第22章 ?徴饣腖?

  雲燼清絕如仙，不是愛多管閑事的人，晏九聞言後，怔愣了一瞬，很快又回神，點頭應了一聲：“是。”


  雲澈不解道：“七哥跟宋家素無往來，蹚這渾水做什麽？”


  “路見不平。”


  雲燼淡淡了一句，起身走了，留下一臉懵圈的兩人大眼瞪眼。


  雲澈嘖嘖道：“能讓七哥插手管閑事，真是不容易啊。”


  晏九沒有答話，覺得楚辭這頓飯做得真值，等收拾了碗筷，開始做豬肉脯。


  楚辭並不知道這些，跟宋奚回去後，吃了晚飯，便打算歇下了，反倒是宋奚蹲在水桶旁，看著泡在桶裏的黃豆，興衝衝道：“這麽多黃豆，能磨多少豆腐呀？還要泡多久呀？豆子泡久了，會不會餿掉呀？阿姐.……”


  話癆興奮起來，真是讓人招架不住，楚辭打斷他：“快去睡，不然半夜起不來了。”


  “哦，”宋弟起身回屋，沒走兩步，又轉過身來，“阿姐，你一定要記得叫醒我哦。”


  “好。”


  宋弟喜滋滋地去睡覺了。


  到了半夜，楚辭起來磨豆。


  平時不到辰時不起床的宋弟，破荒地早醒了，腦袋上頂著一撮呆毛，憤憤地板著臉：“我就知道阿姐不會叫我。”


  楚辭莞爾：“睡不夠，會長不高的。”


  宋奚哼了哼：“我又不是三歲孩，阿姐休想哄我。”


  楚辭微微一笑：“既然起來了，幫阿姐添豆子，等下阿姐給你煮豆花吃。”


  “豆花是什麽？”宋奚滿臉好奇，站在磨盤邊上，不時往磨盤中加些豆子和清水。


  “豆花吃起來跟蛋羹一樣嫩滑，愛吃甜的，就撒些糖，喜歡吃鹹的，可以加些醬油、芝麻油、蔥花、榨菜、木耳、香菇、喜歡吃辣的話，就再加些辣椒，然後再加一勺肉汁.……”


  宋弟吸溜了一下口水：“甜的鹹的，我都想吃，阿姐會炸油條嗎？”

  楚辭點頭，問道：“想吃？”


  “嗯！”


  “還想吃什麽，阿姐都給你做。”


  “阿姐，你真好。”


  宋弟既興奮又欣喜，突然聽到有人敲門，“咦”了一聲，大半夜的，會是誰來他家。


  “阿姐，我去開門。”


  院子裏隻點了一盞油燈，並不怎麽明亮，宋奚開了門，看著站在門口的身影，愣了下：“大哥？”


  宋孟摸著他的腦袋，笑著走進來：“奚兒也起這麽早啊。”


  “大哥也是來磨豆子的嗎？”


  “嗯，”宋孟見楚辭已經磨了一桶豆漿，道，“你歇一會兒，讓大哥來。”


  “好，辛苦大哥了。”楚辭甜甜一笑，提著豆漿進了灶屋。


  豆漿過濾後，倒入鍋中，用火慢慢熬煮，以防糊鍋，楚辭邊煮邊攪拌，還不時地撇去浮沫。


  煮開後，整個院都飄散著豆汁的香味，隨著豆汁在鍋裏翻騰，味道越發地濃鬱起來。


  灶膛裏熄了火，讓豆漿冷卻一會兒，楚辭往白醋裏倒入一些清水稀釋，將稀釋好的白醋慢慢倒入鍋中，慢慢攪動，等凝結出豆花，便停止點漿。


  這會兒，阮氏和蘇氏也都醒了，楚辭盛了五碗豆花出來，撒了些糖。


  剛出鍋的豆花，熱騰騰，滑嫩嫩的，帶著一點甜，宋弟驚喜地“哇”了一聲：“這就是甜豆花啊，比蛋羹還要嫩滑，好好吃。”


  宋孟也讚不絕口：“阿楚做出來的豆腐，肯定比大富叔家的要嫩。”


  阮氏接著他的話，道：“乖孫這點漿的手藝，整個清河縣都沒人能比得上，顧大富算哪根矗”


  楚辭笑盈盈地吃著豆花，蘇氏抬頭看她：“除了豆腐，阿楚是不是還想做些別的。”