第六十八章 口味
米皮一張張揭出了鍋,趁熱揭出來的時候用油薄薄的抹上了一層,免得粘到一塊。
“姐,你試的咋樣了?”秦長林牽著牛回到後院,聞著院子裏飄著的米香味,感覺肚子都餓了。
秦桑見秦長林和香蘭回來了,笑了笑,道,“成了!晌午等著吃吧!”
“把牛栓上歇著去吧!”秦桑說著便見秦長林栓好了牛,又給牛加了把草。
“知道哩!”秦長林喂了喂牛,看了看馬,洗了洗手便去趙氏屋裏了。
香蘭走到灶台旁看了眼案板上那一摞白白的薄薄的吃食,“桑姐姐,這吃食叫啥?”
“這是米皮哩!”柳葉兒聞言賣弄道,“姐說這是用米漿做的一層皮,所以就叫米皮!”
柳葉兒轉頭看了眼秦桑,“是吧姐?”
秦桑笑了笑,記性還怪好,“是!柳葉兒說的一點都不差!”
“這要咋吃哩?”香蘭用手扯了點,放在嘴裏嚐了嚐。
沒啥味道,不過倒是有股子淡淡的米香味。
咋吃呢?不會是當饃吃吧!
秦桑瞅見香蘭的動作,笑了笑,“啥味兒?好吃不?”
柳葉兒見了也扯了一塊兒,放在嘴裏嚼了嚼,“沒啥味兒哩!不過倒是彈彈糯糯的。”
“就你會吃!”秦桑又扯了點麵筋塞兩人嘴裏,“嚐嚐這個咋樣?”
香蘭嚼了嚼,“桑姐姐,這東西咋這麽筋道哩?!這是啥?”
“好吃倒是好吃!就是少些味兒!”柳葉兒嚼了嚼沒品出來啥味兒,“姐,這真是用麵揉出來的?顏色兒不對啊!”
“這是麵揉的啊!”香蘭也是吃了一驚。
“是啊!這玩意兒就是用麵給揉出來的,所以我管它叫麵筋。”秦桑想著這麵筋也是挺費麵的,還是少做的好。
“是不是還得用鹽,醬油啥的調下味兒才成啊?”香蘭覺得加些東西指定好吃。
秦桑聽了眼睛一亮,“香蘭說的還真不錯!”
不用調料還真不成!
就是因著天氣熱才想著做這來吃的,好歹換換口味!
“想吃啥味兒的?”秦桑想了想,還是能做出幾種味道的來。
“都有啥味兒的?”柳葉兒想著大姐能這樣說,指定不是一種味道。
香蘭也巴巴的看著秦桑。
秦桑想了想,“有糖醋的,鹹口的,還有香辣的。”
“我都要試試!”柳葉兒聽了眼睛亮的很,可得每樣都嚐嚐,不然也不知道哪種好吃。
香蘭倒是沒說話,可心裏卻在想著要吃啥味兒的。
“成!幾種味道大家到時候都嚐嚐!”秦桑想了想,還得做些蒜汁兒水,花椒大料水。
可惜沒芝麻醬!
對啊!沒芝麻醬!
現在有了磨盤,可以自己做啊!
等做好了芝麻醬,還可以吃涮鍋!
秦桑越想心裏越高興,“柳葉兒,把火添上,咱弄些汁水調米皮吃!”
“我也來幫忙!還需要啥不?”香蘭一邊兒等著領任務。
“剝些蒜吧!再把那幹辣椒弄碎!”秦桑說完就見香蘭剝蒜去了。
“桑姐姐,小姑回來哩!”香蘭手裏剝著蒜看著秦桑說道,“今兒小姑回門子哩!”
“小姑回門兒奶也不會喊我們吃飯哩!”柳葉兒撇著嘴巴說道。
奶那心眼兒偏成啥樣了,有好事兒哪能想到二房四房來!
也就圖些啥的時候會出現。
“姐,咱這吃食奶會不會看上來要方子啊?”柳葉兒算是學精了,有損自家利益的事兒可得上心哩!
柳葉兒這一提醒,秦桑心裏倒是緊了緊,那可不是!這要是王婆子瞧上了,還不定得怎麽折騰哩!
“大家夥兒嘴巴緊些就成!”秦桑想著就算王婆子要也不可能給她。
就算不賣方子,自家擺攤兒賣這吃食也是成的。
要是芝麻醬做出來了,弄個小館子賣涮鍋也不錯!
而秦金枝那邊,已經在竹林裏見著二賴子了。
“金枝!這才剛嫁人就想男人了!”二賴說著就伸手摸向秦金枝。
二賴原名叫秦偉,因著每日遊手好閑不務正業,在村裏除了偷雞摸狗,還時常調戲調戲寡婦媳婦大姑娘,也沒落下啥好名聲。
秦金枝一把打開了二賴的手,“好好說話!”
秦金枝掏出了二兩銀子,拿在手裏拋了拋,“想賺錢麽?想娶個俊媳婦不?”
二賴一聽,嗬嗬一笑,“金枝妹子這是送錢給哥娶媳婦哩?!”
眼睛倒是死死的盯著秦金枝手裏的錢,“二兩銀子少了點吧!誰家娶媳婦不是花個十兩八兩的!”
這二兩銀子還不夠塞牙縫的!
就是進趟賭坊也不夠本!
“急的啥!”秦金枝神色一變,“我家桑姐兒你見過吧?”
秦金枝見二賴一臉色相心裏厭惡極了,不過轉而想想,笑了笑,“我家桑姐兒可是賺錢的能手!會做些稀罕吃食不說,人還長的俊?身材也是不錯的!”
二賴眼珠子轉了轉,“她這是怎麽得罪你了?”
這麽往外推自家侄女,心倒是夠狠的。
秦金枝瞪了二賴一眼,“你就說你想不想賺錢?想不想娶個漂亮媳婦吧?”
秦金枝上下打量了下二賴,“就你這樣的,往後就是娶親也是娶個寡婦吧!”
“你!”二賴聽了心裏有些不痛快,不過想了想,犯不著和錢過不去,還能得個漂亮媳婦豈不是很好。
“你想我咋樣?”二賴看了眼秦金枝,你個臭丫頭,遲早把你給收拾了。
“你覺得你能幹啥?”秦金枝也是耐著性子和這潑皮說話,“調戲人你會不會?生米煮成熟飯你會不會?”
二賴聽了也是吃了一驚,“會咋不會!要不你試試!”
這妮子真夠狠!
還想著自家侄女被人糟蹋!
秦金枝把手裏的銀子扔給了二賴,“好好說話!事成之後還有三兩給你!你要是辦不成,”秦金枝冷冷的笑了笑,“那你可就真是個慫包!”
“三兩太少了點吧?你鎮上問問去,哪有幫人幹事兒是這個價碼的?”二賴臉黑了黑,找死啊!
“最多事成之後給你八兩!”秦金枝現下不缺銀錢,可就是想出口惡氣,不能自個兒白白受罪。
“成!”二賴想著要是成了還能往撈個俊媳婦,頓時心裏美滋滋的。