第798章 開飯店

  第二天,親戚如期到訪。


  花昭和葉深表現還算正常,才幾天而已,日子還長著呢。


  苗蘭芝知道之後卻很失望,偷偷找到葉深問:“你還能在家呆幾天?”


  日子雖然還長,但是他一年才能在家呆幾天?實際機會很少的!


  “上麵可是有意向,不讓隨便生了!你得抓緊了!”苗蘭芝催道。


  葉深點頭:“放心吧,明年肯定讓您再抱上孫子或者孫女。”


  他不比以前了,以前是真的聚少離多,現在想聚,讓花昭買張機票就行。


  不過這件事還不能告訴母親。


  有他這句話,苗蘭芝放心一些,兩個兒子說話都挺靠譜的,反正沒有食言過,哪怕是這種不靠譜的事情。


  “反正你抓緊點。”苗蘭芝說完走了,去廚房跟張桂蘭學手藝去了。


  她退休了。


  日子無聊,沒事隻能養養花做做飯,看看孩子逛逛街了。


  花照樣養一批死一批。


  逛街又沒什麽好逛的。


  就剩下看孩子、做飯。


  孩子們嘴又挑,她總不能都指著親家給做,那樣在孩子們眼裏,她這個奶奶就不親了!

  所以苗蘭芝從未有過的熱愛廚藝,除了睡覺,一天有一半的時間都泡在廚房裏。


  還別說,手藝有長進。


  張桂蘭又手把手教苗蘭芝複習了一個菜,然後讓她看鍋,自己去找花昭了。


  苗蘭芝看她這幾天就像有心事的樣子,問了一次張桂蘭沒說,她就沒再問。


  現在看她要去找花昭,更不會攔著。


  花昭也看出這幾天張桂蘭有心事了,剛要找機會問問,就見她來找自己了。


  “媽媽,你有什麽事就直接說。”花昭說道。


  “你們都看出來了呀。”張桂蘭笑道:“其實也沒什麽大事,我就是閑久了呆不住,想再幹點什麽,你說我幹什麽好?”


  苗蘭芝問她她沒說,是她怕苗蘭芝覺得她想當個體戶,有意見。


  改革開放了,個體戶也開始被歧視了……要歧視到90年代末,大眾這種思想觀念才會轉變。


  而且過去她雖然一直在做小買賣,苗蘭芝也知道,但是兩人從沒聊過這個話題。


  苗蘭芝都當不知道,所以她有點誤會。


  她把這個心結也跟花昭說了。


  花昭立刻安慰道:“過去是上麵不讓做買賣,她當然要裝作不知道,其實她沒什麽意見的,不信你一會兒跟她聊聊。”


  “是嗎?”不過花昭說得,她信。


  花昭又道:“至於幹點什麽,你想幹什麽?”


  這個張桂蘭還真有想法,有些不確定道:“我想開個小飯店,你看怎麽樣?”


  “可以啊!”花昭立刻支持:“你開飯店,生意肯定火爆。”


  張桂蘭笑了,臉上有些自信:“我也是這麽想的。”


  幹其他的她沒信心,但是做飯她有信心。


  “但是在哪裏開,開多大的店,怎麽經營,怎麽管理,還得你給我支支招。”張桂蘭道。


  她吃過不少飯店了,不過都是國營的,她覺得照那樣經營,肯定不行!


  反正她吃過的飯店,她幾乎沒有再去第二次的,看看服務員那個大長臉,她就飽了。


  現在的張桂蘭,也不受這閑氣了。


  花昭點頭,支招是必須的。


  她之前就有讓張桂蘭開飯店的想法,不過張桂蘭不適合開大飯店。


  她發現了,張桂蘭不是個管理型人才,手下人多了,她扒拉不明白。


  但是管理個十人小團隊,還是沒問題的。


  所以這飯店規模不能大,要精。


  大城開小店,小城開大店。


  這樣倒也正好。


  “你就開個張家私房菜好了。”花昭道:“選個胡同裏的院子,有個七八間單間,十來個服務員,正好。”


  張桂蘭鬆口氣,她還怕花昭一張口就讓她當個張總,讓她開個上下三層的大飯店,那樣她就沒底了。


  “每天就開10幾桌席麵,多了沒有,價格就照國宴的標準定。”花昭又道。


  張桂蘭倒吸口涼氣,這個就有些超出她的預料了。


  “10幾桌,是不是太少了?而且國宴的價格?我不配吧……”她心虛道。


  “你就聽我的吧。”花昭也不跟她解釋,一錘定音。


  “行吧.……”既然她這麽說了,張桂蘭也沒意見了。


  女兒說行,肯定行。


  兩人這就算談完了。


  張桂蘭出去跟苗蘭芝說去了。


  苗蘭芝果然表示支持,還說要給她介紹客戶!

  聽到花昭的建議,苗蘭芝想了想就懂了,給張桂蘭解釋:“她是怕你太忙,累著,你差那點錢嗎?”


  “還真不差.……”張桂蘭笑了一下說道。


  這些年她確實攢了不少錢,跟普通人比,她絕對不差錢。


  她確實就是閑不住,想幹點什麽,賺錢有癮。


  “而且賣得少,賣得精,價錢貴一些別人也能接受。”苗蘭芝道:“物以稀為貴嘛,需要爭搶的東西才是好東西。這樣你幹10桌,就能賺100桌的錢,不好嗎?”


  “如果真能賺到,那當然好了。”張桂蘭笑道。


  不過有見識的苗蘭芝都這麽說了,張桂蘭更有信心了。


  花昭動作很快,她把自己的一套四合院拿出來給張桂蘭開飯店。


  就是一直在裝修,剛剛才裝完,跟張桂蘭家一條胡同的那個四合院。


  為此,花昭還動工把旁邊的公共廁所挪遠一些,還出錢給它修了下水道,讓它從旱廁變成衝水的,到時候再雇個人每天打掃,確保它沒有味道。


  一個月幾十塊錢解決所有問題!還提高了她房子的價值,值!

  這套房子也不是白送給張桂蘭的。


  兩人簽了很正式的租賃合同,花昭收房租,租金每年遞漲,漲多少看市場行情。


  把房子白給張桂蘭,她舍不得.……這不是價值幾萬塊的房子,在她眼裏,這是一套價值10億加的院子!

  白送給親媽也不行.……

  如果親媽隻有她一個孩子話,那還有高額遺產稅呢……更何況還有其他人在嘛~

  花昭承認自己是個俗人,沒有那麽大方,白送給弟弟妹妹幾億的房子。


  不過她倒是可以指點張桂蘭有錢了就買房子,到時候她愛給誰給誰。


  張桂蘭也聽話,現在已經在其他地方買了2套房子了,隻不過不是太小就是位置不合適,不能拿來開飯店。


  定好房子,裝修也省了,接下來招幾個服務員和幫廚,馬上就能開張了。


  招人這個活就讓張桂蘭自己幹,讓她挑自己和眼緣的,如果出了問題,她也能吃一塹長一智,慢慢練練識人。


  花昭就在旁邊看著,不吱聲。


  眼看服務員已經招了一半,要不了兩三天就能招滿開張,張桂蘭很高興。


  大門又被推開,幾個人走了進來。


  張桂蘭以為是新的麵試者,高興地抬頭,然後臉色瞬間不好。


  她看見了劉向前、劉聰,還有張老太太,還有張家其他人。


  “這就是你家?”劉向前打量著院子,不可思議地問道。

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