第一千零六十二章 親自下廚
那些事既然過去的都已過去就不必再去糾結,此時此刻珍惜眼前人才是最重要的,葉知秋在心裏想到,同時也在心中默默道:“能得阿遠情,知秋複何求……”
??從茶樓出來,二人在酒館吃頓飯菜,走在街上已是夜幕降臨,繁華皇城燈火通明,繁星似是爭不過燈火的明亮在暮色中暗淡了許多,夜晚有些涼,許卿遠脫下自己的大氅為葉知秋披上,葉知秋看了他一眼笑的開心,縱使沒有言語,依舊傳達著彼此的愛意,倒是將此時無聲勝有聲表現了個淋漓精致。二人散了一會兒步打算回宮,他們坐上一輛馬車回到皇宮內,車子行到寢宮外葉知秋下了車與許卿遠道別,剛一進屋就看到在嘴裏塞著饅頭的葉流螢,看著她一副生無可戀的樣子,葉知秋問到:“你這是……沒吃飯?”。
??聽到葉知秋問自己葉流螢頓時像打開了什麽開關一般怨了起來:“你都不知道我這一路怎麽回來的,又餓又渴又累,我都感覺自己要死在路上了。”
??葉知秋聽著葉流螢滔滔不絕,倒了一杯水給她,又叫下人拿了些糕點過來。這麽久的相處她自然是知道葉流螢的此刻的她不過是想發泄一頓,沒一會兒就好了,她不是自己的親妹妹但這麽多年來相處早就像親人一樣了都了解彼此。
??等葉流螢吃完後,二人便各自回了屋,夜風吹過回廊有些冷,葉知秋停下腳步望了望天空的圓月深呼了一口氣,如今的日子清閑自在而又幸福,這是她重生前沒有想過的日子,悔恨複仇幾乎占據了她生前大半個時光,她很幸運擁有了一次重生的機會,也很幸運有了如今的生活。
??葉知秋收回了自己的目光走回房間,夜已深,不知此刻心事以了還是有所纏繞,也不知今夜會是好夢還是不眠於夜色。
??一夜好夢,翌日一早,天才剛剛破曉,許卿遠便從床榻上起身。他沒有著急下床,而是打開了窗子,看見天邊泛著魚肚白,心道還早,決定自己動手做早飯。
??許卿遠下床,沒有喚來侍女,而是自己打了些水煮沸。
??許卿遠先是用青鹽擦了牙齒,再來回刮幾下,然後喝水漱漱口,再把水吐出來。
??清洗完牙齒,接著便是潔麵。許卿遠從小櫃裏取出幾片木槿葉,再配上些許茵樨香,與滾水一同翻煮,等到草藥的氣味飄逸開來,許卿遠便將藥汁倒入盆中。
??木槿葉質地光滑,茵樨香帶有桂花的香氣,用來潔麵再好不過。待熱水稍稍冷卻些,許卿遠便輕輕的用帕子蘸了些水,敷在臉上。
??嫋嫋的熱氣撲在臉上,還帶著淡淡的清香,渾身的毛孔都像被打開了一般,無比舒適。
??許卿遠敷了一會臉,換洗了三四次,潔麵才算結束。倒掉了殘留的熱水,許卿遠開始想著要換什麽衣服。
??要去廚房下廚,肯定不能穿的過於華貴,否則會束手束腳。許卿遠挑了一陣,才選出自己滿意的服飾。
??許卿遠選了一件淡紫色的對襟衫,袖口是收緊的,比廣袖衫來的方便。如墨一般的長發沒有綰起,隻是用一條相同顏色的發帶束起。衣衫之上沒有多餘的佩飾,隻有腰間係著一塊羊脂白玉。
??淡紫色的服飾襯得許卿遠皮膚白皙,一張臉巧奪天工。眉長入鬢,雙眸細長溫和,鼻梁高挺,嘴唇薄厚適中……許卿遠站在那裏,身形頎長,衣袍隨風而動,宛若遺世謫仙一般。
??這時候天色已經有些亮了,許卿遠走出自己的房室,朝著廚房走去。
??這一路上碰到的侍女小廝不算太多,大家仍沉浸在夢鄉中。想到葉知秋和葉流螢她們二人還在熟睡,醒來後看見自己親自下廚時的驚訝眼神,許卿遠忍不住勾起了嘴角。
??到了廚房,已經有掌勺的廚子開始做早點了。那些廚子們一看許卿遠來了,都好奇的打量著許卿遠。
??膳房主管翹著胡子,走到許卿遠身前,問道:“男主子可是有事吩咐,女主子先前說要吃餛飩,小人今天特意備了。”
??許卿遠擺擺手,說道:“無事。”又說:“你們退下吧,今日知秋和流螢的早飯我親自來做。”
??廚子們聽見這一番話,紛紛停下手裏的活,麵麵相覷。不是說君子遠庖廚嗎?為何今日男主人如此反常,竟然要親自下廚。
??“這……”,膳房主管有些為難,他捋了捋胡子,一時間拿不定主意。
