第54章 新舊更替
喧鬧的壽膳房終於平靜下來。
吳良輔是皇上這邊的人，最怕的哪天成了太後她們的眼中釘。
皇後的事，自是頭等大事，得速速辦的熨帖了，好趕緊回去複命，賺個印象分。
故此行動力超強，次日晌午，新調上來的麽麽就已經來上任了。
李麽麽可惜在宮裏當差這些年，仰承著太後的恩旨，順順當當半輩子。
想想真是後悔的腸子都要綠了，當時怎麽就那麽膽小衝動，怎麽的就沒能等等再說？
但世上沒有重來一次的機會。
如今因這一時糊塗，晚節不保，就要不光彩的走了。
並且暫時還不能走，必須得把賬目等方麵悉數和新管事交代清楚才行。
雖然被撤了職，自是一刻也不想在原來的手下麵前晃蕩的。
恨不得變成個透明人，立馬卷鋪蓋走人，免得看他們憐憫的目光。
更是把自己關在班房裏，不願出門。
而二十幾年的林林總總，哪是一下兩下就能交代完的？
她反思認為，皇後之所以撤了她的職而不動梁麽麽，是不齒她出事把別人往外推的行徑。
實則孟古青哪有閑情管這些細枝末節，隻便是出了問題，我就找你管事的，管事的捋順溜了，下麵的還敢胡作非為？
看著李麽麽渾然拎不起來一灘爛泥，實際上就是耍小聰明，想舒坦，還想保住地位，出力充孬的事推別人，自個兒做甩手關公，就這樣的，也能做管事？
真是瞎了狗眼，讓這樣的人管壽膳房，還管了這麽多年。
吳良輔這廝肯定沒少撈好處。
這點，再從長計議……得找時間去跟姑姑說說。
李麽麽的難受可逃不過梁麽麽的眼睛，早恨不得找個機會當麵奚落奚落她。
這天，剛好新舊交替，趁著兩任麽麽都在，梁麽麽掐準了時候趕來。
剛一跨進門檻，當頭便道：“哎吆，李麽麽還沒走呢？”
空氣一瞬凝結，李麽麽憋得臉通紅，沒有作聲。
她那點子膳房管事的威風和優越感，早已經磋磨殆盡。
如今見著梁麽麽，難免會有些尷尬，甚至自卑，沒敢直視她的眼睛。
新來的管事麽麽喜塔臘氏眼珠一轉，像是什麽也沒聽見似的，輕輕拍拍李麽麽的肩膀，道：“等下再說。”才轉身問梁麽麽，道：“什麽事？”
梁麽麽把後麵幾天的膳單遞上來，眼睛始終不時的瞟向李麽麽那邊。
她就是要瞅準時候來，當麵讓她難堪。
喜塔臘氏接過冊子，道：“我先看看，你下去吧。”
梁麽麽見著新麽麽對自己的態度並不怎麽熱情，張張嘴要說什麽，無奈李麽麽又在，不好說，擠出個生硬的笑，屈屈膝退了。
李麽麽對喜塔臘氏道：“這個菜單，要記得給內膳宮女過目。”
喜塔臘氏來之前，早多方麵打聽過先前發生的事，知道自己升任壽膳房管事的前因後果。
李麽麽畢竟還在，她也不想正式接任，老麽麽畢竟在膳房幹了大半輩子，總要給人家留點情的。
索性什麽事都先讓李麽麽拿拿主意，也順便學學她是怎麽布排的。
但首要一件，不能妥協的，便是內膳宮女提到那些阻礙病情的食材一律換掉，零星都不準在灶間出現。
如今小半月有餘，喜塔臘氏已經慢慢把壽膳房所有事物接手過來。
再過些日子，二人會麵也隻是聊些個別麽麽廚子的專長，太後的飲食癖好等無關緊要的了。
其實就算這些，也都還要新麽麽以後的時日慢慢觀察了解，問也隻是做個參照而已。
且喜塔臘氏可也是個有主意的人。
她提出，往後膳單不能全按太後的喜好來做，親自勸諫太後不可挑食。
因為一旦被人看出喜好，豈不容易給別有居心的人有機可乘？
這次膳房事件就是個活生生的例子。
大家都隻顧一味地顧及迎合，把做菜當做討好的工具，偏離了食物的初衷，這是個弊端。
她本是長春宮小廚房的管事麽麽，在那邊雖沒什麽發展前途，很少被人關注，卻也是過得清閑自在。
雖提拔分到壽膳房，但內心不想來，事先更是沒被通知，這麽突然的來挑這個擔子，是拒絕的。
但既已經來了，上命不可違，就得好好把這擔子挑起來。
吳良輔是什麽樣的人，她會不知道？
皇上喜歡聽什麽話，幹什麽事，吃什麽穿什麽都在他牢牢的掌控之中，專門朝著皇上的心窩子上撞，還能不扶搖直上？
皇上當年不顧太後建議，舍了太子太保索尼的內務府總管之位，愣是把這個管理皇家內務的親臣大權交到了一個宦官手裏。
太醫院走漏風聲，皇上的身子大不如前，尚與他無度吃食不無關係。
皇上的膳食已然被人把控，她打心底裏瞧不上吳良輔的作為。
對李麽麽給她推薦的，那幾個合太後心意的廚子，並未放在心上。
如今李麽麽與她聊，她也隻是有一搭沒一搭的聽聽，應付著，多是親身去往灶上，凡事氣親力親為的多些。
因為忙了起來，也不再與前幾日一樣，特意抽時間與李麽麽會麵交接。
這對喜塔臘氏沒什麽，但對此時極度敏感的李麽麽來說，感受到了送客的意味——不然，梁麽麽怎會不偏不倚，這時候來往她傷處撒鹽？
喜塔臘氏進了膳房，梁麽麽便偎上來說話。
喜塔臘氏一般就是聽著，走著，看著，忙著。
梁麽麽見她臉上通常毫無表情，時日久了自己都感覺無趣，往後，也就不怎麽總是往管事麽麽身上貼乎了。
膳房的人都知道，梁麽麽從前的地位，如今再難拾起來了。
這天午後，喜塔臘氏知道景瑜剛剛忙完，便叫人請了來班房。
將梁麽麽遞上的冊子雙手交給於她手上，道：“這是定好的食譜，姑娘看看吧。”
景瑜接過冊子，見不僅羅列精細，還有喜塔臘氏勾勾畫畫、標注之處，把該改的改了，該調整的標注一清二楚，瞧不出任何不合適的地方，顯得格外用心。
“裏麵有更正之處，也是我所關注的，每道菜鹽量減少兩分，給腎髒減少負擔。”她沒再細看，將膳單還給喜塔臘氏，心中暗暗佩服：“麽麽也精通醫術嗎？”
喜塔臘氏道：“我也是久病自成醫而已，年歲漸長，往往腹痛不適，吃了些膩味的東西，也總感到梗著難受，找太醫畢竟不便，就根據醫官的藥方子，翻了點醫書。”
景瑜點點頭，瞧著新麽麽來了，壽膳房氣象與往日大有不同，看著可不比旁人，眼目深邃，印象是個睿智明理的人。
喜塔臘氏道：“既然已定下，我就吩咐下麵照著做，之後每日，循例走你那邊過目。”
景瑜點點頭，道：“那便辛苦麽麽了。”