第1994章 晚餐較量
邀請老對手吃飯的事情還是算了，估計幾位老對手都在專研廚藝，相比於自己那是好了很多，王飛屬於想到什麼做什麼，他倒是沒有辦法卻知道幾位老對手在東瀛廚藝界里的地位呢。
說起來這個情況一點也不複雜，當然了從目前的情況來看也是帶出來幾位徒弟，但非常的低調，看得出來他們的徒弟也是參加了廚藝大賽，胖子可是看到了幾位廚師衣服上的標記呢。
「算了，這件事不想了，要是他們來呢肯定請他們吃飯，要是不來就算了，不過吃飯可不是我做菜。」好吧，除了他這個混蛋之外也沒有認這樣來安排了，被幾位老對手知道得生氣。
反正他是一點都不在乎，四人接著聊天聊到晚餐比賽的時候就立刻起身離開，王飛最後還是加了一些木炭進去，說起來工作人員可是非常關心，而拍攝人員也是趕忙的過來進行拍攝。
之前的拍攝不用人因為休息，現在可不一樣了，王飛他去要現場了，只是晚餐的比賽現場是在其他樓層，同樣也是廚具齊全，王飛看到之後笑了，「想不到你們這裡準備得很充分嘛。」
舉辦方的人笑了，「肯定要準備好，畢竟這裡可是我們東瀛廚藝界做好的地方之一，總不能讓選手們來擔心廚具問題。」這倒是，不過晚餐的比賽可是讓他感覺到了有一些不對勁呢。
「咦，怎麼會有那麼多人來？」不僅僅是廚師還有評論家，美食家，廚藝界大佬和餐飲界大佬，關鍵是多出了三百人的位置出來，「網路抽獎，讓一些觀眾們一起過來看看現場情況。」
話說這一點做得還真是不錯，王飛點點頭沒說什麼，這不找到自己的位置坐下來，胖子看到了很多不一樣的食材，「咦，居然是不同食材的處理，肉類方面也不像中午那樣用牛肉呢。」
「你們該不會是準備神秘挑戰盒吧？」這個挑戰盒可是一檔節目里出現過，可以說讓很多人關注，看起來真是令人意外，舉辦方的人點頭，「是的，是組委會那裡一致決定下來的事。」
「至於挑戰什麼我們不知道，到時候就清楚了。」舉辦方的人說到，王飛點點頭有些意外，因為這次的挑戰可是不簡單，因為有食材已經準備好了，再有就是還有挑戰盒難度直線增加。
也不知道最後會挑戰什麼他就很安靜的觀看起來，等了十分鐘之後參賽的廚師們帶著自己的幫廚進來，這次只能帶一位，有些人根本就沒有帶自己搞定，看起來對自己非常有信心呢。
或許是因為參賽的廚師們水平不一樣，所以現場很多觀眾都討論起來，聽到這些討論機械師和冰封笑了，「呵呵，他們不知道這些出事才是最有潛力的人，誒，美食可不是那麼容易。」
沒錯，兩人的話五位洛斯家族子弟贊同，他們提前半小時來到現場，休息好了之後自然對晚餐的較量非常看重，「你們說神秘挑戰盒是什麼？要是肉類的話我估計肯定有有人倒霉。」
一位子弟的話讓冰封笑了，「哈哈，不用擔心可以看得出來不管是什麼都沒有問題的。」好吧，看起來確實是這樣，畢竟晚餐比賽可是很講究，有前菜還有主食最後還有甜品會出現呢。
但這次比賽的要求不一樣了，組委會直接改變了，用主食來進行較量關鍵還是得看搭配呢。
要是搭配的配菜或者小吃好，那麼很有可能會獲得直接晉級的機會，當然可以等到第五輪再來，這可是非常難得的機會，組委會的辦法讓冰封幾人感嘆，果然還是有著很大的優勢呢。
倒是王飛看著工作人員們拿出來挑戰盒之後有些意外，估計不是什麼太難的食材，處理起來很方便，可不是太難的食材製作好的話可是很有難度，因為越是簡單處理起來就越困難呢。
而且他已經猜到了是怎麼一回事，肯定要得做好幾份出來，幾十名大廚來製作這樣的美食給現場的人肯定不容易，至少會很麻煩，而胖子倒是說了起來，「估計這次比賽很有看頭呢。」
可不是么，挑戰盒放好之後廚師們直接打開，果然有龍蝦和牛肉還有其他的肉類，但很可惜只有雞肉！這下可是讓很多大廚皺眉起來，不過很快他們就知道要怎麼來解決這些食材了。
