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第九五八章 遇廚子甘為書童 會公子鬥智鬥勇

  唐伯虎走到茶樓前一看,上麵有塊牌匾“陶然居”,雖然已到巳時,裏麵還是茶客很多,熱氣騰騰,一陣陣包子香撲鼻而來。


  ??唐伯虎知道,無錫人喜歡喝早茶,閑聊,沒事的人能夠一坐一上午,茶樓裏人頭擠擠。


  ??唐伯虎選了一張人多的大桌子坐下,很快有小二過來招呼,問客官吃什麽?唐伯虎看看別人都點了小籠包子、煮幹絲,就用手一指,命小二照樣來一份。


  ??茶點很快送來,唐伯虎一看,一大碗煮幹絲,兩籠小籠包子,還送了一壺茶。


  ??唐伯虎拿起茶壺斟了一杯,入口一品,清淡芳香,竟有一種果香!唐伯虎喝過碧螺春,卻覺得此地的碧螺春不大一樣,看看茶碗裏的茶葉,條索緊結,卷曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,衝泡後茶味徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津!


  ??唐伯虎正看著茶碗出神,忽然一個食客也坐了下來,喊小二點了食物,坐著看唐伯虎。


  ??唐伯虎也不介意,呷了一口茶,拿起一隻筷子夾起小籠包咬了一口,突然一股熱油竄了出來,燙到了唐伯虎的嘴唇,唐伯虎身不由己地把筷子一鬆,夾著的一隻小籠包掉到了桌子上!


  ??這時那個食客“噗嗤”一聲笑了,對唐伯虎說:“公子,你這是臘月裏種小麥——外行!”


  ??唐伯虎抬頭一看,此人四十開外,臉上胖乎乎地全是肉,一對又小又圓的眼睛,一身青衣,家奴打扮,倒像是個廚師!唐伯虎初到無錫,不敢怠慢,拱手問道:“老伯如何稱呼?在哪裏高就?”


  ??那人笑道:“老夫叫王正洪,是華太師府中廚師,每天買完了菜就來這裏喝回茶,然後就回去弄中飯了。看公子吃小籠包子燙到了嘴,我就知道公子是外鄉人。對了,我跟人說話愛好打比方,別人都喊我王好比,哈哈!”


  ??唐伯虎聽了眼睛一亮,正要打探華府的虛實,遇到了華府的廚師!


  ??唐伯虎正要問話,這時小二把王好比的點心和幹絲一起上來了,唐伯虎靈機一動,招手喊住小二,替王好比把賬結了。


  ??王好比頓時麵露笑容,夾起一隻小籠包對唐伯虎說:“公子,你看我怎麽吃,我們無錫的小籠包跟別處不一樣,皮薄餡多肉味濃鬱,又叫灌湯包,上籠一蒸,油都溢出來了,貿然一口咬下去肯定燙嘴。”說完輕輕咬了一口小籠包的頂部,隨即放進醋碟子裏蘸醋,說道:“蘸了醋,更顯出肉香!而且餡是熱的,醋是涼的,醋浸入包子,自然就不燙嘴了。”說完美滋滋地咬了一口小籠包。


  ??唐伯虎如法炮製,果然小籠包鮮美味濃,很是爽口。


  ??王好比吃了白大,自然談興甚濃,指著唐伯虎麵前的茶杯說:“你喝的這茶也是本地特產,叫做洞庭碧螺春。這茶樹是和枇杷樹、橘子樹間雜著種在一起的,果茶交融,自然茶葉就有水果的香味。這小小的碧螺春,是慢工出細活,做起來竟有十一種工藝:涼青、曬青、搖青、做青、炒青、揉撚、初焙、複焙、複包揉、文火慢烤、揀箕。其中的揉撚、包揉、焙火工序最為複雜,並不能一蹴而就,而是經過反複多次的進行,才能出來真正的‘碧螺韻’。一個新手,想做出合格的碧螺春,好比剛學理發就碰上大胡子——難題(剃),嗬嗬。”


  ??唐伯虎聽了暗暗高興,難得這王好比健談,正好問他消息。唐伯虎舉杯說:“老伯真是才高八鬥,不知華太師為人如何?在他府裏幹活容易麽?”


