第1970章 有了
晚餐的比賽可是很激烈的,從目前的情況來看選手們都想要發揮出最佳的水準,看得出來他們已經準備好了,至於白天的比賽都沒有這麼激烈,現在看起來很激烈的樣子很是不簡單。
倒是王飛很淡定的坐在位置上合著飲料,他知道今晚的晚餐絕對不會差,甚至會有好的菜品出來,至於現場的情況可是和動漫里的不一樣,至少沒有出現會發光的菜品真是很可惜呢。
今天自己製作的拉麵可是會發光的,這可是讓很多人印象深刻,至於怎麼想就不知道了,現在最為關鍵的就是要好好的觀看就成,其他的情況不在考慮範圍之內,王飛現在也很無聊。
最後沒辦法只能走下去看看,他也沒說話就是一邊走一邊看,而其他評委也是一樣,特別是美食家們都非常的想要了解,時不時的和選手進行交談,王飛也是聽到了很多意外的菜品。
只是令人可惜的是沒有豆腐,或者說就沒有認敢做,畢竟廚神可是東方大國的人,吃起豆腐的歷史就是他們的祖宗,真要是做豆腐不合味道之後就麻煩了,所以沒有認去做豆腐這菜。
倒是用來熬湯很不錯,王飛很讚許的點點頭,看起來這些傢伙很聰明已經找到了一個關鍵,不得不說豆腐湯確實很好喝,但非常考驗自己的實力,比如對火候的掌控這可是一個高難度。
今天獻藝做拉麵之後有很多選手和大廚都頓悟了,沒辦法火候的掌控非常重要,對他們來說這一點很關鍵,不過還是有很多人選擇了電磁鍋,畢竟對火候方面的掌控沒有電磁鍋方便。
王飛倒是不在意這些,畢竟真要掌控火候的話還是需要練習的,看了一圈之後就返回到自己座位上,「有什麼看重的菜品?」有人立刻問到,王飛點點頭,「有,但現在說並不合適呢。」
好吧,廚神大人就是不一樣,說起來還以為會有什麼不一般的想法出來,但沒有人能看透,只能老老實實的等待著,而現場也是不慌不忙的準備著,沒有混亂的場面只有做菜的聲音呢。
看到出來大家對這次的比賽非常重視,不然的話也不會這樣,主食方面好像還是飯,至於其他的情況也不知道怎麼辦,比如看到了面還有很多菜品,當然最為少不了的就是天婦羅了。
不得不說東瀛在這方面還是很重視的,每一餐都有天婦羅,什麼都可以製作成天婦羅,看到這裡王飛笑了,「不得不說天婦羅真是不錯,在你們東瀛這裡味道很好,有很多人喜歡吃。」
沒錯,這道菜可是胖子最為喜歡吃的,只要是天婦羅的菜品不難吃他就完全能吃得下,想起胖子這個大吃貨也是一陣無奈,「呵呵,廚神大人說笑了,其實這些還是你們傳過來的呢。」
是的,古老的東方大國文明可是直接傳過來了很多美食,但很可惜沒有認學會到廚神技藝,重要的是廚神技藝一直都在進步,想到上一代廚神是神鬼二君,王飛心裡也是一陣的無奈呢。
也不知道是怎麼回事,估計是二老把很多大廚給虐了吧,不然的話也不會出現這樣的情況,都沒有什麼信心呢,不過現在看起來不錯,至少比賽現場可是讓人滿意,沒有出現任何意外。
做菜的速度很慢,大家都在等著高湯!畢竟湯才是最為重要的,而且關係到一道菜的成敗。
看到出來很多大廚都非常重視,「我推薦你們今晚喝一喝高湯,每一位選手的高湯,雖然很多人,但不得不說他們花費了心思,或許能給你們一定的啟發。」王飛的話讓大家很意外。
畢竟品嘗高湯不是問題,可是品嘗每一位選手的高湯就很頭疼了,既然廚神大人都這樣推薦大家也不會錯過,看起來廚神對今晚的高湯很期待,而在座的人也期待希望有好菜品出來。
今天吃了拉麵之後的大傢伙可是很無語,沒想到會那麼好吃,重要的是能發光,對此很多人都想要了解情況,比如能有幾道菜品讓廚神滿意,到時候他們直接過去進行學習和交流呢。
這可是很方便的事情,廚神獻藝已經讓他們看到了廚神的實力還有差距,這不也是開始有想法起來,對於這個情況王飛是清楚的,不過很快他就看到有人做菜了,直接進行了炒制呢。