有著提前供應好的食材做起來完全不是問題，只是想要製作鐵板燒的大廚們可是很重視，他們首先要得考慮到味道，今天中午王飛和那位製作鐵板牛肉的大廚交流，他們也都聽到了。
對他們來說是很大的啟發，怎麼來融入味道很重要，不管是龍蝦還是牛肉都一樣，更別說還有一個最為讓人頭疼的雞肉，看了看雞肉應該是沒有腌制好的，一些大廚已經開始行動了。
他們也不知道時間有多久，但等待美食肯定需要時間，這不很多人都開始關注起來，特別是現場的觀眾們都開始討論，認為牛肉和龍蝦會有很出色的菜品，雞肉那裡可是完全想不到。
雞肉的話可以製作成天婦羅，不過需要對油溫還有火的掌控程度，倒也是非常好的菜品，至於其他的則是沒有人想到，不過還是有人決定先做天婦羅雞肉出來，這樣可以成為前菜呢。
當然龍蝦的個頭也很大，就看看大家處理的食材到底怎麼樣，看起來沒有認優先去動龍蝦很聰明的選擇，而是雞肉或者牛肉，果然王飛看到了有人製作鐵板牛肉，希望能有好味道吧。
「沒想到我今天中午說了之後就已經讓其他大廚開始實驗了，真是不錯，哈哈，到時候我希望有好的味道出來，只是青椒和洋蔥都沒有了有些可惜，一些調味方面好像也是改變了。」
他的話讓一旁組委會的幾位成員苦笑，「大人您是有所不知，今天很多人聽到你的話對於這方面的研究已經開始了，只是沒想到會那麼快，希望新菜品不會讓人失望，我是沒信心的。」
說得也是，新菜品太過於冒險但王飛卻是搖搖頭，「不不不，你們認真看看那些製作鐵板牛肉的大廚們就知道了，他們都有自己的心得，而且我看得出來他們有所準備真是很不錯。」
「今晚我一定會品嘗他們每一個人的牛肉。」廚神的話可不是開玩笑，組委會和舉辦方的人聽到之後有些傻眼！廚神真的是很給面子呢，倒不是王飛給面子而是看到了一些手法改變。
好像使用了一些老技藝出來，沒想到東瀛這裡也知道一些，但和自己知道的那些老技藝相比還是有很大差距，但是不可惜可以看看味道怎麼樣，當然少不了有人現場製作醬料出來呢。
現在很多大廚都已經開始針對醬料製作，不再提前製作好，而是直接進行現場的手工製作。
顯然這方面受到的影響還是很大的，從目前的情況來看還是很不錯，至少廚神當時給的提示已經夠多了，而胖子也是笑著和他說，「醬料方面太重要了，你不知道你的話影響有多大。」
拿出手機給他看看，原來是東瀛廚藝界和餐飲界方面的討論，對於醬料的製作有著要求，提前做好的沒有問題，但最好的就是現場製作，當然以後去餐廳的話也是會有很多現場製作。
對此王飛也是很無奈，「事實也是這樣，今天中午你沒看到那位大廚的醬料和醬汁有多好么？話說醬油和醋什麼的到是沒問題，直接提前準備，可醬汁和醬料不一樣現場製作更好。」
胖子沒有反駁他的話，「是啊，看看現在那些大廚們就知道了，不過你不好奇只有幾位選手優先選擇做了雞肉么？而且只有一位製作天婦羅呢。」指了指不遠處的地方胖子很是疑惑。
「雞肉的做法很大，沒看到還有燒烤的么？那位大廚可是不簡單，你看看人家直接現場調製燒烤醬和配料，你們有誰認識他么？這傢伙的手法很不錯，看起來應該是專門學習過的。」
最後王飛詢問組委會的人，一位高層看了看資料搖頭，「不認識，倒是在神奈那裡有著自己的一家燒烤店。」王飛聽到之後笑了，「是么？我推薦你們等會嘗嘗他的烤雞肉串很不錯。」
「關鍵是還有雞排，這可不是簡單的手藝，話說你們美食家也真是夠可以的，有那麼好手藝的人都沒發現？真是鬱悶了。」可不是么，要是在國內的話不會發生這樣的事情真是可惜。
不過這個對比太強烈了，美食家們也是無奈，不是他們不知道而是發現不了，去的地方都是一些餐廳，不過倒是幾位評論家倒是吃過那位大廚的手藝，只能說很好讓人心情很愉悅呢。
至於為什麼有廚神推薦並不清楚，希望到時候上菜不會另他們在座的人失望。