  ??王好比笑道:“華太師和夫人都是好人,待下人極其寬厚,難得發火,也不擺官架子。華太師雖然告老還鄉,可是皇上還惦記著他,四時八節都有賞賜送來!華太師有兩個兒子,都娶了媳婦了,可兩個媳婦一直沒有懷孕!大概是造物忌盈,華太師富貴雙全,兩個兒子卻都不爭氣!大兒子叫華文,天生口吃,還有些呆傻,我們府裏人暗中喊他’大踱頭‘。二兒子叫華武,天生的刁嘴,走到哪裏嘴裏說個不停,走路時都常常念叨’戚哐嚨咚嗆‘,好有一比,好比溫水煮板栗——半生不熟!哈哈!我們府裏人暗中喊他’二刁嘴‘。”


  ??唐伯虎聽了一愣,不想大名鼎鼎的華太師生了這麽兩個不成器的兒子!於是又問王好比:“老伯,華太師素有才名,兩位公子文章如何?”


  ??王好比咬了一口小籠包子,笑道:“別提文章了!這兩兄弟字都沒認全,氣走了幾位西席教書先生了!二位公子非但笨,還長得醜,但是好色卻一個比一個厲害,兄弟兩個都打秋香的主意!幸虧秋香聰明伶俐,又有老夫人護著,才沒被二位兄弟得手。”


  ??唐伯虎聽了更放不下秋香,秋香真是身陷虎口,決意要把她娶回去!

  ??這時王好比指著唐伯虎麵前的煮幹絲說:“你吃吧,幹絲都快涼了。這家的煮幹絲配頭不少,冬筍、蘑菇、雞絲、木耳、銀魚、牛肉,味道還不錯,但是與我王好比比起來,嘿嘿,那還差那麽一截。”


  ??唐伯虎一聽,趁勢說道:“王老伯廚藝精湛,小生想拜你為師,學習燒菜,工錢可以不要,吃飽肚子就行了。”


  ??王好比眼睛一亮,打量打量了唐伯虎說:“目前廚房裏不差人,老夫也不能做主。倒是華太師的兩個兒子缺一位書童,可惜你是個公子,幹不了這個。”


  ??唐伯虎大喜,連忙對王好比說:“不瞞老伯,我身世坎坷,就是出來混口飯吃的!我家住姑蘇鄉下,父母一直疼愛我,不讓我幹活,要我專心讀書。可惜天不佑好人,去年我父母忽然同時染了急病,雙雙過世,撒手人寰!多虧親戚朋友幫我料理了父母的後事,我在家裏坐吃山空,在本地給人幫工吧,又抹不開麵子,所以才坐船來到貴地,想混口飯吃。若王老伯肯保薦我去做個書童,在下定有孝敬。”說完唐伯虎從懷裏悄悄掏出十兩銀子,推到王好比麵前。


  ??王好比想了想,問唐伯虎:“你今年多大?要做書童可是要賣身為奴的,你想清楚了!”


  ??唐伯虎忙說:“小人今年十六,家中再無親人,就請王老伯作保,領我去見華太師,恩同再造。”


  ??王好比麵露喜色,悄悄把桌上銀子掃入袖子裏,站起來說:“既然如此,事不宜遲,你就隨我去見太師,就說是我家鄉的一個遠方親戚,身世清白。記住,在太師麵前不要多說話,要多做事。對了,你叫什麽名字?”


  ??唐伯虎想了想,把唐寅兩個字改了,說:“在下叫康宣,多謝王老伯成全,日後得了好處,必定重重報答!”


  ??王好比麵露喜色,帶著唐伯虎一直進了華府,求見華太師。


  ??華鴻山太師恰好有空,正陪著西席先生王立本說話,一聽家丁稟報,立刻傳見廚師王好比和新來的書童,要當場看看人品。


  ??這西席先生王立本是個清高的文人老夫子,家住太倉,被華太師慕名以重金禮聘來教兩個不成才的兒子讀書,王立本教學生頗有一套,來了才一月,華文華武兩公子已經認識了百十個字,華太師十分欣喜,正和王立本說起此事。


  ??王立本有意賣弄,派華府家丁去把兩位公子請來,要在東翁麵前露上一手,表表功勞;這時王好比帶著換了一身青衣的唐伯虎來了,唐伯虎低眉垂目,裝出一副老實樣子。


  ??恰好華文華武手攙手一起來了,華太師先問兩個兒子:“華文華武,聽說你們學業精進,多認了百十個字,可有此事?”