希望不會有什麼太大的問題,這是一道很簡單的豬排飯,經過油炸之後就開始進行了製作,不得不說真是不錯,醬汁的搭配還有配菜那裡真是不簡單,至少看到之後讓人非常的想吃呢。
但王飛沒有著急,知道這道菜還不能吃,還有其他的工序沒有準備好,這位選手之所以選擇這道菜是因為他最拿手,搭配的高湯讓人印象深刻,蔥花豆腐湯,非常簡單的一道高湯呢。
重要的是熬制時間很久,用豬骨頭進行熬制的,甚至盛上來的時候都和骨頭一起,王飛一看就有興趣了,這不製作好之後立刻開始上菜,他可是很不客氣的直接吃起來完全沒有樣子。
首先是喝湯,味道很醇厚,豬骨頭的味道很好,再有就是骨頭上的肉非常好吃,看起來是經過處理腌制的,對此他是非常滿意,至於豬排飯那裡的味道也是一樣,搭配的醬汁很美味。
而且配菜也很好吃,沒想到居然是冷盤,看起來今天做的冷盤可是讓他們大開眼界,現在也是製作起了冷盤,王飛沒有吃多,而是讓其他美食家和評委們品嘗,不得不說非常的成功。
「很好的一道菜,冷盤那裡太美味了,這應該是他自己研發出來的,不得不說很好,湯的味道也是一樣,很簡單的蔥花豆腐湯搭配豬骨頭很好喝,說實話這道菜我沒有任何的意見。」
王飛開口了其他人自然也是進行了點評,紛紛給予了肯定,這位選手意見進入到第二輪,但來參加晚餐的比賽就看得出來他想要證明自己,這不大家也沒說什麼,紛紛給予了誇獎呢。
畢竟這可是很不容易的事情,說起來晚餐的製作太累人了,從目前的情況來看真是很讓人意外呢,只是王飛還沒有吃飽,接下來就是蓋飯希望有好消息吧,能不能和小鎮那裡的相比。
吃過了小鎮那家店之後王飛的口感可是非常挑剔,要是不好的話肯定會被吐槽,只是沒想到蓋飯這裡果然是鰻魚!這下王飛無語了,看起來真是很穩呢,鰻魚蓋飯確實味道很不錯呢。
至少有很多人都喜歡吃,而且有著很多特殊餐廳營業這道菜,手藝方面是沒問題,只是這個做法方面大同小異,要是不好吃的話就麻煩了,不過看起來味道應該不錯大家都非常喜歡。
等到自己的時候王飛品嘗了一口然後喝了一口湯就不說話了,讓其他人來,反正他不想說。
對此很多評委都是無奈,不過鰻魚飯的味道很好大家也是很誇獎,接下來就是其他選手的菜品,王飛不可能每一道都吃,這不還是選擇自己喜歡吃的吧,比如天婦羅什麼的就很不錯。
或許是因為覺得不過癮所以去到一位選手那裡讓他製作,他親自來品嘗,看到他這個樣子很多人都無奈,看起來廚神大人真的是餓了,可是沒辦法做菜需要時間,只能靜靜的等待著。
對於這個情況還是挺讓人意外的,王飛吃起了一位選手製作的一大塊天婦羅回到了座位,「呼,幸好有吃的不然的話我都堅持不到最後。」顯然他餓了,大家聽到之後也是紛紛苦笑。
沒辦法只能加快速度進行製作,不過質量方面肯定不能打折扣,對於這個情況王飛可是一點都不擔心,說起來可是很期待呢,果然有一道狠辣的火鍋上來了,他自己也不知道是什麼。
有著很多配菜和肉菜,這不大家立刻開始品嘗起來,火鍋的話非常好吃而且還是很香辣的樣子,很有川蜀的味道,而且還加了一些東瀛的口味進來,這應該是東瀛的火鍋不是川蜀的。
對此王飛也只能吃下去,不吃不知道一吃嚇一跳,有些情況真是令人意外,沒想到會那麼好吃,他很滿意的吃了幾口然後放下筷子,其他人也是一樣品嘗了幾口,很快就吃完了菜呢。
看到這一幕王飛都有些無語了,有些事情大家心知肚明,沒想到會那麼好吃,而晚餐比賽也要結束了,他直接開始打分了,不得不說有幾道菜很不錯,雖然他沒有吃到非常的遺憾呢。
但打分什麼的完全沒有壓力,果然很多人和他的意見一樣,看起來廚神果然是廚神,哪怕是不吃都知道哪道菜好吃,王飛也是看了看時間直接提前告辭,晚上還有情況需要進行處理。
胖子他們三人那裡也不知道怎麼樣,特地給他們發消息留下一些吃的自己真的餓。