第104章 勢在必得
秦桑想著那宋楚怎麽都算是個貴公子,不會大庭廣眾之下拿著肉骨頭啃,於是便做了魚鍋,醬香味兒的。
秦有為端著魚鍋上了樓,放上了桌,還不忘誇誇自家的東西,“二位嚐嚐看,這做魚的醬料還是我們自個兒琢磨出來的,味道不錯哩!”
宋楚拿筷子夾了一塊兒浸在醬汁裏的魚肉,入口鮮香,確實不錯。
“怎麽樣?我沒錯吧。”秦有為看那貴公子的模樣就知道沒差。
“醬料確實不錯!魚肉煎的也恰到好處。”
“大廚是?”
宋楚想來也隻有那個做魚糕魚丸的姑娘了。
這姑娘確實不簡單!
隻是沒想到,讓他驚喜的還在後邊。
“我侄女!我家侄女那手藝撩啊!店裏的吃食都是她做的!”
“你們慢吃,我給你們上其他東西。”
秦有為一臉驕傲的走了,大酒樓又怎樣,他家的吃食別的地方就是沒有哩!
涮菜,蘸料,酒,豆漿,秦有為一趟一趟全給上齊乎了。
剩下的就開始一一賣弄了。
“這個大白瓷壺裏的是豆漿,店裏免費送的,二位可以嚐嚐看。雖是送的,可味道不差!”
“這酒壺裏的是吉祥鎮獨一份兒的女兒紅,二位可以好好喝喝看!”
豆漿?免費送?陳掌櫃算是見識了,這秦姑娘的經商頭腦不容覷啊!
不過倒是那酒,有啥特別的,竟然敢是吉祥鎮上的獨一份兒!還是那滿街都是的女兒紅。
陳良拿起酒壺給宋楚倒上一杯,自個兒也倒是了一杯,他倒是要嚐嚐看,看有啥特別的。
端起酒杯,裏麵的酒清澄無比,杯子底部的細紋都清晰可見。放在鼻下,酒香醇厚,香氣四溢。震驚之餘,一口喝下,酒水順滑,不辣嗓子入肚一股子暖意,酒勁卻十足。
好酒啊!
宋楚一杯酒下腹立馬又倒了一杯,這酒與平常的女兒紅確實不一樣。準確來,一般的酒都是與之無法比擬的。
二杯下肚,他要這酒!
準確的是要這酒的製酒秘方。
如果這酒能擺上他宋家所有酒樓的飯桌,他宋家必能徹底壓製住與他們爭鬥多年的李家。
宋楚心潮湧動,握住酒杯的手抑製不住的微微抖動。
他必須要拿到這製酒的秘方,不惜一切代價。
他麵上不顯,故作鎮定,“這酒不錯!”
“一壺多少錢?除了這女兒紅還有其他酒水麽?”
“一壺五百文,除了這女兒紅,咱店裏還有竹葉青,果子酒。要不要都上一壺?”
秦有為試探問著,他當然希望每種酒都上一壺,這一壺酒抵得上一桌飯錢了。
“每樣來上一壺!”
他要好好嚐嚐看!他宋家不定因著這酒能好好殺殺李家的銳氣!
一壺五百文?哪成!這酒放他宋家酒樓,一壺五兩都賣的。
“好嘞!”秦有為笑得合不攏嘴,比那野地裏的花都燦爛。
一壺子果酒,一壺子竹葉青一時半刻就出現在了宋楚的桌上了。
酒液是一樣的清澄,香氣是一樣的濃鬱,味道都比外麵賣的好,好的還不是一星半點。
“這果子酒最適合女人,或者不能喝酒的男人,酒味兒稍稍淡些,果香兒重些,不怎麽罪人哩!”
“這竹葉青酒清香無比,酒味兒渾厚,不比女兒紅,沒那麽烈。”
秦有為見宋楚頻頻舉杯,自當賣力誇讚自家的美酒。
“少東家,吃些魚墊墊肚子再喝。”
陳良見這架勢,估計少東家是屬意這酒了。
“就是!多吃些魚,不然等會兒沒法子涮菜了。”
秦有為的話倒是把宋楚的注意力轉移到了旁邊放置的涮菜上,剛剛上來的時候他就看了一眼,好多食材他沒見過。
他沒見過是什麽概念?
想他宋家酒樓開遍大江南北,有什麽食材是他沒見過的。
他竟然在這的吉祥鎮上,看到了不止一樣的食材是不認得的。
那姑娘真真是不簡單啊!
能想出免費送吃食招攬人,還能釀製這品質上佳的美酒,還能研製出來這麽些沒人識得的吃食。真是不簡單啊!
看來想從她手裏拿秘方有些難了,不過好在事在人為,製酒的方子他是勢在必得!
“這麽多菜,我們二人怕是吃不完的!”
“要不我們直接涮著吃吧!把魚拿盤子盛出,這樣一來不是一舉兩得?”
這樣魚還能吃,也不耽誤涮鍋吃。
“成!我這就那盤子去!”
秦有為拿了盤子和湯壺,把魚從鍋裏盛出,加了骨頭湯,就等鍋開涮菜就成。
“醬料我給你們上的是芝麻醬,不辣,要是吃辣的話,還有辣醬。”
“要辣的?”
秦有為眼神掃過二人,目光落在主子身上。
“來一份兒吧!”
宋楚是不吃辣的,他母親倒是能吃的很,這辣醬要是不錯,倒是可以一起要來。
沒一會兒,桌上就多了一碗紅油油的辣醬。
看著倒是挺有食欲的。
宋楚端起來放在鼻子下邊聞了聞,香而不衝,用筷子沾零舌尖嚐了嚐,辣而不燥。
“鍋滾了,可以下菜了。”
秦有為把牛羊肉端上了桌,然後是豬肉丸雞肉丸。
見陳掌櫃多看了幾眼丸子,秦有為出聲道,“這個圓的是豬肉丸子,圓柱子一般的是雞肉丸子,二位可以嚐嚐看,與魚糕魚丸不太一樣。”
秦有為費心費力的招待他們,一是不想讓他們瞧了去,二就是怕他們誤會了,畢竟這豬肉丸子雞肉丸子和那魚丸兒看著差不多。
“這牛羊肉切的薄,進鍋變色一會兒吃就成!丸子本就是熟兒的,剩下的油炸腐竹油皮啥的也不需要太長時間。”
“東西好了就沾醬吃就成!要是有啥需要了喊我聲兒就來了。”
秦有為感覺自個兒算是功成身退,壓根不知給秦桑惹了多大麻煩。
宋楚夾起一片生牛肉來,牛肉薄如紙片,放入鍋裏涮了涮沒一會兒就變色了,沾了沾芝麻醬放進嘴裏,獨特的味道讓他眯起了眼。