第109章 設局
秦桑趁史安端東西到前麵去的功夫盤弄好了肉餡兒,同時也留了東西好讓他猜測。
“我出去趟一會兒就回來。”香蘭借著上茅房出來了,留胖廚子史安一人在廚房做丸子。
史安弄進了一鍋子丸子在水裏飄著,趁著香蘭和秦桑都不在好好看了看,到底是用了啥?
他瞧見幾個雞蛋皮,灶台旁還有一些白色粉末東西,他捏起來舔了舔,是麵粉。
難不成是雞肉裏加了雞蛋和麵粉?
那豬肉丸子裏頭呢?一樣的麽?
剛站回到灶台跟前,香蘭便回來了。
香蘭進廚房沒多會兒,柳成和甄高抬著一缸的豆汁兒進了廚房。
“姑娘,放哪兒?”柳成左右看了看,不知道該放哪裏合適。
“放哪個空地吧!賊沉!”甄高微微蹲著身子,不想再抬了。
香蘭指著離灶台不遠的一個地方道,“放那兒吧!離灶台近些,一會兒加糖煮了就成。”
香蘭這話是故意的。
當然!也是秦桑交代的。
“那得費多少糖去?咱這豆漿還是免費的。”甄高的話一出,立馬禁了言。
他好像多話了。
香蘭看了甄高一眼,笑了笑,“沒辦法!誰讓桑姐姐非要免費哩!加糖沒多少,不然可真的要賠死的。”
這還得加水才行!煮豆漿也是手藝活兒!想知道咋弄的?想的美!
這個高個兒看來有問題啊!
知道豆漿裏加糖還知道免費,還東問西問的,看來是有備而來啊!
香蘭完全忘了她自個兒剛剛過的話,隻覺得這些人個個有問題,不定都是秦桑的探子哩。
柳成和甄高放置了石缸,“姑娘等會兒要是還有啥吩咐就喊我,這缸確實不輕。”
柳成擦了擦汗,打了桶水拎出去洗磨盤啊。
蕭景辰來的時候柳成正洗著石磨,他看了眼便進了廚房。
晌午飯晌的時候,秦桑讓六子和陸氏在一樓,鄧氏和甄高上二樓,胖廚子秦桑留他在廚房幫忙,沒有醬料他就是知道做魚的法子也白搭,柳成則燒火弄碳還兼著洗碗。
任務分配完了,領了任務的各自去了各自的地方。
“桑桑,爹幹啥啊?”
秦家旺一副吃了多大虧的樣子,沒活兒幹可不成!
“就是!四叔幹啥?總不能還是看著他們幹活兒吧?”
秦有為覺得一時支使人挺好的,但是自己真的一點兒活兒都不幹渾身不舒服,難受。
“還有我!”
蕭景辰話落被秦桑撇了一眼,你自個兒來的,自個兒找事兒做。
“爹,你往後院看著。取酒拿貨啥的得你來。”
“嗯,知道哩!”
秦桑看了眼巴巴等著接任務的秦有為,“四叔,你管著前邊。人一落座你就可以送上一壺豆漿,沒事兒的時候你可以坐涼菜櫃後邊。一來可以給人盛菜,二來前邊有個啥風吹草動的都逃不過你的眼睛。”
“你就放心吧!你四叔的眼睛好著哩!”
至於蕭景辰麽,秦桑一時半刻還真沒想到讓他幹啥。
要不讓他當保安?秦桑想像蕭景辰身穿製服的樣子噗呲一笑。
她這一笑弄的不明所以的三個大男人一頭霧水。
秦桑正了正色,看著蕭景辰道,“今兒你暫時先往前麵,萬一有人滋事兒找麻煩你也能幫忙不是。人少的時候你歇著就成,讓他們站門口吆喝,人多的時候你可以有空喊幾聲,或者哪兒忙不過來你去哪兒招呼就成。總而言之,今兒你任重道遠,有很多事兒需要你。”
不過一切還得看你自己了。
不過一中午裙是不少,找事兒的沒有,他隻能自個兒找活兒幹。
經過晌午和晚晌,秦桑發現,飯晌的時候一幹裙是正常幹活兒。就是開門前準備東西的時候,總有人時不時的找借口進出廚房。
還有人借著去庫房拿東西想進去看看。
秦桑為了滿足一個個的心願也是費盡了心思。
第二早上,秦桑該做豆腐了。
趁著人都在後院忙,秦桑就是要當著他們的麵兒把豆腐做出來。
“甄高,柳成,你們幫著把豆汁兒抬進廚房。”
“六子,史安,去燒些水,等會做豆腐要用。”
“陸氏,鄧氏,你們一旁幫襯著,等會兒去去豆渣。”
眾人一聽個個喜上眉梢。
秦桑這是幫他們完任務呢!總不能白跑這一遭啊!
燒水,往豆汁裏加水,過濾,煮漿,然後在眾目睽睽下,秦桑出大招了。
“香蘭,把鹽罐拿來,還有堿麵。”
“陸氏,舀瓢水。”
秦桑接過香蘭遞過來的兩個罐子,拿了個空碗,把陸氏遞過來的水倒進了碗裏。
“我不怕你們學去,用量不對,豆腐也是做不成的!”
秦桑得卸下他們的戒心。
兩個罐子秦桑提前讓香蘭備好的,裏麵的是鹽鹵末兒和鹽鹵塊兒,看著和堿末粗鹽無異。
兌好了水,秦桑便開始做豆腐了。
鹵水點豆腐,一物降一物!嗬嗬!
眾人看著豆漿結塊兒,然後一個個在秦桑的指揮下看著豆腐慢慢成型。
“東家,咱涮鍋用的醬料也不多了,啥時候做?”六子一副擔心不夠賣的著急樣子。
“還有那豆泡啥的也不多了吧?”甄高見有人提便開了口。
“咱酒是不是該進了?”
陸氏竟然提起了酒,秦桑這倒是沒想到。
看來惦記她東西的還真不少!
好啦!她人很好的!一個個滿足你們。
三,秦桑每變著花樣的給他們現場演示怎麽做。
在探子眼裏,秦桑這是年少輕狂。
殊不知,秦桑這是要扮豬吃老虎,她要震懾一下其他飯館酒樓的人。
局已經設置好,就坐等看好戲了!