人也希望有鐵板燒大廚能出現,畢竟之前廚神可是當著很多人的面說了建議出來,要是沒有認解決的話太丟人了,畢竟他們都吃過廚神做的葯膳湯味道讓人深刻。
可是鐵板牛肉那裡就有些讓人無奈了,畢竟有著太多的問題,上菜之後王飛和胖子兩人迅速的吃完自己的份然後點點頭,表示很不錯,只是味道的融合問題還是有,融合的程度不夠。
大廚也知道怎麼一回事,他表示自己會回去專研,對此王飛也是笑了笑沒說什麼,大廚也是得到了晉級資格,這下王飛好奇了詢問舉辦方和組委會的人,「你們打算晉級多少人來著。」
「真要是到了決賽會非常熱鬧。」好吧,這個情況組委會和舉辦方也是不知道,「沒辦法,這些大廚太厲害了,而且有了廚神您的建議,我們發現很不錯,畢竟人多也表示潛力大啊。」
好吧,這句話他是贊同的,可胖子有些頭疼了,「是的,潛力大事潛力大,可是競爭壓力也大了很多,業餘廚師和專業廚師相比肯定有差距,你們不能全部要求他們有意義的水準。」
「我建議到時候還是以味道來決勝,擺盤什麼的說實話差距不大,大家的水平都是一樣。」
「只是有些可惜,好好的技術沒有人去學。」他話裡有話,說實話擺盤什麼的自然不是問題,但關鍵就是一些事情真是不好說,比如廚藝里的一些技藝完全可以學會,但沒有認發現。
王飛也是看了他一眼,這傢伙還真是敢說出來,「呵呵,我還以為你不會說呢。」胖子擺擺手,「得了吧,怎麼可能不會說,算了,咱們還是去居酒屋吃飯吧,帶著龍皇和智子去嘗嘗。」
沒錯,自己突然過來參加評委已經給很多人壓力了,王飛兩人也是立刻撤走讓其他人進行評審,反正他是不會有什麼想法,不過呢還是說了晚上的比賽他會過來,親自品嘗每一道菜。
這下組委會的人高興了,看著王飛和胖子兩人立刻之後也是準備起來,畢竟距離晚上的時候還有幾個小時呢,可以做好充足的裝備,而且晚上比賽的大廚們也是要儘快的準備好食材。
龍皇和智子他們一行人出來的時候王飛招呼他們上車,直接去到上一次的居酒屋那裡,這件事情大家可是知道的,龍皇笑了,「難得刻上標記,看起來這家居酒屋非常符合你的要求。」
「嘿嘿,可不是么,不僅僅是標記還有邀請函和學習的機會,頭兒當時可是讓主廚去世家的餐廳學習呢,當然這裡的話叫修行。」機械師直接把當時的情況說出來,大家也是很好奇。
智子倒是知道一些情況,「我倒是聽說過這家居酒屋,不過主廚好像和美食街還有廚藝界那裡有著分歧,不過你出面之後這些都不是問題,這些天我可是知道居酒屋的生意非常火。」
沒想到她也了解這些事情,其實龍衛的人都對智子進行過分析看過資料,她了解這些情況都沒有問題,畢竟身份不一樣嘛,「好了,別提這些事情,今天我們就吃好玩好別去想其他。」
這句話很不錯,大家都希望今天能好好放鬆一下去品嘗美食來緩解壓力。