第九十章意

  茅洪自然不是一個小氣的人,對於陸謙的蹭飯行為自然不放在心上。


  隻不過秉承了華夏傳統的節儉美德,當看到陸謙桌麵上那數十個菜係的時候,不由感到不滿。


  當然,還有陸謙點的那一瓶價值十萬的康帝,讓茅洪覺得初次見麵就被人砍了一刀。


  餐廳內的人包括店長,都沒見過他們這位大老板。


  平日裏接觸到的管理層,最高也就是總經理罷了,所以每個人的窘態都被茅洪看到心裏,不免也是搖頭苦笑。


  沒辦法,分店開了不少,但是顧客不多,導致服務員的情緒也不高。


  “茅叔,這澳洲龍蝦,應該是雪藏的吧?不新鮮。”


  陸謙打了個飽嗝,這才放下手中的筷子,桌麵上的菜幾乎都被他嚐了一遍。


  稱呼上還是喊叔,並未叫茅總。


  茅洪於公於私都對他卻無多少好感,冷笑一聲:“那你還吃這麽多?”


  “咳咳……”


  輕咳兩聲,陸謙尷尬地擦了擦嘴巴,開始打量起麵前這位中年人。


  標準的地中海富豪發型,一身休閑的舒適運動裝,微胖,鼻子左邊有一顆大黑痣,看起來頗為嚴肅。


  “吃了吃了,喝也喝了,咱們蘇州最年輕最有才的企業家,該不會就是來混吃混喝吧?”


  茅洪言語激烈,也抱有試探的態度。


  他實在想不到,這張二十出頭,頗為俊俏的臉蛋,為何能在蘇州幹出如此一番大事業……


  來之前茅洪已經查過陸謙的資料,從收回大友海貨開始,簡報中描述這個年輕人就是個神話!

  擊垮章氏海貨、成立批發市場、開創海貨聯盟、打垮天漁海產、進軍房產,短短時間讓唐氏損失慘重……


  而且,每次下棋,都是兵行險招,不是你死就是我亡!

  任他敲破腦袋也想不透,一個如此年輕的人,哪來的閱曆和手腕。


  陸謙見後者打量自己,思索片刻,才開口說道:“茅叔,大茅餐飲是您父親傳下來的家族企業,您也一直想將他做大,對吧?”


  茅洪撇了他一眼,廢物,不然我怎麽會過來?

  不過表麵上隻是敷衍說道:“是的,這一點鄙人和陸總也是大致相同。”


  陸謙點點頭,大友海貨,可是他們家傳了三代的企業,對於那份“不想讓祖業毀在自己手中”的心情,他比誰都理解。


  “我有辦法讓大茅餐飲橫掃蘇州的火鍋市場,甚至推至全國,當然,我這邊也是有條件的。”陸謙緩緩說道。


  茅洪臉色一正,了;露出商人本質:“陸總,辦事可不能光憑一張嘴,實不相瞞,大茅餐飲已經五年負增長,全賴砸錢扛著,你說有能力運營起來,起碼要指出問題,對吧?”


  陸謙心裏明白,這是對自己的考驗了。


  發現問題,可比改正更加困難,要是自己說不出個子醜寅卯,恐怕茅洪會立即翻臉,這幾十萬的單子也會讓自己買……


  “第一,大茅餐飲有著很嚴重的服務質量問題,這一點相信茅總也能看出來,我就隨便舉兩個例子:服務熱度不高、服務範圍不夠全麵,至於更詳細的改正方案,我們達成一致後,再細說。”

  陸謙再次伸出一根手指:“其二,不僅僅是服務問題,管理問題更加嚴重,導致服務員消極怠工的原因除了顧客少,管理層麵的人少也是一點,換句話說,沒人巡班,或者權利不夠下放,店長不夠決定權和話語權,我猜想,店長拿的應該也是固定薪水吧?”


  茅洪點點頭,臉上露出思索的神色,但並沒有太大的浮動。


  因為這兩個原因,在多次股東會上已經提出過了,目前也是在多次改正嚐試階段,所以陸謙提出來,並補構成太大的吸引力。


  陸謙接著說道:“第三,就是食物質量問題,作為高檔的海鮮火鍋,讓客人吃到的食物卻不新鮮,極其影響口感,客人也不是傻的,自然能分辨哪家好吃、哪家性價比高,一來二去的,客源就逐漸消失了,而且,也造成惡劣的宣傳效果。”


  “第四點,就是最重要的一點,就是宣傳!”


  陸謙說完,淡淡地等著茅洪的反應。


  而後者卻有些坐不住了,急忙出聲反駁:“陸總,你說到的宣傳問題,我們每年對於大茅餐廳的宣傳費都高達上千萬,請來代言和打廣告的都是流量明星、網紅大V,這問題出在哪裏?”


  陸謙微微一笑,反問道:“茅叔,誰告訴你,所謂的流量明星就有流量?而且你想過沒,這些所謂的流量,忠實麽?轉化率有多少?”


  茅洪眉頭一皺,感覺到陸謙再賣關子,脫口而出追問道:“那陸總認為,如何才能解決眼下宣傳問題?”


  不過這話一出口,茅洪就感覺自己有些冒失了。


  作為浸泡商場多年的老油條,過於表現出這種急切的心態,對後續合作影響可是非常不利的,同樣也處於一種被動的地位。


  而且,大友現在還是唐氏的敵對集團,自己作為唐氏股東之一,問對手如何解決問題,說出去難免有些可笑。


  若不是家族產業感情深厚,分量太重,茅洪今天說什麽也不會來。


  “茅叔,我既然發現了問題,那我就有把握解決所說的問題,你要不要先聽一下我的前提條件?”陸謙抿了一口羅曼尼康帝,潤滑的口感讓他忍不住驚讚。


  茅洪猶豫片刻,點頭說道:“陸總請說,我洗耳恭聽。”


  “好,那我就開門見山了。”


  陸謙眼神變得銳利,開口說道:“別的不用,我要大茅餐飲百分之五十一的股權!將大茅餐飲改為大友,茅叔你放心,我會注入大量融資,半年內,你餘下的百分之四十九股,我保證,收益會比現在全股還要高得多!這一點,可以在合同上標明,如若不然,我賠款。”


  大茅餐飲,茅洪也是控製了所有股份,一絲都沒有外放。


  “不行!”


  茅洪斬釘截鐵,絲毫不帶猶豫地說道:“要是陸總是這個條件的話,那我們就不用談了,大茅是我家祖業,也是我爸的心血,我不能拱手讓人。”

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