  ??華文結結巴巴地說:“令尊大人,有、有這回事。”華太師喝道:“胡鬧!稱呼別人的父親才喊令尊,你該喊我父親大人!”華文與華武都懼怕父親,站著不說話。


  ??王立本提醒說:“華文,你最近認知了個什麽字?說與你父親聽聽?”


  ??華文心裏緊張,額頭冒汗,愣了半天才說:“學生愚、愚鈍,忽然想不起來了。”


  ??王立本心想,華文明明剛認識了一個“被”字,肯定是因為懼怕華太師,一下子想不起來了,就提醒道:“華文你仔細想想,你家床上有什麽?”


  ??華文結結巴巴地說:“床、床板。”王立本耐心開導:“床板上麵是什麽?”不想華文回答:“媽、媽媽。”王立本繼續開導:“媽媽上麵呢?”華文脫口而出:“爸、爸爸!”王立本氣得不行,這呆子真笨!隻好耐著性子又問:“爸爸上麵是什麽?”華文答:“媽、媽媽的手。”王立本氣得臉色煞白,喝問:“你家被子呢?”華文立刻回答:“給、給爸爸一腳踹到床下去了!”


  ??滿堂轟然大笑,除了華太師和王立本!王立本見華太師臉色鐵青,隻得又問華武:“二公子,你最近認得了什麽字?”


  ??華武答道:“認識了母狗的母字。”王立本詫異地問:“我明明教了你個‘毌’字,你怎麽扯上了母狗的母子?”華武振振有詞地回答:“老師,那個字太難念,又難寫,我想起了我家有條母狗,老是夾著尾巴,這’母‘字好記,我就記住了。“此言一出,又是滿堂哄笑!


  ??華太師鐵青著臉,幹咳了兩聲,頓時沒人再敢笑,西席先生王立本額頭直冒冷汗,不想今日當眾出醜!恰好此時,有位華府家丁帶著一人進來送信,信是王立本的父親寫的,說王立本的母親病重,讓他回鄉探視。王立本如釋重負,立刻站起來向華太師告假,說要回去十天探母。


  ??華太師麵帶不悅,點點頭說:”王夫子盡管去,替老夫問候令堂大人,隻是兩位小兒的功課不可荒廢.……“


  ??王立本連忙點頭說:”在下明白,我這就去書房收拾行李,再給二位公子每人擬一個題目,讓他們按題作文。“說完拱拱手,告辭走了。


  ??王立本一走,華太師頓時發作,對兩個兒子大喝一聲:”跪下!你兩個狗頭,整日遊手好閑,吃喝玩樂,不用心讀書識字,鬧出如此大的笑話,真正氣殺我也!“華文與華武平時挨罵慣了,也不敢回嘴,”撲通“”撲通“兩聲,都跪在地上不敢說話。


  ??王好比呆了半天,也不敢說話。華太師端起茶杯喝了兩口,才對王好比說:”王好比,你說要介紹個人來做書童,就是你旁邊這人?“王好比連忙拉著唐伯虎跪下說:”是的老爺,這人叫康宣,是我老家的一個讀書人,隻因父母暴斃,斷了生路,自願賣身為奴,當個書童,陪伴二位公子讀書。“


  ??華太師打量打量了唐伯虎,問:”你也讀過書?我這兩個寶貝兒子你也看到了,除了讀書識字不行,別的樣樣在行!你能勝任否?“


  ??唐伯虎抬起頭答道:”太師爺,在下看來,不全怪兩位公子!就說識字吧,兩位公子生性憨厚,教師應該因勢利導,借物象形。比如教大公子‘被’字,應該拿被子給他看,而不應先教他怎麽寫。再比如教二公子‘毌’字,應該在旁邊寫個‘母’字讓二公子比對,兩字有什麽不同?這樣教法,記得快也不容易忘記。”


  ??華太師聽完眼睛一亮,沉吟道:“你這康宣,說話到在行,如果買下你做書童,你要價多少?”