??“快下去吧,主管放心,我心中自有分寸。 ”許卿遠這般回答膳房主管。
??膳房主管見許卿遠如此堅持,也不好推脫,隻好讓許卿遠親自下廚,自己帶了廚子們出了廚房。
??偌大的廚房裏突然間空無一人,許卿遠隻身一人站在裏麵,想著要做什麽樣的食物。
??主管之前說知秋想要吃餛飩來著,許卿遠想起了什麽,眼前一亮。
??旁邊的桌上剛好擺著擀好的餛飩皮和拌好的餛飩餡,這是廚子們準備的。
??許卿遠卷起了袖子,拿起一片餛飩皮置於掌心,又用小勺挖了一點肉餡,手指靈巧的動著,一個小巧玲瓏的餛飩便躍然指間。
??許卿遠不停的動作著,他的雙手飛快地翻飛,很快,一大摞的餛飩皮就沒了,小餛飩包好了。
??光有餛飩還不夠,流螢喜歡吃蒸糯米。許卿遠突然想起來,於是他環顧了一下四周,終於找到了一小袋糯米。
??將糯米放進紗布中,再講紗布放進水裏,反複撈起放下,等到水變得雪白的時候,再把糯米拿出來瀝幹。
??許卿遠等著糯米瀝幹,還找了些粽葉和紅棗,他打了幾個粽子,裝進糯米,又在糯米裏麵放進一兩顆紅棗,細細的將細繩捆好。
??瑪瑙糯米粽做好了,但許卿遠還是覺得不夠。趁著時間還早,他坐下來想了想要繼續做什麽菜。
??思來索去,都沒有想到什麽好菜。許卿遠眼角一瞥,看見一旁的菜籃裏麵有一些新鮮的野菜,水槽裏麵還有新鮮的鱖魚。
??知秋太瘦弱了,需要好好補補,做個清淡些的鱖魚湯飯給知秋滋養一下。許卿遠一邊想著,一邊起身。
??許卿遠先是燒了一鍋米飯,再走到菜籃旁,蹲下擇菜。將莖葉新鮮的野菜細細挑出來,放進水裏浸泡。隨後走到水槽邊,挑了一隻肥嫩的大鱖魚,將其撈出。
??鱖魚還很新鮮,活蹦亂跳的,把水濺的四處都是,還有一些噴到了許卿遠的衣服上,但是許卿遠毫不在意,拿著鱖魚朝案板走去。
??將鱖魚放上案板,許卿遠不顧鱖魚的撲騰,手起刀落,幹脆利落的斬下了鱖魚的腦袋。
??刺鼻的魚腥味在空氣中蔓延,許卿遠連眉頭也沒皺一下,而是用刀刃細心的將魚鱗一點一點抹掉。處理完魚鱗,接著便是切魚。
??許卿遠握著刀,細細的將魚肉切下,每一片魚肉都是四四方方,薄的如同紙片一般。等到切完魚肉,許卿遠才開始著手將魚骨頭一點一點剔除掉。
??弄好了鱖魚肉,接著便是準備鱖魚湯飯的配料:把一小把香菜細細切碎,再放上三四片生薑,加上一顆壓碎的小紅椒,四顆八角兩片香葉……
??三兩紹酒、一匙醬油、半杯麻油、一勺豬油……將這些料酒倒入鍋中,再將香菜等配料加入爆炒,一時間,香味溢出。
??看著火候差不多了,許卿遠將鱖魚肉片倒入了鍋裏,滋滋的油爆聲令人食指大動。待鱖魚片炒熟了,許卿遠才把水加了進去,再倒入米飯,把火候弄小,蓋上鍋蓋讓它悶一會。
??趁著這一段時間,許卿遠把瑪瑙糯米粽放入鍋裏用水慢慢蒸熟,糯米和粽葉的清香交織在一起,引得人口水直流。
??香味不停飄散,惹的門口的一眾廚子口水直流,沒想到男主人的手藝這麽好,廚藝如此高超。
??許卿遠把小餛飩倒入鍋裏,隻撒了一些蔥花和鹽調味,沒有再放什麽別的,他想著讓知秋吃的清淡些,養養胃。
??做完這一些,許卿遠還是有些意猶未盡,他打算再做一些小菜輔食。
??桌上還有用剩的麵團,許卿遠用它揉了些麵餅出來,貼在鍋邊,等到麵皮熟了就拿出來,在裏麵包了一些肉食。
??隨後,許卿遠還做了一些吃食,像什麽燈盞糕、馬蹄糕、糖不甩等等諸如此類的小吃。
??做完這些,許卿遠估摸著鍋裏的餛飩、瑪瑙糯米粽、鱖魚湯飯也熟的差不多了,便一一將其取出擺好。
??所有的菜肴都已經做好了,許卿遠在廚房裏找了一隻食盒,把東西悉數裝了進去。
??拎著食盒出了廚房,看看天色已經完全亮了,許卿遠想要去叫醒葉知秋和葉流螢,後來想想還是先去換一身衣服比較好,於是朝自己的房室走去。
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