  ??唐伯虎有意賣弄,隨口吟了一首詩:“我名康宣父母亡,為童隻要五十兩,秋來春去伴讀書,香桂飄時皆中榜!“這首詩暗藏”我為秋香“四個字,算是唐伯虎的賣身契,等日後華太師發覺上當,拿著賣身契找唐伯虎興師問罪,唐伯虎就告訴華太師,自己就是為秋香去的,早已聲明在先,後來又經祝枝山從中調解,華太師才放過了唐伯虎。


  ??這時華太師聽了這首詩,暗暗誇讚這書童有些學問,聰明伶俐,當場命管家取來五十兩紋銀,收下賣身契,命王好比先帶書童去熟悉熟悉環境,給書童取名”華安“。


  ??華安跟著王好比走到無人處,悄悄把五十兩銀子塞給他,王好比不安地說:”小兄弟,這是你的賣身錢,怎能全部給我?不妥不妥。“


  ??華安笑著說:”王大叔,我初來乍到,銀子放我身上也不安全,先存在你那裏,我若要用再向你取,你若有用,直接拿去花了!“


  ??王好比暗暗高興,也不再推辭,收下紋銀,帶著華安在府裏走了一圈,哪裏是書房,哪裏是廚房,哪裏是東廁,哪裏是花房,一一指點明白,還親自給華安定下了住所,就在書房不遠處的一間小屋子裏。


  ??華安一路走,一路默記路徑,心裏十分高興,離佳人更近了!唯一美中不足的是,秋香陪著華老夫人住在後院內宅,輕易不許進去,也不知道秋香住在哪裏。


  ??華安摸熟了路徑,來到書房伺候二位公子。老遠就從窗戶裏看見二位公子在書房中走動,可是等華安走過去,意外地發現大白天的,書房門居然緊緊關閉!華安跟著祝枝山交往久了,對這些小伎倆早已爛熟於胸,一看就知道二位公子不懷好意,微微一笑,走到門前猛然把書房門一推,卻不進去!


  ??就聽裏麵“嘩啦啦”一陣聲響,簸箕、掃帚、雞毛撣子掉了一地!接著便是華文的聲音:“咦?華安那個狗才呢?怎麽沒打到他?”緊接著書房門被人拉開,華武端著滿滿一臉盆水衝了出來!

  ??華安一看,立刻閃在門旁,悄悄伸出一腳,華武嘴裏喊著:“戚哐嚨咚嗆,華安照打!”衝出來就要潑水,不妨被華安的腳一絆,一個狗吃屎倒在地上,一臉盆水反潑到自己身上!


  ??華安捂著嘴偷笑,過了一陣,見華文舉著一張木椅衝出來,連忙走到遠處,施禮問道:“二位公子,喊小人何事?”


  ??華文聽這麽一喊,自然不好再下手,放下椅子招手說:“華安,你、你過來,我、我有話吩咐你。”一邊對地上躺著的華武使了個眼色。


  ??華武會意,悄悄爬起來,抹去了臉上的水,走到旁邊拿起一塊磚頭藏在身後。


  ??華安早已看見,故作不知,施施然走上前去,笑問:“大公子,叫我何事?”華文壞笑道:“你、你、你上前幾步,我、我有話問你。”華安眼睛一瞥,看見華武悄悄地向自己身後包抄過去,就緊走幾步,站到華文跟前問:“我來了,大公子說吧!”


  ??華文期期艾艾地拖延時間,華安眼睛餘光看著後麵,見華武逼近了,忽然轉頭對華武說:“二公子,快把磚頭放下,老爺來了!”


  ??華武一驚,急忙轉身往回看,華安趁機返身拉住華文,往華武懷裏一推!

  ??華武被華文一撞,勃然大怒,當作是華安,舉起磚頭狠狠地說:“你這狗頭,膽敢戲弄你家公子!不要走,看打!”


  ??華文連忙喊住他:“二、二弟住手,是、是你大哥我!”華武一看,急忙放下磚頭,二人再找華安,發現他已經走進書房,正在看桌子上的文稿!

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